صفحه اصلی > یادداشت 


حلقه مفقود کیفیت آرد ونان در اردبیل
اختصاصی/ نانوایان شهر اردبیل در حالی از کیفیت آرد این شهرستان اعلام نارضایتی می‌کنند که متولیان دولتی دلیل کیفیت پایین نان این شهرستان را ناشی از بی‌انگیزی نانوا برای تولید نان کیفی و حذف خمیرمایه از نان‌های سنتی می‌دانند.
 ١٠:٢٧ - دوشنبه ٢٩ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
غلات نیوز گزارش می‌دهد؛
از گرانی تا تقلب در بازار خمیرمایه/ نانوایی که برای خرید خمیرمایه فاسد چند صدهزار تومان هزینه کرد!
اختصاصی/ از اسفندماه سال گذشته بود که به یک‌باره معضل کمبود خمیرمایه در بازار نان آغاز شد. به دلیل تأخیر در برداشت چغندر و نیشکر و به دنبال آن کمبود ملاس، تولید خمیرمایه ابتدا در کشور محدود و سپس در بازار کمیاب گردید و در نهایت پس از مدتی آشفتگی با یک افزایش قیمت چند برابری و ناگهانی روانه بازار گشت. در این میان پای دلالان هم به این بازار باز شد و بازار سیاه خمیرمایه در کشور رونق گرفت!
 ١٠:٠٠ - دوشنبه ٢٩ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
در گفت وگو با غلات نیوز مطرح شد:
آرد یارانه ای هم گران شد اما نرخ نان همچنان ثابت ماند!
طبق بررسی های غلات نیوز نرخ آرد یارانه ای به صورت متغیر در برخی از استان های کشور افزایش یافته این درحالی است که هنوز افزایش نرخ نان در این استان ها ابلاغ و اجرایی نشده است.
 ١٠:١٢ - چهارشنبه ٢٤ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
در گفت وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
ضرورت احداث و راه اندازی دانشگاه تخصصی نان
اختصاصی/ در سالهای اخیر که نرخ نان ثابت بوده است شاهد افت کیفیتی نان هم بوده ایم که نانوایان دلیل این مساله را عدم انگیزه برای پخت نان کیفی عنوان نموده اند اما در کنار انگیزه هایی مانند درامد و مواد اولیه در تولید یک نان مرغوب عوامل دیگری نیز از جمله نیروی انسانی هم در تولید نان باکیفیت دخیل هستند.
 ١١:١٧ - سه شنبه ٩ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیرعامل کارخانه آرد کنگان:
نرخ آرد باید کشوری و برابر باشد
اختصاصی/احداث کارخانه آرد کنگان در سال 1369 آغاز شده و این واحد تولیدی در سال 73 به بهره‌برداری رسیده است. کارخانه از ابتدای فعالیت خود موفق به اخذ نشان تشویقی استاندارد شده و از سال 73 تا کنون دریافت این نشان هر ساله به طور مستمر ادامه داشته است. کارخانه آرد کنگان در طول دوران آسیابانی خود همواره موفق به دریافت هدایا و لوح‌های تقدیر بسیاری شده است.
 ١٠:٢٢ - شنبه ٦ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
نان بی‌کیفیت گران شد!
افزایش نرخ نان درحالی اتفاق افتاده که روز به روز نان‌ها کوچک‌تر و بی‌کیفیت‌تر می‌شود.
 ١٠:٠٤ - شنبه ٦ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
تلاش مجدانه دولت برای ثابت نگه داشتن نرخ نان!
اختصاصی/طی روزهای گذشته خبری مبنی بر اعلام نرخ جدید نان از سوی اتحادیه نانوایان سنتی تهران در رسانه‌ها منتشر شد اما سریعا پس از انتشار تصویر نرخ‌نامه جدید، تکذیبیه‌ای از جانب وزارت صمت در خصوص عدم افزایش نرخ نان در رسانه‌ها اعلام گردید و متولیان دولتی همچنان بر عدم افزایش نرخ نان مصرانه تاکید دارند.
 ١٠:٠٢ - چهارشنبه ٣ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>

2 3 4 5 6 7 8 9 10 صفحه بعدی >>





از گرانی تا تقلب در بازار خمیرمایه/ نانوایی که برای خرید خمیرمایه فاسد چند صدهزار تومان هزینه کرد!

اختصاصی/ از اسفندماه سال گذشته بود که به یک‌باره معضل کمبود خمیرمایه در بازار نان آغاز شد. به دلیل تأخیر در برداشت چغندر و نیشکر و به دنبال آن کمبود ملاس، تولید خمیرمایه ابتدا در کشور محدود و سپس در بازار کمیاب گردید و در نهایت پس از مدتی آشفتگی با یک افزایش قیمت چند برابری و ناگهانی روانه بازار گشت. در این میان پای دلالان هم به این بازار باز شد و بازار سیاه خمیرمایه در کشور رونق گرفت!

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۷/۲۹
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۲۰۶ down
chf فرانک سويس ۴۲,۶۰۰ down
sek کرون سوئد ۴,۳۵۴ down
nok کرون نروژ ۴,۵۸۹ up
dkk کرون دانمارک ۶,۲۷۴ down
inr روپيه هند ۵۹۲ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۴۳۹ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۸۵۹ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۷۰۲ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۷ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ up
cad دلار کانادا ۳۱,۹۸۶ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۸۷۷ up
zar راند ۲,۸۴۷ up
try لير ترکيه ۷,۲۵۱ down
rub روبل روسيه ۶۵۹ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۶ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۸۲۲ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۸۲۸ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۶۰۸ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۰۸ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۷۷۲ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۲۰ up
lyd دينار ليبی ۲۹,۹۱۶ up
cny یوان چين ۵,۹۴۳ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۸,۷۰۷ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۳۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۷۶۹ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۴۰ up
eur یورو ۴۶,۸۶۷ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۷۸۶ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۱۳۳ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۷۶ up
afn افغانی افغانستان ۵۳۸ up
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۶۶۰ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۰۶۷ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۵ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۱ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

صنعت ماکارونی کشور نیاز به گندم دوروم دارد در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
افزایش قیمت نان در زنجان در دست بررسی است مدیرکل شرکت غله استان زنجان:
دولت هزینه تولید آسیابانی را مدیریت کند مدیرعامل کارخانه آرد بارانا:
شرکت برای حمل آرد ضررهای میلیاردی می دهد مدیرعامل شرکت حمل و نقل خلیج فارس در گفت وگو با غلات نیوز:
اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل با حضور باشگاه هواداران نان کامل در نمایشگاه ایبکس محقق شد:
آسیابانان نیاز به نگاه ویژه دولت دارند مدیرعامل کارخانه وحدت سراوان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
آذر-غله
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.