به گزارش غلات نیوز به نقل از روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان لرستان؛ بیرانوند دراین همایش با پیش‌بینی ذخیره‌سازی بیش از 600 هزار تُن گندم در انبارها و سیلوهای استان لرستان، نام‌گذاری 31 فروردین به عنوان روز ملی گندم و نان در تقویم کشور را فرصت مغتنمی برای بیان دست‌آوردها واقدامات خادمان این مائده الهی و تجلیل از فعالان زنجیره تأمین گندم، آرد و نان دانست و گفت: تأمین و توزیع به موقع و بدون وقفه آرد مورد نیاز تمامی مصارف، اصلاح فرآیندهای سنتی، بهره‌برداری از سامانه‌های الکترونیکی، صرفه‌جویی قابل توجه، ناشی  از ساماندهی شبکه‌های تأمین و توزیع، گوشه‌ای از موفقیت‌هاست.

مدیرکل غله استان لرستان با تأکید بر اینکه تأمین امنیت غذایی مردم شریف و عزیز استان، ماحصل تلاش شبانه‌روزی کشاورزان، مراکز خرید تضمینی، شبکه حمل ونقل، سیلوداران، کارخانجات آرد، نانوایان، همکاران سخت‌کوش اداره کل غله استان و سایر عوامل اثرگذار با حمایت بی‌دریغ دولت مردمی است، خاطرنشان کرد: جا دارد از خدمات و تلاش‌های خالصانه خادمان زنجیره گندم، آرد و نان، نهایت تقدیر و تشکر به عمل آید.