نان متولی ندارد، نانوا نمی داند مشکلش را به کجا باید بگوید!
رئیس اتحادیه نانوایان رشت بیان کرد: علی رغم همه رنج هایی که نانوایان متحمل می شوند بیشترین مشکل نبود یک متولی ثابت برای نان کشورمان است، نانوا نمی داند مشکلش را به کجا باید بگوید چرا که هیچ کس متولی رفع مشکل نانوا نیست!
کشت بیش از ۲۱۰۰ هکتار گندم و جو در مزارع کشاورزی زاهدان
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زاهدان گفت: بیش از ۲۱۰۰ هکتار گندم و جو در مزارع کشاورزی این شهرستان کشت شده است.
انجام عملیات بازرگانی ۱۸ میلیون تن کالاهای اساسی از ابتدای سال
معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران در همایش مدیران ارشد این شرکت اعلام کرد:انجام عملیات بازرگانی ۱۸ میلیون تن کالاهای اساسی از ابتدای سال

رویدادی برای جذب سرمایه در حوزه «غلات، آرد، نان و آنزیمهای صنایع غذایی»
رویداد دوشنبههای استارتآپی با هدف جذب سرمایه در حوزه «غلات، آرد، نان و آنزیمهای صنایع غذایی» به همت صندوق نوآوری و شکوفایی برگزار میشود.
کمبود بذر گندم در استان ایلام
«کمبود شدید بذر گندم در استان ایلام مشکلات زیادی را برای کشاورزان استان به وجود آورده است» این جمله بخشی از یادداشت امین محمدی فعال رسانه ای برای بازار است.

نان در چهارمحال و بختیاری با چه کیفیتی به دست مشتری میرسد
کیفیت نان از مهمترین مسائلی است که همواره مردم در چهارمحال و بختیاری درباره آن نظرات مختلفی دارند چرا که معتقدند کیفیت، در ماندگاری روزانه نان اثرگذار است.

وزیر جهاد هرچه سریع تر باید نرخ گندم را تعیین تکلیف کند
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: با گذشت بیش از ۷۶ روز از آغاز سال زراعی، وزیر جهاد هرچه سریع تر باید نرخ گندم را تعیین تکلیف کند و کشاورزان را از بلاتکلیفی نجات دهد.

انجام عملیات بازرگانی ۱۸ میلیون تن کالاهای اساسی از ابتدای سال/ ۷ میلیون تن گندم به کارخانجات آرد، تحویل و آرد مورد نیاز ۸۲ هزار نانوایی، تأمین شده است
معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران در جلسه هماندیشی مدیران ارشد این شرکت با اعلام اینکه از ابتدای امسال، بیش از ۷ میلیون تن گندم به کارخانجات آرد، تحویل و بیش از ۵۰۰ هزار تن روغن خام، برنج و شکر در مراکز مربوطه توزیع شده است، گفت: در مجموع از اول سال جاری، ۱۸ میلیون تن عملیات بازرگانی انواع کالاهای اساسی از طریق این شرکت انجام شده است.

واردات گندم و سایر کالاهای اساسی به کشور ۶ میلیون تن کاهش یافت / امسال ۲۵۰ کشتی گندم، کمتر وارد کردیم
معاون بازرگانی خارجی شرکت بازرگانی دولتی ایران در جلسه هماندیشی مدیران ارشد این شرکت با اعلام اینکه امسال در زمینه خرید گندم داخلی با همت کشاورزان و اهتمام این شرکت و سایر دستگاههای دستاندرکار، اتفاقی بزرگ شکل گرفت و قدم بزرگی برای تأمین امنیت غذایی کشور برداشته شد، گفت: تأمین کالاهای اساسی و ضروری در داخل در دست انجام است و در مورد ورود کالاهای اساسی که برای تأمین آنها کمبود داریم نیز اقدام میکنیم.

۸۵ میلیون نفر در سراسر کشور به صورت روزانه از خدمات شرکت بازرگانی دولتی ایران برخوردارند
مازیاز احمد حسینی در جلسه هماندیشی مدیران ارشد این شرکت با اعلام اینکه قدمت مجموعه مذکور به عنوان یکی از قدیمیترین مجموعههای خدماترسان کشور به سال ۱۳۲۶ باز میگردد، گفت: کار کردن در این شرکت به عنوان سرباز امنیت غذایی کشور، جای افتخار و مباهات دارد.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی:
حمایت از گندمکاران، حذف دلال،کشت پایدار و هدفمند سه هدف مهم طرح کشت قراردادی

چین خریدار بزرگ گندم از ایالات متحده
اختصاصی / رویترز به نقل از وزارت کشاورزی ایالات متحده گزارش داد که چین 440,000 تن گندم آمریکا را رزرو کرده است که بزرگترین خرید غلات از ایالات متحده حداقل از سال 2020 تاکنون است زیرا به دنبال تکمیل کمبود محصول داخلی در پی آسیب باران است به محصولات این کشور است.

چین، مقصد اصلی محموله های صادراتی فرانسه
اختصاصی / چین به یک مقصد صادراتی مهم برای فرانسه، بزرگترین تولیدکننده غلات اتحادیه اروپا تبدیل شده است. شایعاتی مبنی بر اینکه چندین محموله گندم فرانسوی که قرار بود در ماه جاری برای ارسال به چین بارگیری شود تا ماه مارس به تعویق افتاده وجود دارد که به کاهش قیمت اروپا به پایینترین سطح دو سال اخیر در اوایل هفته گذشته کمک کرد.

سامانه نظر ورود به مرحله سوم طرح هوشمندسازی یارانه آرد ونان است
جلال، سخنگوی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان با بیان اینکه مرحله سوم این طرح مردمی سازی با ایجاد یک سامانه جهت ثبت عملکرد نانوایان است گفت: افراد در سامانه نظر میتوانند در خصوص تجربه مثبت و موفق خرید نان خود نظر بدهند.

کاهش بذر مرغوب گندم در استان مازندران
سرپرست ادارهکل جهاد کشاورزی مازندران درخصوص گلایه کشاورزان از دریافت بذر نامرغوب گندم گفت: درحالی که امسال تولید بذر گندم به دلیل پایین بودن تقاضا در سال گذشته کم شده بود، به یکباره شاهد افزایش تقاضا بودیم و مجبور به استفاده از ذخیره سیلو شدیم.

مجوز نخستین پروانه ساخت نان سنگک کامل و نان بربری کامل، در شیراز صادر شد
مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز با اشاره به اجرای طرح توزیع نان کامل در تعدادی از نانوایی های شیراز از سال گذشته، از تلاش برای توسعه این اقدام سلامت محور خبر داد.

همایش تجلیل از نانوایان نیشابور برگزار شد
همایش تکریم نان و تجلیل از نانوایان شهرستان نیشابور با حضور معاون بازرگانی داخلی شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران برگزار شد.

خمیرمایه در سامانه سیما گران تر و محدودتر از قبل!
اختصاصی/ از۲۵ آبان ماه امسال عرضه خمیرمایه در سامانه سیما برای نانوایان تهران آغاز شد در حالیکه هدف از این اقدام، کنترل بازار، جلوگیری از افزایش بی رویه قیمت و حذف واسطه عنوان شده بود.به گفته نایب رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران عرضه خمیرمایه در سامانه وضعیت تامین این ماده اولیه را برای نانوا پیچیده تر کرده است!
حضور شرکت فرانسوی InVivo در عربستان
مدیر اجرایی گروه بازرگانی کشاورزی فرانسه به رویترز گفت: InVivo در اوایل سال آینده یک دفتر بازاریابی را در عربستان سعودی افتتاح میکند چراکه به دنبال تامین منابع مورد تقاضای جدید در زمان تغییر تقاضای جهانی برای غلات است.
کمپینهای جهانی در مسیر اطلاعرسانی در خصوص خواص فراوردههای گندمی
یک کمپین رسانههای اجتماعی که مزایای محصولات غذایی مبتنی بر غلات را در یک رژیم غذایی سالم و متعادل برجسته میکند، از سوی انجمن فراورههای غذایی گندم راهاندازی شده است.
صرفهجويي يک و نيم تا 3 ميليون تني آرد خبازي ها/مصرف آرد با سال 98 برابري ميکند
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: بر اساس گزارش ارائه شده میزان آرد مصرفی در خبازی ها در حال حاضر 8 میلیون و صدهزار تن در سال است که با میزان مصرف آرد در سال 98 برابری میکند این درحالی است که از سال 98 تاکنون جمعیت مردم و اتباع حاضر در کشور افزایش پیدا کرده است.

صرفهجویی در مصرف آرد به قیمت خرید نان کمتر از سوی مردم با اجرای طرح هوشمندسازی!
اختصاصی/ نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات در واکنش به خبر صرفهجویی 1.5 تا 3 میلیون تن آرد خبازی با اجرای طرح هوشمندسازی یارانه نان گفت: درست است که در میزان آرد مصرفی، صرفهجویی شده اما این اتفاق ناشی از این است که نانوایان را مجبور کردهایم به مشتریان بر اساس نیازشان نان ندهند چرا که ثبت تراکنش تکراری و خرید بیش از مقدار مجاز نان از هر کارت از سوی مشتری، برای نانوا تبدیل به جریمه سنگین و کاهش سهمیه آردش میشود! از سوی دیگر باید گفت ممنوعیت فروش نان به خیریهها، مساجد و هیاتهای مذهبی و همچنین مراکز آموزشی در طرح هوشمندسازی منجر به صرفهجویی در مصرف آرد شده است!

هیچ مشکلی در کنجاله سویا نداریم
قائم مقام تجارت و تنظیم بازار وزیر جهاد کشاورزی ابراز داشت: در طی یک ماه اخیر، بیش از ۴۰۰ هزار تن کنجاله در کشور توزیع شده و تا پایان دی ماه بیش از یک میلیون تن دیگر تامین میشود.

حمایت روسیه از تولیدکنندگان غلات
بر اساس کانال رسمی تلگرامی کابینه وزیران روسیه، دولت روسیه 10 میلیارد روبل برای حمایت از تولیدکنندگان غلات اختصاص داده است.
تدوین یک دستورالعمل برای طرح آرد ونان کامل به صورت اصولی در حال پیگیری و بررسی است
اختصاصی/ ایزدی گفت: اجرای پروژه آرد ونان کامل در کشور به جد توسط شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و همه دستگاه ها و نهادهای ذی ربط با بررسی اصولی همه حساسیت ها در حال پیگیری است.

کشف ۱۲۰۰ کیلوگرم آرد خارج از شبکه توزیع در مهدیشهر
سرپرست مدیریت نظارت و بازرسی بخش کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان از کشف یکهزار و ۲۰۰ کیلوگرم آرد خارج از شبکه توزیع در شهرستان مهدیشهر خبر داد.

روسیه در جمع 5 صادر کننده بزرگ غلات به اروپا قرار گرفت
افزایش صادرات غلات روسیه به اروپا این کشور را به جمع پنج کشور بزرگ صادر کننده غلات به اتحادیه اروپا بازگرداند.

اصلاح قیمت خرید تضمینی گندم از اثرگذارترین قوانین مجلس است
عضو مجمع نمایندگان استان کرمانشاه گفت: اصلاح قیمت خرید تضمینی گندم از اثرگذارترین قوانین مجلس است.

برنامه غلات رایگان هند تمدید شد
یک وزیر فدرال هند روز چهارشنبه گفت: هند 11.8 تریلیون روپیه (141.63 میلیارد دلار) برای تمدید برنامه غلات غذایی رایگان خود برای پنج سال آینده هزینه خواهد کرد.
پربازدیدترین
یادداشت
اگر هزینه طرح هوشمندسازی صرف آزادسازی می شد بهتر نبود؟!
اختصاصی/ به گزارش غلات نیوز، طی گزارشی که چند وقت گذشته از سوی رسانه خبرآنلاین منتشر شد، قیمت هر کیلوگرم نان خشک توسط مراکز پسماند شهرداری 2400 تومان تعیین شده اما برآوردها نشان می دهد قیمت نان خشک از نان تازه ای که از نانوایی ها خریداری می شود در برخی موارد حتی بیشتر است! ادامه ...
قیمت جهانی غلات
عنوان | قیمت | تغییرات | روزانه | هفتگی | ماهانه | سالانه | تاریخ |
---|---|---|---|---|---|---|---|
ذرت | 481.5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 8 آبان |
سویا | 1,295 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 8 آبان |
گندم | 575.75 | . | . | . | . | . | 8 آبان |