رضا علیرضایی در واکنش به خبری که اخیرا از سوی یک مسئول وزارت بهداشت مبنی بر ایجاد یک الی سه کارخانه آرد در همه استان های کشور تا پایان سال جاری مطرح شده بود در  گفت وگو با غلات نیوز تصریح کرد: آسیابانان برای تولید آرد کامل مشکلی ندارند و از توانایی تولید انواع آردها برخوردارند منتها تولید آرد کامل پروسه خاصی دارد از جمله اینکه باید دیاگرام و الک خط تولید را برای استحصال این نوع آرد تغییر دهیم.

وی افزود: ابتدای امر باید استاندارد آرد کامل به روشنی تعریف و تدوین شود و نهایتا با تخصیص پروانه تولید اجازه تولید آرد کامل را داشته باشیم.
علیرضایی ادامه داد: مسئله مهم دیگری که در تولید آرد کامل حائز اهمیت خواهد بود این است که آسیابانان باید بدانند دستمزد حاصل از آرد کامل شان چقدر خواهد بود، لذا در این راستا آنالیز قیمتی باید حتما از سوی سازمان حمایت تعیین شود، توافق ها صورت بگیرد و نهایتا در سامانه خرید آرد شرکت بازرگانی دولتی ایران آرد کامل برای عرضه ثبت گردد.

رئیس انجمن صنفی کارخانجات آرد استان خوزستان در ادامه با تاکید بر اینکه مخالف احداث واحدآسیابانی جدید هستیم، خاطرنشان کرد: استان خوزستان در حال حاضر از 90 هزار تن ظرفیت آسیابانی بلااستفاده برخوردار است به طوریکه ما می توانیم حتی نیاز دو استان دیگر را به آرد تامین کنیم لذا به جای احداث کارخانه آرد جدید باید از ظرفیت های موجود برای تولید آرد کامل بهره برداری شود.