کاهش تولید برنج در کره‌جنوبی

به گزارش  غلات نیوز از پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، طبق اعلام وزارت داده و آمار کره جنوبی، پیش‌بینی می‌شود تولید برنج در سال جاری به ۳.۵۱ میلیون تن برسد که در مقایسه با ۳.۵۳ میلیون تن در سال گذشته کاهش نشان می‌دهد.

این کاهش پیش‌بینی‌شده در حالی رخ می‌دهد که سطح زیرکشت برنج نیز با ۱.۱ درصد کاهش از ۶۷۸ هزار هکتار در سال گذشته به ۶۷۰ هزار هکتار در سال جاری رسیده است.

این کاهش در راستای سیاست‌های دولت کره جنوبی برای تنظیم میزان تولید برنج از جمله حمایت از کشاورزانی است که زمین‌های خود را به کشت محصولات دیگر اختصاص می‌دهند.

پیش‌بینی می‌شود از نظر منطقه‌ای، مجموع تولید برنج در استان «جئولای جنوبی» و شهر «گوانگ‌جو» در سال جاری به ۷۳۸ هزار تن برسد و پس از آن، استان «چونگ‌چئونگ جنوبی» با ۶۸۹ هزار تن و استان «جئولای شمالی» با ۵۳۳ هزار تن در رتبه‌های بعدی قرار گیرند.

با وجود اینکه برنج به‌طور سنتی یکی از غذاهای اصلی مردم کره جنوبی است اما مصرف این ماده غذایی در این کشور به‌طور پیوسته کاهش یافته که عمدتا ناشی از تغییر الگوی غذایی و افزایش تمایل مردم به جایگزین‌هایی مانند غذاهای تهیه‌شده از گندم است.

بر اساس گزارش کریا تایمز، وزارت داده و آمار کره جنوبی اعلام کرده است که آمار نهایی تولید برنج در ماه نوامبر منتشر خواهد شد.

خبرنگار : ادمین