صفحه اصلی > یادداشت
 غلات نیوز گزارش می‌دهد؛ کاهش کیفیت آرد مشهد با گندم وارداتی؟! / توضیحات مدیران کنترل کیفیت مشهد در خصوص علت جرند شدن آردها در سنوات اخیر اختصاصی/ با ورود گندم خارجی به چرخه آسیابانی کشور از اواخر سال گذشته تا کنون، برخی از استان‌های کشور با چالش گلوتن بالای آرد و سفت شدن خمیر در واحدهای نانوایی مواجه شده‌اند. | |
| ١١:٤٥ - يکشنبه ٨ تير ١٣٩٩ | متن کامل >> |
 |
|
|
 انتقاد صریح رؤسای اتحادیه‌های نانوایان کشور از افزایش نرخ خمیرمایه: وقتی نان متولی نداشته باشد، همین می‌شود! اختصاصی/ در دو سال اخیر روند افزایش نرخ خمیرمایه به طور ناگهانی و صعودی، انتقادات بسیاری را از سوی نانوایان کشور به همراه داشته است. به گزارش غلات نیوز، یکی از رؤسای اتحادیه‌های نانوایان کشور در این خصوص با انتقاد از افزایش سریع نرخ خمیرمایه در کشور گفت: متأسفانه صنعت نان در کشورمان متولی ندارد و همین مسأله موجب شده کارخانه‌های خمیرمایه به صورت خودمختار قیمت خمیرمایه را بالا ببرند. | |
| ٠٩:٥٠ - يکشنبه ٨ تير ١٣٩٩ | متن کامل >> |
|
|
|
 نتایج جلسه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی و شرکت بازرگانی دولتی ایران چه شد؟ / یک مقام مسئول توضیح داد اختصاصی/ همزمان با شیوع کرونا در کشور، تقاضا برای مصرف نان‌های صنعتی به یکباره افزایش یافت بر این اساس شرکت بازرگانی دولتی ایران در قالب جلسه‌ای با تولیدکنندگان نان‌های صنعتی مورخ 25 اسفندماه سال 98، برای افزایش سهمیه آرد تولیدکنندگان این بخش و نیز کمک به تامین اقلام بهداشتی، اعلام آمادگی کرد. | |
| ١٣:٤٧ - سه شنبه ٢٧ خرداد ١٣٩٩ | متن کامل >> |
|
|
|
 راهکار مقابله با آرد قوی چیست؟! اختصاصی/ همواره برای مقابله با آردهای ضعیف و سست در واحدهای نانوایی بالاخص در فصل تابستان، میزان مصرف نمک میان نانوایان به حد بالاتر از استاندارد می‌رسد اما گاهی پیش می‌آید که در شرایطی آردها از شبکه گلوتنی قوی‌تری برخوردار هستند و بدین ترتیب نانوا باید برای رفع این مسأله چاره‌ای بیندیشد. | |
| ١٤:٢٥ - شنبه ٢٤ خرداد ١٣٩٩ | متن کامل >> |
|
|
|
 توقف صادرات غلات روسیه، ایران را تهدید نمی‌کند/ روزشماری برای تحقق دوباره خودکفایی در کالای استراتژیک گندم اختصاصی/ چندی پیش وزارت کشاورزی روسیه اعلام کرد که صادرات غلات خود را تا پایان ماه ژوئن متوقف خواهد کرد. این محدودیت باتوجه به همه‌گیری ویروس کرونا و حفظ ذخایر استراتژیک روسیه اعمال شده و از آن‌جا که روسیه بزرگترین صادرکننده گندم دنیا است، برخی توقف صادرات غلات را از سوی این کشور، یک تهدید جدی و هشداردهنده در تامین امنیت غذایی برخی از کشورهای جهان می‌دانند. | |
| ٠٠:٤٦ - شنبه ٣ خرداد ١٣٩٩ | متن کامل >> |
|
|
|
 گفت‌وگو با نانوای سبز، دوستدار سلامت و محیط زیست اختصاصی/ در سرزمین ایران، هستند نانوایانی که با خلاقیت‌بخشی به حرفه‌شان،رنگ و بوی دیگری به این شغل سخت و طاقت‌فرسا داده‌اند و گرمای سوزان تنور را تبدیل به گرمایی شیرین و دلنشین کرده‌اند. | |
| ١٠:٤٤ - يکشنبه ٢٨ ارديبهشت ١٣٩٩ | متن کامل >> |
|
|
|
 افزایش نرخ نان علی‌رغم وعده‌های دولت! اختصاصی/ افزایش نرخ نان در کشور از پیش از ماه مبارک رمضان تا کنون، در حالی صورت گرفته که دولت از ابتدای سال از عدم افزایش نرخ نان خبر داد و اعلام کرد افزایش قیمتی که در برخی نانوایی‌ها مشاهده شده، نباید وجود داشته باشد. | |
| ١٥:٣٠ - يکشنبه ٧ ارديبهشت ١٣٩٩ | متن کامل >> |
| 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 | صفحه بعدی >> |
طراحی وب سایت آریایک توسط aryanic highportal aryanic
پربازدیدترین
نمایشگاه ها و همایش ها
گزارش
مشکلی بابت اختلاط گندم‌ها و کیفیت آرد در سراسر کشور وجود ندارد
اختصاصی/ حسن حنان با بیان اینکه سال گذشته دولت ناچار شد بخشی از ذخایر استراتژیک را از محل واردات گندم تامین کند که این گندم‌ها با اختلاط گندم‌های داخلی خرید سال گذشته، به کارخانه‌های آرد تزریق شد، گفت: در سراسر کشور، اختلاط به گونه‌ای انجام شد که مشکلی بابت کیفیت آرد در واحدهای خبازی پیش نیاید و تاکنون نانوایان از کیفیت آرد بسیار راضی بوده‌اند و در این زمینه به عنوان یک مشکل یا معضل حاد در استان‌های کشور روبه‌رو نبودیم.
آخرین اخبار
نشریات
نرخ ارز
| نرخ ارز ۱۳۹۹/۰۴/۱۲ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| usd | دلار آمريکا | ۴۲,۰۰۰ |  | |  |
| gbp | پوند انگليس | ۵۲,۴۱۹ |  | | |
| chf | فرانک سويس | ۴۴,۳۸۲ | | | |
| sek | کرون سوئد | ۴,۵۱۵ | | | |
| nok | کرون نروژ | ۴,۴۲۳ | | | |
| dkk | کرون دانمارک | ۶,۳۴۵ | | | |
| inr | روپيه هند | ۵۵۷ | | | |
| aed | درهم امارات | ۱۱,۴۳۷ | | | |
| kwd | دينار کويت | ۱۳۶,۴۷۶ | | | |
| pkr100 | يکصد روپيه پاکستان | ۲۵,۰۶۰ | | | |
| jpy100 | یکصد ين ژاپن | ۳۹,۰۶۱ | | | |
| hkd | دلار هنگ کنگ | ۵,۴۲۰ | | | |
| omr | ريال عمان | ۱۰۹,۲۳۳ | | | |
| cad | دلار کانادا | ۳۰,۸۷۵ |  | | |
| nzd | دلار نيوزيلند | ۲۷,۲۴۰ | | | |
| zar | راند | ۲,۴۶۵ | | | |
| try | لير ترکيه | ۶,۱۳۴ | | | |
| rub | روبل روسيه | ۵۹۴ | | | |
| qar | ريال قطر | ۱۱,۵۳۹ | | | |
| iqd100 | يکصد دينار عراق | ۳,۵۲۲ | | | |
| syp | لير سوريه | ۸۲ | | | |
| aud | دلار استراليا | ۲۹,۰۳۴ | | | |
| sar | ريال سعودی | ۱۱,۲۰۰ | | | |
| bhd | دينار بحرين | ۱۱۱,۷۰۳ | | | |
| sgd | دلار سنگاپور | ۳۰,۱۳۴ | | | |
| bdt100 | يکصد تاکای بنگلادش | ۴۹,۴۸۰ | | | |
| lkr10 | ده روپيه سريلانکا | ۲,۲۵۹ | | | |
| mmk | کيات ميانمار (برمه) | ۳۱ | | | |
| npr100 | يکصد روپيه نپال | ۳۴,۶۱۷ | | | |
| amd100 | يکصد درام ارمنستان | ۸,۷۲۱ | | | |
| lyd | دينار ليبی | ۳۰,۰۴۰ | | | |
| cny | یوان چين | ۵,۹۴۲ | | | |
| thb100 | يکصد بات تايلند | ۱۳۵,۱۲۴ | | | |
| myr | رينگيت مالزی | ۹,۸۰۰ | | | |
| krw1000 | يک هزار وون کره جنوبی | ۳۴,۹۸۵ | | | |
| jod | دينار اردن | ۵۹,۲۳۹ | | | |
| eur | یورو | ۴۷,۲۷۸ | | | |
| kzt100 | يکصد تنگه قزاقستان | ۱۰,۳۲۵ | | | |
| gel | لاری گرجستان | ۱۳,۷۴۰ | | | |
| idr1000 | يک هزار روپیه اندونزی | ۲,۹۲۷ | | | |
| afn | افغانی افغانستان | ۵۴۴ | | | |
| byn | روبل جديد بلاروس | ۱۷,۳۵۱ | | | |
| azn | منات آذربايجان | ۲۴,۷۲۱ | | | |
| php100 | يکصد پزوی فيليپين | ۸۴,۳۵۷ | | | |
| tjs | سومونی تاجيکستان | ۴,۰۷۵ | | | |
| vef | بوليوار جديد ونزوئلا | ۴,۲۰۶ | | | |
| tmt | منات جدید ترکمنستان | ۱۲,۰۰۰ | | | |
| منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران | |||||
گفتگو
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم:
در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
نظرسنجی
| ||||||||||
صوتی
