صفحه اصلی > یادداشت 


تکلیف نانوایی‌های غیرمجاز مشهد با روی کار آمدن سامانه چه خواهد شد؟
اختصاصی/ سامانه آرد سایر مصارف با هدف اصلی شفاف‌سازی در چرخه خرید و فروش گندم ۹۰۰ تومانی و آرد سایر مصارف، طراحی گردیده و راه‌اندازی خواهد شد.
 ٠٩:٥٩ - سه شنبه ٦ آذر ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
سامانه آرد سایر مصارف کاربردی بوده است یا خیر؟!
اختصاصی/ جلسات ابتدایی سامانه فروش آرد سایر مصارف از مردادماه امسال برگزار گردید و در نهایت از اواسط شهریورماه نسخه آزمایشی آن در اختیار استان سمنان قرار گرفت. این سامانه به عنوان سومین سامانه‌ای است که شرکت بازرگانی دولتی راه‌اندازی می‌کند و استان سمنان به عنوان پایلوت برای اجرای طرح انتخاب می‌شود.
 ١٠:٣٦ - شنبه ٣ آذر ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
حالا که واردات گندم خارجی ممنوع است برای تامین گندم کیفی کارخانه‌ها چه باید کرد؟!
اختصاصی/ گندم، آرد و نان، نقش مهم و استراتژیکی را در صنعت کشاورزی و نیز نقش محوری را در ایجاد امنیت غذایی جامعه ایفا می‌کند. چند سالی است که ایران در تولید محصول استراتژیک گندم به خودکفایی رسیده است اگرچه در راستای مبحث خودکفایی، ضد و نقیض‌هایی میان کارشناسان و متخصصین این حوزه وجود دارد.
 ١١:٥١ - شنبه ٢٦ آبان ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
توقف تولید آرد حجیم و نیمه‌حجیم در برخی کارخانه‌های تهران! / گندم کیفی به زودی وارد تهران می‌شود
به گزارش غلات نیوز، طبق اظهاراتی که از سوی نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم تهران به غلات نیوز منعکس شده، در چند روز اخیر کمبود آرد به دغدغه اصلی این صنف تبدیل گردیده است.
 ١١:٣٩ - سه شنبه ١٥ آبان ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
خمیر خشکی که به جای نان می‌خوریم!
اختصاصی/ تخمیر یکی از مهم‌ترین بخش‌های فرایند تولید نان محسوب می‌شود که متاسفانه چند صباحی است از مراحل تولید پر‌مصرف‌ترین نان‌های کشور (نان‌های سنتی) حذف گردیده و حالا ما امروزه به جای نان در واقع خمیر خشک می‌خوریم!
 ١٠:٣٦ - يکشنبه ١٣ آبان ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
دلایل کیفیت پایین نان در مازندران چیست؟
اختصاصی/ به گزارش غلات نیوز، مازندران از جمله استان‌هایی است که دارای گندم کیفی بوده اما به واسطه میزان پایین تولید برای تامین نیاز کارخانه‌ها، عمدتا واردکننده گندم از سایر نقاط کشور است. اما طبق اظهارات کارخانه‌های آرد مازندران، عمدتاً گندم‌هایی از سایر نقاط کشور به این استان تزریق می‌شود که سطح کیفی پایین و البته متغیری دارند.
 ٠٩:١٢ - دوشنبه ٣٠ مهر ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
اصلاح الگوی تولید و مصرف نان در اتحادیه‌ها درجا زد!
به گزارش غلات نیوز، در قسمتی از سیاست‌های کلی اصلاح الگوی مصرف که از سوی مقام معظم رهبری ابلاغ گردیده، به اصلاح الگوی مصرف نان کشور از طریق ارتقاء و بهبود شرایط و کیفیت فرایندهای تولید و تبدیل گندم به نان و مصرف نان در چارچوب سیاست‌های زیر اشاره شده است؛
 ٠٩:٥١ - يکشنبه ٢٢ مهر ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 صفحه بعدی >>





پربازدیدترین

تقدیر از برگزیدگان دومین جشنواره ملی زنجیره گندم، آرد و نان

اختصاصی/ دومین جشنواره ملی برگزیدگان زنجیره گندم، آرد و نان به همت شرکت بازرگانی دولتی ایران و کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان در مرکز دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران به کار خود پایان داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۱۲/۰۱
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۲۱۷ down
chf فرانک سويس ۴۲,۶۸۵ down
sek کرون سوئد ۴,۲۸۵ down
nok کرون نروژ ۴,۵۱۵ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۷۲ eq
inr روپيه هند ۵۸۶ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۰۶۸ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۲۳۷ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۷۰۲ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۰۳ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ up
cad دلار کانادا ۳۱,۷۴۷ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۷۰۹ down
zar راند ۲,۷۹۱ down
try لير ترکيه ۶,۹۰۳ down
rub روبل روسيه ۶۶۰ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۵ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۹۰۵ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ up
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ up
sgd دلار سنگاپور ۲۹,۹۹۱ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۴۵ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۰۹ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۹ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۴۳۷ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۸۵ up
lyd دينار ليبی ۲۹,۷۳۰ down
cny یوان چين ۵,۹۸۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۳,۹۲۰ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۳۹ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۰۳۶ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۵,۳۴۶ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۶۷ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۸۵۳ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۵۴ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۵ down
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۰۵۹ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۸۸۷ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۱ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.