صفحه اصلی > گفتگو 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 با حضور باشگاه هواداران نان کامل در نمایشگاه ایبکس محقق شد:

  اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل

  اختصاصی/باشگاه هواداران نان کامل به مدیریت محمدرضا خواجه امسال با هدف اصلاح الگوی تولید و مصرف نان در نمایشگاه ایبکس حضور یافته است.

            

محمدرضا خواجه در حاشیه دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی ایبکس در گفت‌وگو با غلات نیوز بیان کرد: یکی از استراتژی‌های ما برای ترویج فرهنگ مصرف آرد کامل در کشور، استفاده از بروشورهای بزرگ تبلیغاتی  و نصب در واحدهای نانوایی به منظور افزایش سطح آگاهی مردم از فواید نان‌های کامل و مضرات نان‌های سفید است که البته در نمایشگاه هم علاوه بر اینکه ما این بروشورها را در اختیار بازدیدکنندگان قرار می‌دهیم، در محل غرفه هم نصب کرده‌ایم.
وی با تاکید بر اینکه هدف ما از شرکت در نمایشگاه، اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل است، گفت: تلاش کردیم تا از تمام توان و پتانسیلمان برای معرفی هدف و عملکرد باشگاه نان کامل در نمایشگاه استفاده کنیم.
غرفه باشگاه هواداران نان کامل در دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی ایبکس، یکی از غرفه‌هایی است که بیشترین استقبال از آن صورت گرفته و علاوه بر مسئولین آرد و نان از استان‌های مختلف کشور، مخاطبین عام هم از این غرفه بسیار استقبال می‌کنند.
خواجه در ادامه بیان کرد: بخش غالبی از بازدیدکنندگان ما، طرفداران طب سنتی و علاقه‌مند به حوزه سلامت هستند، در حال حاضر بزرگ‌ترین کانال آموزشی نان کشور از سوی باشگاه هواداران نان کامل اداره می‌شود و بسیاری مشتاق بودند تا به نمایشگاه بیایند و از نزدیک با فعالیت ما آشنا شوند.
باشگاه هواداران نان کامل در دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت آرد و نان اقدام به پخت و عرضه رایگان نان کامل نموده که بسیار هم مورد استقبال واقع شده است.
یکی دیگر از بخش‌های فعالیت این گروه در نمایشگاه، آموزش پخت نان کامل است به طوری که علاقه‌مندان به حوزه نان با حضور در این غرفه با فرایند پخت نان کامل نیز آشنا می‌شوند و این نیز خود بخشی از اصلاح الگوی تولید و مصرف نان در سطح کشور به شمار می‌آید.
اصفهان یکی از استان‌هایی است که در زمینه تولید آرد کامل گام‌های موثری برداشته است. وی در این خصوص توضیح داد: در واقع قدم گذاشتن در راه تولید آرد و نان کامل، کمک بزرگی در جهت حفظ و ارتقا سلامتی جامعه است. بسیاری از واحدهای تولیدی آرد در استان اصفهان، اقدام به تولید آرد ۷ درصد سبوس‌گیری شده نموده‌اند که از نظر پژوهشکده غلات کشور، آرد کامل تلقی می‌شود اما اخیرا برخی از شرکت‌ها با مجوز سازمان استاندارد و غذا و دارو، اقدام به تولید آرد ۴ درصد سبوس‌گیری شده نموده‌اند.
وی در ادامه به فعالیت انجمن تغذیه سالم با محوریت غلات کامل اشاره نمود و بیان کرد: انجمن تغذیه سالم به مدت دو هفته است که در استان اصفهان تشکیل شده و بزرگترین هدف آن، ترویج تغذیه سالم، کمک به بهبود مصرف آرد کامل و حمایت از تولیدکنندگان آرد و نان کامل است.
این متخصص نان‌های سنتی در خاتمه گفت: باید در همه استان‌های کشور، افرادی داوطلب شوند و در جهت اصلاح الگوی تغذیه‌ای نان مردم تلاش کنند. قطعا در صورتی که این اتفاق بیفتد، سلامتی جامعه تضمین خواهد شد.

 

                                     تاریخ:      دوشنبه ٢٥ شهريور ١٣٩٨        ساعت:     ٠٩:٥٣

 


خروج




افتتاح آکادمی ملی نان ایران نزدیک است/ با افتتاح آکادمی کیفیت در صنعت نان تحقق می یابد

اختصاصی/ نیروی انسانی آموزش دیده و ماهر جزو سرمایه های اصلی یک صنعت به شمار می آیند چه بسا اینکه باتوجه به اهمیت این مقوله برای پرورش نیروی انسانی متخصص در برخی صنایع تولیدی هزینه های بسیاری نیز صرف می گردد چرا که قطعا برخورداری از نیروی انسانی ماهر می تواند منجر به رشد و توسعه و ارتقا آن صنعت شود. متاسفانه در چند سال اخیر صنعت نان از مقوله آموزش جامانده و کم و بیش در کشور به این امر مهم پرداخته شده است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۸/۲۰
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۷۲۸ up
chf فرانک سويس ۴۲,۱۳۷ up
sek کرون سوئد ۴,۳۲۶ down
nok کرون نروژ ۴,۵۹۳ down
dkk کرون دانمارک ۶,۱۹۶ up
inr روپيه هند ۵۸۹ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۲۱۴ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۹۲۴ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۵۲۵ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۵ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ up
cad دلار کانادا ۳۱,۷۴۳ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۶۵۰ up
zar راند ۲,۸۲۱ down
try لير ترکيه ۷,۲۸۳ down
rub روبل روسيه ۶۵۸ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۷ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۷۸۳ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۸۵۹ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۰۵ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۲۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۶۱۳ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۸۴ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۸۶۸ down
cny یوان چين ۶,۰۰۰ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۸,۴۲۲ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۴۳ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۶,۱۵۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۶,۳۰۰ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۷۹۸ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۱۹۰ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۹۱ down
afn افغانی افغانستان ۵۳۷ down
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۵۷۴ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۸۷۷ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۱ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
95 درصد از نان تولیدی کشور سفید است/ سیاست انستیتو، حرکت به سوی اصلاح وضعیت نان کشور رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در گفت‌وگو با غلات نیوز:
صنعت ماکارونی کشور نیاز به گندم دوروم دارد در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
افزایش قیمت نان در زنجان در دست بررسی است مدیرکل شرکت غله استان زنجان:
دولت هزینه تولید آسیابانی را مدیریت کند مدیرعامل کارخانه آرد بارانا:
شرکت برای حمل آرد ضررهای میلیاردی می دهد مدیرعامل شرکت حمل و نقل خلیج فارس در گفت وگو با غلات نیوز:
اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل با حضور باشگاه هواداران نان کامل در نمایشگاه ایبکس محقق شد:
آسیابانان نیاز به نگاه ویژه دولت دارند مدیرعامل کارخانه وحدت سراوان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.