مدیر کنترل کیفی کارخانه آرد سینا:
عدم دسترسی به گندم کیفی، قدرت رقابت را از ما گرفته است
اختصاصی/باباکان با بیان اینکه برای تولید آرد باکیفیت، بیش از هرچیز نیازمند گندم کیفی هستیم، گفت: بهترین گندمهای ایران متعلق به استانهای خوزستان و گلستان است و کارخانههای همدان به دریافت گندم از این استانها نیاز دارند. متأسفانه در بخش آزاد، آرد سایر استانها به همدان سرازیر میشود و عدم دسترسی به گندم کیفی، قدرت رقابت را برای تولید آرد کیفی از ما گرفته است.
مدیر کنترل کیفی کارخانه آرد سینا در ادامه در خصوص نقش بهبوددهندهها در تعیین کیفیت آرد گفت: طبیعتاً برای ارتقاء کیفیت آرد حتی به کمک اصلاحکنندهها، دسترسی به گندم کیفی شرط اولیه است اما در مجموع باید گفت بهبوددهندهها صرفاً میتوانند جبرانکننده درصد کمی از کیفیت آرد باشند.
تاریخ: چهارشنبه ١٣ شهريور ١٣٩٨ ساعت: ٠٩:٥٧
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|