صفحه اصلی > یادداشت 


در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
دلایل عدم استقبال نانوایان از تولید نان سبوس‌دار/ آسیابان تابع مشتری، نانوا هم تابع مشتری خود!
اختصاصی/ متأسفانه عدم نظارت بر اجرای استاندارد و کوتاهی دستگاه‌های متولی در سال‌های اخیر، رفته رفته نان سفید را در سفره جامعه جایگزین نان‌های سبوس‌دار کرده است،تا جایی که امروزه تولید نان با آرد کامل یا آرد 7 درصد سبوس‌گیری شده، تقریباً متوقف گردیده و به صورت اندک در برخی از نقاط کشور نانوایان داوطلبانه به تولید نان با آرد کامل یا 7 تا 12 درصد می‌پردازند.
 ١٣:٤٣ - سه شنبه ٢٩ بهمن ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
چشم امید آسیابانان به واردات گندم برای صادرات آرد!
اختصاصی/ در چهار سال گذشته که دولت به افتخار خودکفایی گندم دست یافته بود، واردات گندم به کشور متوقف شد. اما مواجهه با کاهش خرید تضمینی گندم در سال 98، دولت را بر آن داشت تا برای حفظ ذخایر استراتژیک کشور پس از گذشت چهار سال، مجدداً گندم خارجی وارد کند.
 ٠٩:٣١ - شنبه ١٢ بهمن ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
وقتی نان حکم طلا را دارد...
اختصاصی/ چندی پیش دکتر زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفت‌وگو با اصحاب رسانه از تدوین سند امنیت غذایی در برخی از استان‌های کشور خبرداد و گفت: سالیانه 11 میلیون نفر در جهان به دلیل تغذیه نامناسب می‌میرند و بر اساس آخرین گزارش جهانی تغذیه برای جلوگیری از این تعداد مرگ‌ومیر باید مصرف نان و غلات سبوس‌دار تا دوبرابر یعنی 100 درصد افزایش یابد.
 ٠٩:٢٠ - پنج شنبه ١٠ بهمن ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
نانوای ماهر، گوهری کمیاب!
اختصاصی/ نقش نیروی انسانی در موفقیت یک صنعت، بی‌بدیل است. چنان‌که بسیاری از صنایع موفق دنیا این مسأله را به عنوان رمز موفقیت خود تلقی نموده و در این مسیر سرمایه‌گذاری می‌کنند.
 ٠٩:٥٤ - چهارشنبه ٢ بهمن ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
صنعت نان نیازمند تحول/ نوآوری در صنعت نان با ورود استارت‌آپ‌ها
اختصاصی/ در سال‌های اخیر در صنایع نان کشورمان پیشرفت‌هایی قابل توجه به وقوع پیوسته ولیکن صرفاً در صنعت نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم بوده و نان صنعتی کشورمان چندان با نوآوری همراه نشده است.
 ١٠:٣٤ - يکشنبه ٢٢ دی ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
نانوایان مشهد رتبه‌بندی می‌شوند
اختصاصی/ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مشهد گفت: با همکاری موسسه کیفیت رضوی، نانوایان مشهد در حوزه کیفیت رتبه‌بندی خواهند شد.
 ١٠:٢٠ - چهارشنبه ١١ دی ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
رقابت میان آردسازان، بر حسب کیفیت باشد نه رنگ آرد!
اختصاصی/ از زمانی که قرار شد خرید آرد در صنف نانوایان آزادپز و تولیدکنندگان بخش صنف و صنعت هم تحت پوشش یک سامانه صورت گیرد، مخالفت‌ها از سوی فعالان این زنجیره مطرح شد اما مسئولین مربوطه با راه‌اندازی سامانه فروش آرد سایر مصارف، این وعده را دادند که خرید آرد کماکان از سراسر کشور آزاد خواهد بود و فقط به منظور شفاف‌سازی و جلوگیری از ایجاد رانت، این بخش تحت پوشش سامانه قرار خواهد گرفت.
 ١٤:٣٦ - دوشنبه ٢ دی ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 صفحه بعدی >>





تقدیر و تشکر دکتر مدرس خیابانی از تلاشگران حوزه صنعت، معدن و تجارت

دکتر حسین مدرس خیابانی، سرپرست سابق وزارت صنعت معدن و تجارت طی پیامی، ضمن تشکر از همکاران خود در وزارت صنعت، معدن و تجارت با اشاره به برخی اقدامات خود طی 15 ماه خدمت در وزارت صمت به تولید کنندگان و صادرکنندگان اعلام کرد که در جهت تحقق جهش تولید با هدف ایجاد اشتغال همه تلاش خودر را به کار بسته است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۵/۲۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۸۶۱ up
chf فرانک سويس ۴۶,۱۱۸ up
sek کرون سوئد ۴,۸۴۶ up
nok کرون نروژ ۴,۷۱۲ up
dkk کرون دانمارک ۶,۶۶۲ up
inr روپيه هند ۵۶۲ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۲۰۸ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۴,۹۶۶ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۹,۳۶۵ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۱۹ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۱ down
cad دلار کانادا ۳۱,۷۲۵ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۵۹۹ up
zar راند ۲,۴۰۵ up
try لير ترکيه ۵,۷۳۰ down
rub روبل روسيه ۵۷۲ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۴ up
syp لير سوريه ۸۳ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۱۱۸ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۱ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۶۳۳ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۵۱ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۰۱ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۱ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۴,۹۲۳ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۲۱ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۶۶۸ up
cny یوان چين ۶,۰۵۲ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۵,۲۸۱ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۳۰ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۴۹۱ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ down
eur یورو ۴۹,۶۰۶ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۰۴۰ up
gel لاری گرجستان ۱۳,۶۴۱ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۳۵ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۶ down
byn روبل جديد بلاروس ۱۷,۰۹۸ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۲۱ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۵,۸۸۹ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۷۳ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

شمس آذر
کنگان
سراوان
کوثر
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک
روشن نصر
ذهاب
آردیا
شریعت