صفحه اصلی > یادداشت 


نان بی‌کیفیت گران شد!
افزایش نرخ نان درحالی اتفاق افتاده که روز به روز نان‌ها کوچک‌تر و بی‌کیفیت‌تر می‌شود.
 ١٠:٠٤ - شنبه ٦ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
تلاش مجدانه دولت برای ثابت نگه داشتن نرخ نان!
اختصاصی/طی روزهای گذشته خبری مبنی بر اعلام نرخ جدید نان از سوی اتحادیه نانوایان سنتی تهران در رسانه‌ها منتشر شد اما سریعا پس از انتشار تصویر نرخ‌نامه جدید، تکذیبیه‌ای از جانب وزارت صمت در خصوص عدم افزایش نرخ نان در رسانه‌ها اعلام گردید و متولیان دولتی همچنان بر عدم افزایش نرخ نان مصرانه تاکید دارند.
 ١٠:٠٢ - چهارشنبه ٣ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
نان سنگک با طعم لواش/ چرا قطار نان سنگک از ریل خارج شده است؟!
اختصاصی/ از قدیم الایام نان سنگک به عنوان یک نان سبوس‌دار و دارای خواص تغذیه‌ای بسیار شناخته می‌شده است، به طوری که به دلیل برخورداری از سبوس و مزایای بسیار، این ماده غذایی به نوعی از جنبه درمانی هم برخوردار بوده و حتی بسیاری از پزشکان، مصرف آن را به بیماران دیابتی و افرادی که مشکلات گوارشی داشتند، توصیه می‌کردند اما رفته رفته با جایگزین شدن آرد سفید به جای آرد سبوس‌دار در واحدهای نان سنگک، از ارزش‌های غذایی آن کاسته شده و متاسفانه سنگک‌های امروزی عملا دیگر فرقی با نان لواش ندارند.
 ١١:٠٩ - دوشنبه ١ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
دولت در اعلام نرخ خرید تضمینی سال ۹۹ طبق قانون عمل کند
اختصاصی/بدعهدی‌های دولت در اعلام به‌موقع و منطقی نرخ خرید تضمینی گندم، می‌تواند تبعاتی همچون وابستگی کشور به گندم وارداتی را به دنبال داشته باشد.
 ١٠:٢٧ - يکشنبه ١٧ شهريور ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
چه ارگانی بر عملکرد شرکت های تعاونی نانوایان نظارت دارد؟
به گزارش غلات نیوز، طبق اساس‌نامه‌ای که برای شرکت‌های تعاونی توسط وزارت تعاون تعریف شده، یک سری وظایف به این شرکت‌ها محول گردیده که مکلف به اجرای آن هستند. شرکت‌های تعاونی نانوایان موظفند مواد اولیه مورد نیاز اعضا را با قیمت مناسب تأمین و در اختیار صنف قرار دهند.
 ١١:١٠ - شنبه ١٦ شهريور ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
گندم‌های ورودی به استان سیستان و بلوچستان به شدت کنترل می‌شوند
اختصاصی/ رئیس آزمایشگاه کنترل کیفیت شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 11 بیان کرد: تمام محموله‌های دریافتی، نمونه‌برداری می‌شوند و شاخصه‌های کیفیتی و افت مفید و غیرمفید گندم مورد بررسی قرار می‌گیرد.
 ٠٩:٢٣ - شنبه ١٦ شهريور ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
گرانی نان صنعتی موجب حذف آن از سفره مردم می‌شود
اختصاصی/ رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی گفت: افزایش نرخ نان‌های صنعتی، طبیعتاً موجب حذف سهم ناچیز این نان‌ها از سبد غذایی جامعه خواهد شد و دولت باید به فکر این مسأله باشد.
 ١٠:١٢ - چهارشنبه ١٣ شهريور ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 صفحه بعدی >>





پربازدیدترین

چین برای آمادگی مقابله با موج دوم کرونا غلات بیشتری ذخیره می‌کند

وزارت بازرگانی چین به منظور آمادگی برای موج دوم شیوع کرونا از تمام تاجران دولتی و خصوصی غلات و تولیدکنندگان مواد غذایی خواست مقادیر بالاتری دانه سویا و ذرت تولید‌ و ذخیره کنند.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۳/۰۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۱,۴۹۷ down
chf فرانک سويس ۴۳,۳۶۹ down
sek کرون سوئد ۴,۳۸۱ up
nok کرون نروژ ۴,۲۶۲ up
dkk کرون دانمارک ۶,۲۰۵ up
inr روپيه هند ۵۵۴ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۵,۹۶۵ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۱۵۳ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۹۵۸ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۱۸ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ down
cad دلار کانادا ۳۰,۵۱۱ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۹۵۸ down
zar راند ۲,۴۲۳ up
try لير ترکيه ۶,۱۹۴ down
rub روبل روسيه ۵۹۳ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۹ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۷۵۲ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۱ down
sgd دلار سنگاپور ۲۹,۵۷۵ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۱۲ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۲۵۷ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۴,۴۶۴ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۷۱ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۶۵۴ eq
cny یوان چين ۵,۸۶۰ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۱,۷۳۰ up
myr رينگيت مالزی ۹,۶۳۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۳,۸۸۹ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۶,۲۶۲ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۱۸۷ up
gel لاری گرجستان ۱۳,۱۳۶ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۴۵ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۷,۴۲۳ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۷ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۷۸۲ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۹۹ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

پارس ترک
.
.

 

صوتی

شمس آذر
کنگان
سراوان
کوثر
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک
روشن نصر
ذهاب
آردیا
شریعت