صفحه اصلی > یادداشت 


چرا نان در ایران باکیفیت نمیشود؟
غلات نیوز/ دستگاه‌های اجرایی مختلفی در کشور در برابر نان مسئول هستند؛ اتحادیه صنف نانوایان، سازمان استاندارد، اداره بهداشت و دانشگاه علوم پزشکی، سازمان صنعت، معدن و تجارت و شرکت غله و خدمات بازرگانی کشور که هر کدام به نحوی باید صنعت نان را رصد کنند اما قطعا اگر همه این ارگان‌ها با یکدیگر هماهنگ بودند، در حال حاضر نان باکیفیتی در سفره‌های مردم بود.
 ١٠:٢٩ - يکشنبه ٢ ارديبهشت ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
غلات نیوز از وضعیت مراکز تعاون روستایی در کشور گزارش می‌دهد؛
مسئولین، لطفا سری به مراکز تعاون روستایی بزنید!
به گزارش غلات نیوز درحال حاضر بخش عمده خرید گندم در کشور توسط مراکز تعاون روستایی صورت می‌گیرد که البته باید گفت برخی از این مراکز زیان‌ده هستند و به دلایلی که در این گزارش آمده حذف آنها از چرخه خرید گندم، نه تنها ضربه‌ای وارد نمی‌کند بلکه بسیار هم ضروری است.
 ١٢:٥٥ - چهارشنبه ٢٩ فروردين ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
چرا همچنان برای احداث سیلو و کارخانه آرد در کشور مجوز صادر می شود؟!
اختصاصی/ دولت از سال 1384 احداث سیلو در کشور را به بخش خصوصی واگذار نمود و طی تعهدی اعلام کرد که جهت اجرای پروژه سیلوسازی در کشور، وام و تسهیلاتی در اختیار بخش خصوصی قرار نداده و در ضمن تعهدی هم بابت تحویل گندم جهت ذخیره‌سازی به سیلودار نمی‌دهد.
 ٠٩:١٠ - چهارشنبه ٢٣ اسفند ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
احداث بی رویه نانوایی معضل بزرگ نانوایان نورآباد
اختصاصی/ با تصویب قانون احداث آزادانه نانوایی بدون رعایت حریم و حدود صنفی در کشور از سوی نعمت‌زاده، وزیر سابق صنعت، معدن و تجارت، هیاهویی در صنف نانوایان به پا شد که اوضاع نامناسب صنف را بیش از پیش متشنج کرد.
 ١١:٠٨ - دوشنبه ٢١ اسفند ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
تعامل با مشتری، رمز موفقیت کارخانه
اختصاصی/برخورداری از مواد اولیه مرغوب، تکنولوژی خوب و به‌روز، نیروی انسانی متخصص در آزمایشگاه و خط تولید و مدیریت اجرایی و علمی در یک کارخانه، شروط لازم برای تولید آرد باکیفیت به شمار می‌آید اما در کنار این عوامل، برخی عوامل بیرونی هم در موفقیت یک کارخانه آردسازی دخیل است.
 ٠٩:١٤ - يکشنبه ١٣ اسفند ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
تکنولوژی فریز در صنعت نان
اختصاصی/ بیش از 90 درصد نان مصرفی مردم ایران را نان‌های سنتی شامل می‌شوند و تنها بخش کوچکی از سبد نان مصرفی خانواده‌ها به انواع نان‌های نیمه‌صنعتی و حجیم و نیمه‌حجیم اختصاص دارد که عمدتا این نوع نان‌ها در بسته‌بندی‌های پلاستیکی در فروشگاه‌های نان، سوپرمارکت‌ها و یا هایپرمارکت‌ها عرضه می‌شوند.
 ١٠:٥٦ - شنبه ١٢ اسفند ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
نان‌هایی که سلامت مردم را به خطر می‌اندازند
اختصاصی/ بارها درباره فواید سبوس و نان سبوس‌دار گفته شد اما هرچه در این باره گفته شود باز هم کم است. به نظر می‌آمد با آن همه تاکیدی که روی ارزش‌های تغذیه‌ای نان سبوس‌دار شده، در حال حاضر حداقل شاهد سبوس‌دار شدن نان نانوایی‌هایمان به خصوص نان سنگک باشیم.
 ١٠:١٥ - شنبه ٥ اسفند ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 صفحه بعدی >>





تأمین گندم کیفی آرد حجیم برای کارخانه‌های تهران و البرز

اختصاصی/ دکتر محمود یوسفی از تامین گندم کیفی آرد حجیم برای کارخانه‌های تهران و البرز خبر داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۹/۲۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۸۷۱ down
chf فرانک سويس ۴۲,۰۹۴ down
sek کرون سوئد ۴,۶۳۶ up
nok کرون نروژ ۴,۸۷۵ down
dkk کرون دانمارک ۶,۳۶۱ down
inr روپيه هند ۵۸۴ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۹۷۲ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۰,۲۱۳ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۶,۹۹۷ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۷ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۳۸۰ down
zar راند ۲,۹۱۸ down
try لير ترکيه ۷,۸۳۰ down
rub روبل روسيه ۶۲۹ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۳۰ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۱۵۱ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ up
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۵ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۵۰۶ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۳۶ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۳۲۸ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۶۳ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۳۱ down
cny یوان چين ۶,۰۸۱ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۷,۹۳۷ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۳۳ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۰۹۴ down
eur یورو ۴۷,۴۹۸ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۳۲۷ down
afn افغانی افغانستان ۵۵۵ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۸۱۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۷ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

87 درصد از نانوایان حجیم در کشور کارت بهداشت معتبر دارند رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت:
نگاه ما به آکادمی نان ایران، نگاهی ملی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
جشنواره عکس خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس