صفحه اصلی > یادداشت 


حلقه مفقود کیفیت آرد ونان در اردبیل
اختصاصی/ نانوایان شهر اردبیل در حالی از کیفیت آرد این شهرستان اعلام نارضایتی می‌کنند که متولیان دولتی دلیل کیفیت پایین نان این شهرستان را ناشی از بی‌انگیزی نانوا برای تولید نان کیفی و حذف خمیرمایه از نان‌های سنتی می‌دانند.
 ١٠:٢٧ - دوشنبه ٢٩ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
غلات نیوز گزارش می‌دهد؛
از گرانی تا تقلب در بازار خمیرمایه/ نانوایی که برای خرید خمیرمایه فاسد چند صدهزار تومان هزینه کرد!
اختصاصی/ از اسفندماه سال گذشته بود که به یک‌باره معضل کمبود خمیرمایه در بازار نان آغاز شد. به دلیل تأخیر در برداشت چغندر و نیشکر و به دنبال آن کمبود ملاس، تولید خمیرمایه ابتدا در کشور محدود و سپس در بازار کمیاب گردید و در نهایت پس از مدتی آشفتگی با یک افزایش قیمت چند برابری و ناگهانی روانه بازار گشت. در این میان پای دلالان هم به این بازار باز شد و بازار سیاه خمیرمایه در کشور رونق گرفت!
 ١٠:٠٠ - دوشنبه ٢٩ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
واردات گندم آری یا خیر؟!
اختصاصی/به طور سالیانه ۱۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تن گندم در کشور به مصرف صنعت آسیابانی می‌رسد و در کنار این میزان گندم مصرفی مورد نیاز، دولت موظف است تا نسبت به حفظ ذخیره استراتژیک این محصول اقدام نماید اما باتوجه به خرید ۷ میلیون و ۷۱۵ هزار تنی گندم در سال جاری و کاهش رقم خرید تضمینی نسبت به سال گذشته درصورتی که درنظر بگیریم دولت با احتساب ذخایر سالهای گذشته و خرید امسال بتواند نیاز کشور را در سال جاری تامین کند حال این سوال پیش می‌آید که امکان حفظ ذخایر استراتژیک از منابع داخلی کشور چطور ممکن است؟! و آیا پایان دوران خودکفایی فرار رسیده و دولت به طور ناخوداگاه مجبور به واردات گندم خواهد شد!؟
 ٠٩:٣٢ - پنج شنبه ٢٥ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
در گفت وگو با غلات نیوز مطرح شد:
آرد یارانه ای هم گران شد اما نرخ نان همچنان ثابت ماند!
طبق بررسی های غلات نیوز نرخ آرد یارانه ای به صورت متغیر در برخی از استان های کشور افزایش یافته این درحالی است که هنوز افزایش نرخ نان در این استان ها ابلاغ و اجرایی نشده است.
 ١٠:١٢ - چهارشنبه ٢٤ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
نانوایان آزادپز در خرید آرد محدود شدند/ قانون خرید آرد برای نانوایان آزادپز نادیده گرفته شد!
بر اساس آنچه در قانون تعریف شده، نانوایان آزادپز این اختیار را دارند که برای خرید آرد از کارخانه‌های سراسر کشور اقدام نمایند چنان‌که با روی کار آمدن سامانه فروش آرد سایر مصارف برای این صنف، مسئولین بر پابرجایی این قانون نیز همچنان تاکید داشتند اما به یک‌باره این قانون از روز گذشته در سامانه فروش آرد سایر مصارف تغییرکرده و شرکت بازرگانی دولتی طی اقدامی دسترسی نانوایان به کارخانه‌های کل کشور را در سامانه محدود نموده، بدین ترتیب نانوایان هر استان در این سامانه فقط میتوانند از کارخانههای همان استان آردشان را خریداری نمایند.
 ١٣:٢٢ - دوشنبه ٢٢ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
در گفت وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
ضرورت احداث و راه اندازی دانشگاه تخصصی نان
اختصاصی/ در سالهای اخیر که نرخ نان ثابت بوده است شاهد افت کیفیتی نان هم بوده ایم که نانوایان دلیل این مساله را عدم انگیزه برای پخت نان کیفی عنوان نموده اند اما در کنار انگیزه هایی مانند درامد و مواد اولیه در تولید یک نان مرغوب عوامل دیگری نیز از جمله نیروی انسانی هم در تولید نان باکیفیت دخیل هستند.
 ١١:١٧ - سه شنبه ٩ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیرعامل کارخانه آرد کنگان:
نرخ آرد باید کشوری و برابر باشد
اختصاصی/احداث کارخانه آرد کنگان در سال 1369 آغاز شده و این واحد تولیدی در سال 73 به بهره‌برداری رسیده است. کارخانه از ابتدای فعالیت خود موفق به اخذ نشان تشویقی استاندارد شده و از سال 73 تا کنون دریافت این نشان هر ساله به طور مستمر ادامه داشته است. کارخانه آرد کنگان در طول دوران آسیابانی خود همواره موفق به دریافت هدایا و لوح‌های تقدیر بسیاری شده است.
 ١٠:٢٢ - شنبه ٦ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 صفحه بعدی >>





تقدیر و تشکر دکتر مدرس خیابانی از تلاشگران حوزه صنعت، معدن و تجارت

دکتر حسین مدرس خیابانی، سرپرست سابق وزارت صنعت معدن و تجارت طی پیامی، ضمن تشکر از همکاران خود در وزارت صنعت، معدن و تجارت با اشاره به برخی اقدامات خود طی 15 ماه خدمت در وزارت صمت به تولید کنندگان و صادرکنندگان اعلام کرد که در جهت تحقق جهش تولید با هدف ایجاد اشتغال همه تلاش خودر را به کار بسته است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۵/۲۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۸۶۱ up
chf فرانک سويس ۴۶,۱۱۸ up
sek کرون سوئد ۴,۸۴۶ up
nok کرون نروژ ۴,۷۱۲ up
dkk کرون دانمارک ۶,۶۶۲ up
inr روپيه هند ۵۶۲ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۲۰۸ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۴,۹۶۶ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۹,۳۶۵ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۱۹ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۱ down
cad دلار کانادا ۳۱,۷۲۵ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۵۹۹ up
zar راند ۲,۴۰۵ up
try لير ترکيه ۵,۷۳۰ down
rub روبل روسيه ۵۷۲ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۴ up
syp لير سوريه ۸۳ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۱۱۸ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۱ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۶۳۳ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۵۱ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۰۱ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۱ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۴,۹۲۳ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۲۱ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۶۶۸ up
cny یوان چين ۶,۰۵۲ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۵,۲۸۱ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۳۰ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۴۹۱ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ down
eur یورو ۴۹,۶۰۶ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۰۴۰ up
gel لاری گرجستان ۱۳,۶۴۱ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۳۵ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۶ down
byn روبل جديد بلاروس ۱۷,۰۹۸ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۲۱ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۵,۸۸۹ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۷۳ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

شمس آذر
کنگان
سراوان
کوثر
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک
روشن نصر
ذهاب
آردیا
شریعت