صفحه اصلی > یادداشت 


تولید ماکارونی با سمولینا یا بدون سمولینا؟!
اختصاصی/ در حال حاضر روی بسیاری از بسته‌های ماکارونی در بازار درج شده «ماکارونی با آرد سمولینا!» که سمولینا هم از گندم دوروم به دست می‌آید و با توجه به میزان محدود تولید گندم دوروم در کشور، سوال این‌جا است که چرا روی بسته‌بندی‌های ماکارونی، تولید با آرد سمولینا درج شده است؟!
 ٠٩:٥٢ - سه شنبه ٢٨ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
دلایل فروش خارج از شبکه آرد به بیان نانوایان؛
فروش نان نداریم، مجبوریم آرد بفروشیم! / فروش آرد از فروش نان برایمان اقتصادی‌تر است!
اختصاصی/ فروش خارج از شبکه آرد این روزها به شایع‌ترین تخلف در حوزه آرد و نان تبدیل شده و مسئولین با کل‌گیری (سنجش سهمیه آردها) و تشدید بازرسی از واحدهای خبازی، درصددند تا جلوی این تخلف را بگیرند
 ١١:١٨ - دوشنبه ٢٧ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
انتقاد آسیابانان اردبیل از محدودیت استانی سامانه فروش آرد سایر مصارف/ گندم اردبیل به استان‌های دیگر ارسال می‌شود اما سامانه به دلیل کمبود گندم، محدود شده است!
اختصاصی/ رئیس انجمن صنفی کارخانه‌های آرد استان اردبیل از اعمال محدودیت فروش استانی در سامانه آرد سایر مصارف انتقاد کرد.
 ٠٩:٥١ - سه شنبه ٢١ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
عقب‌گرد صنعت آرد!
اختصاصی/ طبق قانون، در یک دوره پنج‌ساله باید قانون آزادسازی در صنعت آرد اجرایی می‌شد؛ قانونی که متاسفانه به فراموشی سپرده شده است.
 ١٠:٢٢ - سه شنبه ١٤ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
بحران کیسه در صنعت آسیابانی، همچنان پایدار!/ متولیان چه تصمیمی برای رفع مشکل کیسه گرفته‌اند؟!
از اواسط اردیبهشت ماه و اوایل خردادماه، بحران کیسه در صنعت آرد آغاز شد و نرخ کیسه به طور ناگهانی با رشد صعودی مواجه گردید.
 ١٠:٠٤ - سه شنبه ١٤ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
چرا برای بازگشایی بن‌بست صادرات آرد اقدامی نمی‌شود؟!
ایران با برخورداری از بیش از ۳۰۰ کارخانه آردسازی با تکنولوژی روز دنیا و همچنین جایگاه ژئوپلیتیک در منطقه، می‌تواند سهم بزرگی از بازارهای صادراتی را به خود اختصاص دهد اما در طول سال‌های اخیر، مسیر صادرات برای آسیابانان ایرانی تبدیل به بن‌بست شده است.
 ١٠:٢٠ - شنبه ١١ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
چرا ثبات نرخ نان به کیفیت ضربه می‌زند؟!
علاوه بر کیفیت مواد اولیه، نقش نیروی انسانی در تولید نان باکیفیت بسیار پررنگ است. حال این روزها به دلیل عدم توان مالی، کارفرمایان نانوایی‌های سنتی متاسفانه از این مسأله مهم چشم‌پوشی کرده و برای پرداخت دستمزد کمتر، مجبور به استخدام کارگران غیرحرفه‌ای و حتی غیرمرتبط در نانوایی‌هایشان هستند.
 ٠٩:٥٤ - سه شنبه ٧ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 صفحه بعدی >>





پربازدیدترین

کاهش قیمت گندم روسیه در پی عرضه بالای جهانی

تحلیلگران اعلام کردند که قیمت گندم روسیه در اواسط ژانویه در بحبوحه افزایش رقابت سایر صادرکنندگان و حجم بالای عرضه، اندکی کاهش یافته است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۱/۱۱/۱۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۱,۶۹۰ down
chf فرانک سويس ۴۵,۹۱۴ up
sek کرون سوئد ۴,۰۲۸ up
nok کرون نروژ ۴,۲۰۲ up
dkk کرون دانمارک ۶,۱۶۴ up
inr روپيه هند ۵۱۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۶۴۸ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۵,۶۷۳ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۲,۴۸۸ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۷ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۱۰۱ up
cad دلار کانادا ۳۱,۴۹۹ eq
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۰۲۶ down
zar راند ۲,۴۴۷ up
try لير ترکيه ۲,۲۳۳ eq
rub روبل روسيه ۵۹۹ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۲,۸۷۹ down
syp لير سوريه ۱۷ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۶۸۲ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۲,۰۰۹ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۹,۵۵۵ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۱۴۸ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۱ up
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۲,۰۵۷ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۶۵۷ up
lyd دينار ليبی ۸,۸۲۵ down
cny یوان چين ۶,۲۳۰ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۷,۵۳۵ down
myr رينگيت مالزی ۹,۸۴۷ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۱۹۸ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۸۵۶ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۲۱ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۹۱۲ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۰۳ up
afn افغانی افغانستان ۴۶۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۷۳۴ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۷,۱۵۹ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۷۳ down
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۷ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:
 نمایشگاه، محلی برای تبادل اطلاعات و عاملی برای پیشرفت مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر مطرح کرد:
مدیریت چندگانه، مشکلات این‌چنینی به وجود می‌آورد/ وزن چانه از حد استاندارد خارج شده! مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان تهران در انتقاد به عدم اصلاح نرخ نان:
کیفیت در حوزه آرد و نان استان رقم خورده است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم مطرح کرد:
استاندارد دستگاه‌های پخت نان رها شده است در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

سیلو
اینستا
مشاوراران پویان صنعت
بانک سوله ایران
نان سحر
روشن یزد
طراوت میاندوآب
بهمنی
سیلو تهران
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
پارس ترک سیلو
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...