صفحه اصلی > یادداشت 


بی‌کیفیتی آرد به استان گلستان هم رسید
اختصاصی/ یک منبع آگاه در گفت‌وگو با غلات نیوز بیان کرد: متأسفانه برخی از کارخانه‌هایی که با کسری گندم مواجه می‌گردند، برای جبران این مسأله یا به خرید گندم نامرغوب از سایر استان‌ها متوسل می‌شوند یا به واسطه طرح عبور موقت، گندم صادراتی خریداری کرده و بخشی از همان گندم‌های خارجی را که غالباً درجه‌ 2 و 3 است، برای تولید آرد خبازی مورد استفاده قرار می‌دهند.
 ٠٩:٣٤ - دوشنبه ٣٠ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
دستگاه هایی که به کارگران نانوایی های سنتی ضربه می زند
اختصاصی/ به گزارش غلات نیوز، برخی از تولیدکنندگان ماشین آلات و تجهیزات پخت نان دستگاه هایی تولید می کنند که به ادعای خودشان نیاز به نیروی انسانی را به طور کامل از واحدهای نان سنتی حذف می کند و با وجود این دستگاه ها در واحدهای نانوایی عملا دیگر نیازی به نیروی کارگر نخواهد بود.
 ١٠:١٤ - شنبه ٢٨ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
با وجود کارخانه‌های مازاد در لرستان باز هم یک مجوز جدید صادر شد!
اختصاصی/ در استان لرستان با بهره‌گیری از 13 کارخانه آرد فعال و ظرفیت ذخیره‌سازی 800 هزار تن، 21 بهمن‌ماه سال جاری بازهم کلنگ احداث یک کارخانه جدید و سیلوی ذخیره‌سازی دیگر زده شد.
 ١٢:٥٨ - دوشنبه ٢٣ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
چرا کارخانه‌های استان همدان آرد آزاد تولید نمی‌کنند؟
اختصاصی/ رئیس اتحادیه نانوایان همدان در گفت‌وگو با غلات نیوز از عدم تولید آرد آزاد در کارخانه‌های این استان خبر داد و در این زمینه گفت: کارخانه‌ها، آرد آزاد تولید نمی‌کنند و عموماً آرد واحدهای آزادپز یا از سایر استان‌ها تأمین می‌گردد یا از واحدهای دولتی‌پز سرازیر می‌شود، ضمن اینکه عمدتاً آردی که از سایر استان‌ها می‌آید درصد سبوس‌گیری کمتری دارد و نانوایان آزادپز مدام از سوی ارگان‌های نظارتی جریمه می‌شوند.
 ١٠:٠٥ - دوشنبه ٢٣ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
اختلاط منطقی یا استفاده از بهبود دهنده ها، کدام راه حل؟!
اختصاصی/ مدتی پیش موجی در شبکه‌های اجتماعی به راه افتاد که عده ای از نانوایان سنگک پز بر اثر استفاده از آردها دچار زخم‌هایی بر روی دستشان و حساسیت‌ها و ناراحتی‌های پوستی شده‌اند. این مسأله چند وقتی در شبکه‌های اجتماعی و کانال‌های تلگرامی بسیار هیاهو به پا کرد اما متأسفانه هیچ‌کدام از مسئولین نسبت به آن واکنشی نشان ندادند.
 ٠٩:٥٤ - چهارشنبه ١٨ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
نارضایتی نانوایان تربت جام از کیفیت آرد یک کارخانه
اختصاصی/ رئیس اتحادیه نانوایان تربت جام با اشاره به نارضایتی نانوایان این شهرستان از کیفیت آرد یکی از کارخانه‌ها بیان کرد: بیشترین سهمیه نانوایان دولتی‌پز توسط این کارخانه تأمین می‌شود اما متاسفانه کیفیت پایینی دارد و نارضایتی نانوایان ما را در پی داشته است.
 ١٠:٢٨ - چهارشنبه ١١ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
نانوایان را «متخلف» خطاب نکنید!
اختصاصی/ بارها و بارها درباره مشکلات نانوایان بیان شد و در غلات نیوز به آن پرداختیم. بیش از چهار سال است که نانوایان سنتی کشور با توجه به افزایش سرسام‌آور تورم در کشور و ثابت بودن نرخ نان در طی این سال‌ها گله‌مندند. پس از گذشت چهار سال بالاخره دولت تصمیم به افزایش نرخ نان گرفت و افزایشی 15 درصدی را آن هم با شرایط خاص برای برخی از نانوایان لحاظ کرد که این اتفاق هم خیلی دوام نیاورد و
 ٠٩:٥٥ - چهارشنبه ٤ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 صفحه بعدی >>





تأمین گندم کیفی آرد حجیم برای کارخانه‌های تهران و البرز

اختصاصی/ دکتر محمود یوسفی از تامین گندم کیفی آرد حجیم برای کارخانه‌های تهران و البرز خبر داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۹/۲۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۸۷۱ down
chf فرانک سويس ۴۲,۰۹۴ down
sek کرون سوئد ۴,۶۳۶ up
nok کرون نروژ ۴,۸۷۵ down
dkk کرون دانمارک ۶,۳۶۱ down
inr روپيه هند ۵۸۴ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۹۷۲ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۰,۲۱۳ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۶,۹۹۷ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۷ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۳۸۰ down
zar راند ۲,۹۱۸ down
try لير ترکيه ۷,۸۳۰ down
rub روبل روسيه ۶۲۹ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۳۰ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۱۵۱ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ up
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۵ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۵۰۶ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۳۶ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۳۲۸ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۶۳ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۳۱ down
cny یوان چين ۶,۰۸۱ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۷,۹۳۷ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۳۳ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۰۹۴ down
eur یورو ۴۷,۴۹۸ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۳۲۷ down
afn افغانی افغانستان ۵۵۵ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۸۱۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۷ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

87 درصد از نانوایان حجیم در کشور کارت بهداشت معتبر دارند رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت:
نگاه ما به آکادمی نان ایران، نگاهی ملی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
جشنواره عکس خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس