صفحه اصلی > یادداشت 


تامین گندم دوروم، دغدغه صنف ماکارونی/ یک ‌مسئول دولتی: آمادگی عرضه گندم دوروم را داریم
اختصاصی/اولین کارگاه ابتدایی و ساده تولید ماکارونی، دهه ۳۰ در ایران آغاز به فعالیت نمود، به مرور کارگاه‌های تولید ماکارونی در کشور افزایش یافت و به بیش از ۳۰۰ واحد رسید اما از سال ۷۴، کارخانه‌های تولید ماکارونی صنعتی در کشور روی کار آمدند و امروز صنعت ماکارونی ایران سهم عمده‌ای در بازار مصرف جهان دارد.
 ١١:٢٩ - دوشنبه ٢٩ بهمن ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
غلات نیوز گزارش می دهد؛
محاسبه گاز مصرفی برای تعیین قاچاق آرد، چالش جدید نانوایان اصفهان
اختصاصی/به گزارش غلات نیوز، اخیرا در استان اصفهان چالش جدیدی به راه افتاده که بر مبنای آن میزان پخت نانوایان به واسطه گاز مصرفی شان محاسبه می شود به این صورت که مصرف مقدار تعیین شده گاز (10متر مکعب) نشان دهنده این است که نانوا یک کیسه آرد مصرف کرده است، بنابراین با احتساب آن در طول یک ماه مشخص می شود کل سهمیه آردش را تبدیل به نان کرده یا اینکه در بازار آزاد فروخته است.
 ١٠:٥٠ - يکشنبه ٢١ بهمن ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
ضعف سامانه آرد سایر مصارف چیست؟!
اختصاصی/از زمانی که صحبت ایجاد سامانه برای خرید و فروش گندم دولتی پیش آمد عده ای اظهار می کردند که خرید و فروش گندم ۹۰۰ تومانی صنف و صنعت هم در قالب یک سامانه دولتی قرار گیرد بالاخص که به دلیل آزاد بودن چرخه خرید وفروش گندم و آرد ۹۰۰ تومانی و متاسفانه عدم نظارت های کافی بر این چرخه یک سری از سودجویان از آب گل آلود ماهی می گرفتند...!
 ٠٧:٥٥ - دوشنبه ١٥ بهمن ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
کوتاهی متولیان امر در جمع‌آوری نان‌های بی‌هویت سوپرمارکتی!
اختصاصی/ اگر برای خرید نان‌های صنعتی به سوپرمارکت بروید، در قفسه‌ها نان‌های سنتی بسته‌بندی شده‌ای را می‌بینید که بدون هیچ نام و نشانی در کیسه‌های پلاستیکی برای فروش قرار داده شده‌اند و با قیمتی ارزان‌تر هم عرضه می‌شوند! متاسفانه در چند سال اخیر بازار عرضه این نان‌ها در سوپرمارکت‌ها حسابی داغ شده و مشتریان زیادی هم دارد.
 ١٠:٠٠ - يکشنبه ١٤ بهمن ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
کارگران نانوایی امنیت شغلی می‌خواهند!
اختصاصی/ وقتی صحبت از کیفیت نان می‌شود، بحث نیروی انسانی شاغل در نانوایی‌ها به عنوان یکی از عوامل تاثیرگذار در این چرخه به میان می‌آید. مساله‌ای که عمدتا این روزها به یکی از دغدغه‌های صنعت نان تبدیل شده است، معضل نبود کارگر ماهر و عدم تعهد کارگران به واحدهای صنفی است.
 ٠٩:٣٥ - دوشنبه ٨ بهمن ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
واکنش اتحادیه‌ها به سهمیه‌بندی در سامانه آرد سایر مصارف
اختصاصی/ بیژن مقدم، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران در گفت‌وگو با غلات نیوز با اظهار گله‌مندی از عملکرد سامانه آرد سایر مصارف در راستای تخصیص سهمیه آرد واحدهای آزادپز گفت: متاسفانه سهمیه نانوایان آزادپز مدام در حال تغییر است و هر ماه سهمیه متفاوتی برای نانوایان در سامانه تعریف می‌کنند.
 ١١:٤٥ - شنبه ٦ بهمن ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
کاهش بار مالی دولت با نمونه‌برداری اتوماتیک غلات
اختصاصی/رسول خدابخشی، کارآفرین کشور و مدیرعامل شرکت جهان یکتا پارسیان در گفت‌وگو با غلات نیوز با بیان اینکه ایده اولیه ساخت دستگاه نمونه‌بردار اتوماتیک غلات به شهریور سال 1390 برمی‌گردد، اظهارکرد: وقتی گندم در کشور ما یک کالای استراتژیک محسوب شده و سرانه حدودا 12 میلیون تن مصرف سالیانه مردم را به عنوان اولین ماده غذایی کشور به خودش اختصاص می‌دهد و نیز 20 درصد انرژی مردم را تامین نموده و به عنوان قوت غالب و اصلی مردم جامعه شناخته می‌شود، توجه به انتخاب این ماده اولیه بسیار اهمیت پیدا می‌کند لذا باید بهترین روش نمونه‌برداری به کار برود تا بهترین و باکیفیت‌ترین گندم‌ها برای ورود به چرخه خوراک انسانی انتخاب شوند.
 ١١:٣٤ - شنبه ٦ بهمن ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 صفحه بعدی >>





متولیان خرید گندم توجه نمایند

اختصاصی/ اگرچه افزایش میزان بارندگی ها در سال جاری افزایش میزان تولید گندم را در پی دارد اما می تواند امراضی هم در مزارع گندم به دنبال داشته باشد که نیازمند توجه خواهد بود . درواقع باتوجه به میزان بارندگی هایی که از ابتدای سال جاری در سطح کشور شاهد بودیم طبیعی است که برداشت و خرید تا رسیدن دانه گندم به حد نرمال رطوبت در استان های کشور کمی به تعویق بیافتد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۲/۲۹
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۴۱۸ eq
chf فرانک سويس ۴۱,۵۵۲ eq
sek کرون سوئد ۴,۳۵۶ eq
nok کرون نروژ ۴,۷۷۶ eq
dkk کرون دانمارک ۶,۲۷۶ eq
inr روپيه هند ۵۹۸ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۰۵۴ eq
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۸,۳۰۳ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۳۲۹ eq
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۱ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۱۸۷ eq
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۴۰۲ eq
zar راند ۲,۹۱۰ eq
try لير ترکيه ۶,۹۳۷ eq
rub روبل روسيه ۶۵۰ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۷ eq
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۸۲۲ eq
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۱ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۴۹۲ eq
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۸۸۲ eq
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۸۹ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۱۴۱ eq
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۵۵ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۱۰ eq
cny یوان چين ۶,۰۷۲ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۱,۹۵۰ eq
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۵۸ eq
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۱۵۵ eq
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ eq
eur یورو ۴۶,۹۲۳ eq
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۰۶۱ eq
gel لاری گرجستان ۱۵,۳۰۱ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۹۶ eq
afn افغانی افغانستان ۵۳۱ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۱۹۳ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۶ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۹,۷۱۳ eq
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

مقررات سخت بانکی پیش روی تولیدکنندگان رئیس هیأت مدیره شرکت نوفن تحکیم مطرح کرد:
بهبود کیفیت آرد در کارخانه‌های نان صنعتی به کمک بهبوددهنده رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی کشور مطرح کرد:
رفع تحریم ها مساوی با افزایش توان صادراتی ایران مدیرعامل کارخانه آرد داران مطرح کرد :
تحولي بزرگ در حوزه گندم ، آرد و نان با ورود دولت الكترونيك رئيس انجمن صنفي كارخانجات آرد استان اصفهان مطرح كرد :
اجرای دقیق برنامه حمل و تخصیص گندم متناسب با میزان مصرف هر استان مدیر آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک کشور تأکید کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد داران
زر
آذر غله
مرشدی
کارخانه آرد هرندی
مراوه تپه
 صنایع پخت مشهد
 سنبل ماهدشت
سرچشمه شاهرود
کنگان
دره شهر
اطمینان
کیسه نان
شهاب کیا آرمان
مریانجکار
جوانه شوشتر
پویان صنعت
گل آرد زاگرس
آشخانه
شمس آذر