صفحه اصلی > یادداشت 


چرا کیفیت نان آستارا در استان گیلان نمونه است؟
رئیس اتحادیه نانوایان آستارا با بیان اینکه نان این شهرستان چندین سال است که در میان سایر شهرستان‌های استان گیلان نمونه است، گفت: بیش از 25 الی 30 درصد نانوایان آستارا آزادپز هستند و به همین خاطر رقابت در این شهرستان بسیار زیاد است و نانوایان برای تولید نان باکیفیت تلاش می‌کنند تا بهترین آردها را خریداری کنند.
 ١٠:٠٩ - دوشنبه ٢٨ خرداد ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
دولت روش های دیگری را برای افزایش کیفیت نان در پیش بگیرد
اختصاصی/ اقداماتی غیر کارشناسانه به بهانه ارتقای کیفیت نان در کشور از سوی دولت انجام گرفت که متاسفانه ما شاهد نتیجه عکس این اقدامات بودیم تا جایی که امروز کیفیت نان در کشور چندان تعریفی ندارد و حتی باید گفت امروز، نان جامعه ما بی‌کیفیت است.
 ٠٩:٢٣ - يکشنبه ٢٧ خرداد ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
چرا نانوایان کمفروشی میکنند؟
به گزارش غلات نیوز/ سازمان‌های صنعت، معدن و تجارت سراسر کشور بزرگ‌ترین و بیشترین تخلف در صنف نانوایان را، کم‌فروشی (کاهش وزن چانه) عنوان می‌کنند. اما چرا این تخلف در میان نانوایان زیاد است؟
 ٠٩:٣٤ - سه شنبه ٢٢ خرداد ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
تولیدگران صنعت آرد و نان از تیررس بازار متشنج ارز بی نصیب نمانده اند
اختصاصی/ آنچه که در ابتدای ورود به سال 97 به مهم‌ترین و بزرگ‌ترین دغدغه تولیدگران کشور در همه صنایع تبدیل شده، نوسانات نرخ ارز است و متأسفانه کسانی هم که به نوعی در صنعت آرد و نان دستی دارند، از تیررس این بازار متشنج بی‌نصیب نمانده‌اند.
 ٠٩:١٣ - دوشنبه ٢١ خرداد ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
با خوردن نان سوخته به استقبال سرطان می روید!
اختصاصی/ در بیشتر مواقع وقتی نان سنتی بالاخص نان تافتون خریداری میکنم لکه هایی سیاه رنگ ( سوختگی) پشت نان وجود دارد. برایم سوال پیش آمد که دلیل ایجاد این لکه ها چیست؟
 ٠٩:١٠ - يکشنبه ٢٠ خرداد ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
چالش‌های نانوایان حجیم در تامین مواد اولیه
اختصاصی/ طبق اظهارات رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم، مؤلفه‌های تولید این صنف در سال 97 به یکباره افزایش یافته و بسیار هم در بازار کمیاب شده است.
 ١١:٣٦ - شنبه ١٩ خرداد ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
روغن چالش داغ نانوایان حجیم
اختصاصی/ طبق اظهارات رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم، مؤلفه‌های تولید این صنف در سال 97 به یکباره افزایش یافته و بسیار هم در بازار کمیاب شده است.
 ٠٩:٢٠ - سه شنبه ٨ خرداد ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 صفحه بعدی >>





تأمین گندم کیفی آرد حجیم برای کارخانه‌های تهران و البرز

اختصاصی/ دکتر محمود یوسفی از تامین گندم کیفی آرد حجیم برای کارخانه‌های تهران و البرز خبر داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۹/۲۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۸۷۱ down
chf فرانک سويس ۴۲,۰۹۴ down
sek کرون سوئد ۴,۶۳۶ up
nok کرون نروژ ۴,۸۷۵ down
dkk کرون دانمارک ۶,۳۶۱ down
inr روپيه هند ۵۸۴ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۹۷۲ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۰,۲۱۳ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۶,۹۹۷ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۷ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۳۸۰ down
zar راند ۲,۹۱۸ down
try لير ترکيه ۷,۸۳۰ down
rub روبل روسيه ۶۲۹ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۳۰ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۱۵۱ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ up
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۵ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۵۰۶ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۳۶ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۳۲۸ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۶۳ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۳۱ down
cny یوان چين ۶,۰۸۱ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۷,۹۳۷ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۳۳ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۰۹۴ down
eur یورو ۴۷,۴۹۸ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۳۲۷ down
afn افغانی افغانستان ۵۵۵ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۸۱۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۷ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

87 درصد از نانوایان حجیم در کشور کارت بهداشت معتبر دارند رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت:
نگاه ما به آکادمی نان ایران، نگاهی ملی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
جشنواره عکس خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس