صفحه اصلی > یادداشت
 جای خالی اصلاح الگوی مصرف نان در بزرگترین نظام فرهنگ‌سازی کشور اختصاصی/یکی از زیربنایی‌ترین نهادهای آموزشی در کشور، وزارت آموزش و پرروش است. دانش‌آموزان در این نهاد آگاهی و توانمندی‌های لازم را کسب می‌کنند تا در رشد و اعتلای خود و جامعه‌شان مؤثر باشند پس این ارگان به عنوان بزرگترین نظام آموزشی کشور و نهادی فرهنگ‌ساز می‌تواند بزرگترین بستر برای شکل‌گیری یک فرهنگ درست و تغییر یک فرهنگ غلط باشد. این فرهنگ می‌تواند از طریق معلمان منتقل شده یا در کتب و برنامه‌های درسی گنجانده شود. | |
| ١٤:٤١ - سه شنبه ٢٢ مهر ١٣٩٩ | متن کامل >> |
 |
|
|
 چرا نانوایان کم‌فروشی می‌کنند!؟ اختصاصی/ در سال‌های اخیر دولت با تکیه بر سیاست ثبات نرخ نان، ضربه‌های مهلکی را به این صنعت وارد کرده است که از جمله آن افت کیفیت و سلامت نان بوده است. در این سال‌ها اگرچه به بهانه حمایت از اقشار جامعه، نان گران نشده اما تبعات گران‌تری را حتی گران‌تر از ثابت بودن نرخ نان شاهد بوده‌ایم (بی‌انگیزگی نانوایان برای تولید نان باکیفیت، ورود افراد غیرحرفه‌ای به صنعت نان و تبعات منفی آن). | |
| ٠٩:٤٤ - يکشنبه ٢٠ مهر ١٣٩٩ | متن کامل >> |
|
|
|
 بی توجهی به قانون آموزش نانوایان اختصاصی/ طبق قانون اتحادیه‌های صنفی موظفند از محل بودجه اتحادیه، تسهیلات لازم را برای آموزش‌های مورد نیاز افراد صنفی فراهم کنند. منابع مالی اتحادیه‌ها از طریق حق عضویت افراد صنفی در اتحادیه، کمک‌های دریافتی از اشخاص حقیقی و حقوقی، اخذ کارمزد وصول مالیات، عوارض و هزینه خدمات وزارتخانه‌ها، شهرداری‌ها و سازمان‌های وابسته به دولت تأمین می‌شود. | |
| ٠٧:٤١ - يکشنبه ١٣ مهر ١٣٩٩ | متن کامل >> |
|
|
|
 فرایند مهمی که در تولید نان به فراموشی سپرده شده! اختصاصی/ در صنعت نان، تخمیر به معنای ورآمدگی خمیر است که به دلیل بارور کردن مخمرها، قارچ‌ها و باکتری‌ها در داخل خمیر، باید این مرحله در نان طی شود چنانکه عدم رعایت مدت زمان استاندارد تخمیر موجب عدم آزادسازی املاح و ویتامین‌های گندم و عدم تخریب اسید فیتیک (اسید فیتیک بالا مانع جذب آهن می‌شود) شده و شیوع بیماری‌های گوارشی، دیابت، کم‌خونی، پوکی استخوان و بیماری‌های قلبی عروقی از تبعات منفی آن است. از این‌رو تخمیر از مهم‌ترین بخش‌ها و جزء جدایی‌ناپذیر فرایند تولید نان به شمار می‌آید. | |
| ١١:٠٠ - يکشنبه ٦ مهر ١٣٩٩ | متن کامل >> |
|
|
|
 آسیابانان ایرانی پشت چراغ قرمز قوانین دولتی صادرات آرد! کشور ایران بیش از 300 کارخانه آردسازی با تکنولوژی روز دنیا دارد. متأسفانه در سال‌های اخیر به دلیل صدور مجوزهای بی‌رویه و غیرکارشناسانه، بیش از 20 میلیون تن ظرفیت مازاد آسیابانی در کشور ایجاد شده در حالی که هم‌اکنون فقط از نیمی از این ظرفیت استفاده می‌شود. | |
| ١٢:١٠ - شنبه ٢٩ شهريور ١٣٩٩ | متن کامل >> |
|
|
|
 غلات نیوز گزارش می‌کند: آسیابانان در قبال گندم یارانه‌ای چه مسئولیتی دارند؟! اختصاصی/ در حال حاضر گندم تمام یارانه‌ای به نرخ ۶۶۵ تومان در اختیار کارخانه‌های آرد قرار می‌گیرد و با در نظر گرفتن اینکه قیمت خرید تضمینی برای دولت با احتساب هزینه‌های جانبی ۲۷۰۰ تومان تمام شود پس دولت بابت هرکیلوگرم گندم مبلغ ۲۰ هزار ریال یارانه می‌پردازد که اگر این رقم را در تناژ بالا در نظر بگیریم، بسیار قابل توجه خواهد بود. | |
| ٠٩:٢٧ - شنبه ١٥ شهريور ١٣٩٩ | متن کامل >> |
|
|
|
 تولیدکنندگان نان‌های صنعتی از کیفیت غافل نشوند! اختصاصی/ همزمان با شیوع ویروس کرونا در کشور، به منظور رعایت موارد بهداشتی و جلوگیری از خطر ابتلا به این ویروس، تقاضا به سمت مصرف نان‌های بسته‌بندی شده صنعتی رفت. | |
| ١٤:٢٣ - سه شنبه ٤ شهريور ١٣٩٩ | متن کامل >> |
| 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 | صفحه بعدی >> |
طراحی وب سایت آریایک توسط aryanic highportal aryanic
پربازدیدترین
نمایشگاه ها و همایش ها
گزارش
مشکلی در تامین آرد وجود ندارد
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: در کشور نه کمبود آرد و نه کمبود گندم، وجود ندارد.
آخرین اخبار
نشریات
نرخ ارز
| نرخ ارز ۱۳۹۹/۰۷/۲۷ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| usd | دلار آمريکا | ۴۲,۰۰۰ |  | |  |
| gbp | پوند انگليس | ۵۴,۲۴۶ |  | | |
| chf | فرانک سويس | ۴۵,۹۱۶ | | | |
| sek | کرون سوئد | ۴,۷۴۲ | | | |
| nok | کرون نروژ | ۴,۴۷۷ | | | |
| dkk | کرون دانمارک | ۶,۶۱۲ | | | |
| inr | روپيه هند | ۵۷۲ | | | |
| aed | درهم امارات | ۱۱,۴۳۷ | | | |
| kwd | دينار کويت | ۱۳۶,۸۹۶ | | | |
| pkr100 | يکصد روپيه پاکستان | ۲۵,۸۳۰ |  | | |
| jpy100 | یکصد ين ژاپن | ۳۹,۸۴۸ | | | |
| hkd | دلار هنگ کنگ | ۵,۴۲۰ | | | |
| omr | ريال عمان | ۱۰۹,۲۳۲ | | | |
| cad | دلار کانادا | ۳۱,۸۴۶ | | | |
| nzd | دلار نيوزيلند | ۲۷,۷۴۴ | | | |
| zar | راند | ۲,۵۳۷ | | | |
| try | لير ترکيه | ۵,۲۹۵ | | | |
| rub | روبل روسيه | ۵۴۱ | | | |
| qar | ريال قطر | ۱۱,۵۳۹ | | | |
| iqd100 | يکصد دينار عراق | ۳,۵۲۹ | | | |
| syp | لير سوريه | ۸۲ | | | |
| aud | دلار استراليا | ۲۹,۷۳۵ | | | |
| sar | ريال سعودی | ۱۱,۲۰۰ | | | |
| bhd | دينار بحرين | ۱۱۱,۷۰۲ | | | |
| sgd | دلار سنگاپور | ۳۰,۹۰۸ | | | |
| bdt100 | يکصد تاکای بنگلادش | ۴۹,۵۱۹ | | | |
| lkr10 | ده روپيه سريلانکا | ۲,۲۷۷ | | | |
| mmk | کيات ميانمار (برمه) | ۳۳ | | | |
| npr100 | يکصد روپيه نپال | ۳۵,۵۷۱ | | | |
| amd100 | يکصد درام ارمنستان | ۸,۵۳۴ | | | |
| lyd | دينار ليبی | ۳۰,۷۰۹ | | | |
| cny | یوان چين | ۶,۲۷۲ | | | |
| thb100 | يکصد بات تايلند | ۱۳۴,۵۹۹ | | | |
| myr | رينگيت مالزی | ۱۰,۱۲۶ | | | |
| krw1000 | يک هزار وون کره جنوبی | ۳۶,۷۵۳ | | | |
| jod | دينار اردن | ۵۹,۲۳۸ | | | |
| eur | یورو | ۴۹,۲۱۰ | | | |
| kzt100 | يکصد تنگه قزاقستان | ۹,۷۸۲ | | | |
| gel | لاری گرجستان | ۱۳,۰۲۴ | | | |
| idr1000 | يک هزار روپیه اندونزی | ۲,۸۴۴ | | | |
| afn | افغانی افغانستان | ۵۴۷ | | | |
| byn | روبل جديد بلاروس | ۱۶,۳۴۳ | | | |
| azn | منات آذربايجان | ۲۴,۷۲۱ | | | |
| php100 | يکصد پزوی فيليپين | ۸۶,۲۶۸ | | | |
| tjs | سومونی تاجيکستان | ۴,۰۶۴ | | | |
| vef | بوليوار جديد ونزوئلا | ۴,۲۰۶ | | | |
| tmt | منات جدید ترکمنستان | ۱۲,۰۰۰ | | | |
| منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران | |||||
گفتگو
مدیرعامل کارخانه آرد فخر زنجان:
رئیس هیات مدیره شرکت تولیدی آرد گرمسار:
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان مطرح کرد:
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خراسان رضوی خبر داد:
مدیرعامل شرکت ماکارونی آذر:
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم:
در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
نظرسنجی
| ||||||||||
صوتی
