صفحه اصلی > یادداشت 


نان سنگک با طعم لواش/ چرا قطار نان سنگک از ریل خارج شده است؟!
اختصاصی/ از قدیم الایام نان سنگک به عنوان یک نان سبوس‌دار و دارای خواص تغذیه‌ای بسیار شناخته می‌شده است، به طوری که به دلیل برخورداری از سبوس و مزایای بسیار، این ماده غذایی به نوعی از جنبه درمانی هم برخوردار بوده و حتی بسیاری از پزشکان، مصرف آن را به بیماران دیابتی و افرادی که مشکلات گوارشی داشتند، توصیه می‌کردند اما رفته رفته با جایگزین شدن آرد سفید به جای آرد سبوس‌دار در واحدهای نان سنگک، از ارزش‌های غذایی آن کاسته شده و متاسفانه سنگک‌های امروزی عملا دیگر فرقی با نان لواش ندارند.
 ١١:٠٩ - دوشنبه ١ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
دولت در اعلام نرخ خرید تضمینی سال ۹۹ طبق قانون عمل کند
اختصاصی/بدعهدی‌های دولت در اعلام به‌موقع و منطقی نرخ خرید تضمینی گندم، می‌تواند تبعاتی همچون وابستگی کشور به گندم وارداتی را به دنبال داشته باشد.
 ١٠:٢٧ - يکشنبه ١٧ شهريور ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
چه ارگانی بر عملکرد شرکت های تعاونی نانوایان نظارت دارد؟
به گزارش غلات نیوز، طبق اساس‌نامه‌ای که برای شرکت‌های تعاونی توسط وزارت تعاون تعریف شده، یک سری وظایف به این شرکت‌ها محول گردیده که مکلف به اجرای آن هستند. شرکت‌های تعاونی نانوایان موظفند مواد اولیه مورد نیاز اعضا را با قیمت مناسب تأمین و در اختیار صنف قرار دهند.
 ١١:١٠ - شنبه ١٦ شهريور ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
گندم‌های ورودی به استان سیستان و بلوچستان به شدت کنترل می‌شوند
اختصاصی/ رئیس آزمایشگاه کنترل کیفیت شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 11 بیان کرد: تمام محموله‌های دریافتی، نمونه‌برداری می‌شوند و شاخصه‌های کیفیتی و افت مفید و غیرمفید گندم مورد بررسی قرار می‌گیرد.
 ٠٩:٢٣ - شنبه ١٦ شهريور ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
گرانی نان صنعتی موجب حذف آن از سفره مردم می‌شود
اختصاصی/ رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی گفت: افزایش نرخ نان‌های صنعتی، طبیعتاً موجب حذف سهم ناچیز این نان‌ها از سبد غذایی جامعه خواهد شد و دولت باید به فکر این مسأله باشد.
 ١٠:١٢ - چهارشنبه ١٣ شهريور ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
نان دوباره خوارک دام شد!
اختصاصی/ کارخانه‌های آرد کشور به منظور جبران کسری بخشی از هزینه‌هایشان در پی ثبات چندین ساله نرخ آرد و افزایش چند برابری هزینه‌های تولید در طی این مدت، خواستار افزایش نرخ سبوس از 840 به 1250 تومان شدند که این مساله موافقت وزارت صنعت، معدن و تجارت و مخالفت وزارت جهاد کشاورزی را به دنبال داشت اما در نهایت علی‌رغم اختلاف میان این وزارتخانه‌ها، در روزهای اخیر قیمت سبوس از سوی ستاد تنظیم بازار کشور به نرخ 1250 تومان تأیید شد.
 ١٤:٢١ - يکشنبه ٣ شهريور ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مقصر واردات ذرت‌های آلوده کیست؟
140 هزار تن ذرت به کشور وارد شده و 350 میلیون دلار ارز را پایمال کرد اما کسی قصد ندارد تقصیر را گردن بگیرد و با مقصری هم برخورد نشده است؛ آیا بالاخره مسببان اصلی حیف و میل شدن بیت‌المال معرفی می‌شوند؟
 ١٤:٠٤ - يکشنبه ٣ شهريور ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 صفحه بعدی >>





پربازدیدترین

ایران می‌تواند شریک تجاری خوبی در زنجیره غلات منطقه باشد

مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران در کنفرانس بین‌المللی غلات و دانه‌های روغنی با اشاره به پتانسیل بالای منطقه‌ی بین‌النهرین در تولید غلات، گفت: ما ظرفیت‌های خوبی برای تأمین و تجارت آرد در منطقه خاورمیانه داریم و می‌توانیم شریک تجاری در تأمین سبد آرد، ماکارونی و شیرینی و شکلات کشورهای منطقه باشیم.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۹/۱۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۵,۰۸۱ up
chf فرانک سويس ۴۲,۵۰۸ down
sek کرون سوئد ۴,۴۲۱ up
nok کرون نروژ ۴,۵۸۴ up
dkk کرون دانمارک ۶,۲۳۱ up
inr روپيه هند ۵۸۸ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۲۹۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۰۷۵ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۵۸۶ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۶ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ down
cad دلار کانادا ۳۱,۸۵۷ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۴۵۴ up
zar راند ۲,۸۷۹ up
try لير ترکيه ۷,۲۹۸ down
rub روبل روسيه ۶۵۸ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۴ eq
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۷۲۴ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۸۳۰ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۲۸ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۱۷ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۹ up
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۵۳۹ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۰۳ up
lyd دينار ليبی ۲۹,۹۳۹ up
cny یوان چين ۵,۹۵۴ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۸,۳۹۷ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۶۶ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۲۷۹ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۴۰ eq
eur یورو ۴۶,۵۴۹ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۸۷۲ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۲۱۹ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۸۵ up
afn افغانی افغانستان ۵۳۵ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۸۴۷ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۵۶۴ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
95 درصد از نان تولیدی کشور سفید است/ سیاست انستیتو، حرکت به سوی اصلاح وضعیت نان کشور رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در گفت‌وگو با غلات نیوز:
صنعت ماکارونی کشور نیاز به گندم دوروم دارد در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
افزایش قیمت نان در زنجان در دست بررسی است مدیرکل شرکت غله استان زنجان:
دولت هزینه تولید آسیابانی را مدیریت کند مدیرعامل کارخانه آرد بارانا:
شرکت برای حمل آرد ضررهای میلیاردی می دهد مدیرعامل شرکت حمل و نقل خلیج فارس در گفت وگو با غلات نیوز:
اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل با حضور باشگاه هواداران نان کامل در نمایشگاه ایبکس محقق شد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.