تحلیل جهانی بازار غلات

به گزارش غلاتنیوز از روابط عمومی انجمن غلات ایران، کاهش تقاضای وارداتی، افت قیمت دانه‌های روغنی و نبود محرک‌های قوی بنیادی باعث شده مسیر قیمتی بسیاری از غلات همچنان شکننده باقی بماند. در ادامه، آخرین قیمت‌ها و روند بازار گندم، ذرت، جو، جو دوسر، کلزا و برنج را در تاریخ ۲۶ آذر ۱۴۰۴به‌همراه چشم‌انداز کوتاه‌مدت آن‌ها بررسی می‌کنیم.

 گندم

قیمت گندم در معاملات اخیر با افزایش بسیار محدود ۰.۱۳درصدی به ۵۱۰.۱۷ دلار به ازای هر بوشل رسید، اما تصویر کلی بازار همچنان نزولی است. گندم در مقیاس هفتگی ۳.۶۰درصد و در بازه ماهانه ۶.۶۰درصد افت قیمت داشته و از ابتدای سال نیز بیش از ۷درصد کاهش را ثبت کرده است.

تحلیل: عرضه بالای گندم در بازار جهانی، به‌ویژه از سوی روسیه، تداوم صادرات دریای سیاه و ضعف تقاضای کشورهای واردکننده، اجازه شکل‌گیری روند صعودی پایدار را نمی‌دهد. در کوتاه‌مدت، نوسان محدود با تمایل نزولی محتمل‌تر است.

 ذرت

ذرت با رشد روزانه ۰.۴۴درصدی در سطح ۴۳۷.۹۰ دلار به ازای هر بوشل معامله شد. با این حال، این محصول در بازه هفتگی ۱.۴۳درصد افت داشته و از ابتدای سال نیز حدود ۴.۵درصد کاهش قیمت را تجربه کرده است.

تحلیل: تعادل نسبی عرضه و تقاضا، صادرات متوسط آمریکا و شرایط نسبتاً مناسب تولید در آمریکای جنوبی، ذرت را در محدوده‌ای کم‌نوسان نگه داشته است. بازار فعلاً محرک قوی برای جهش قیمتی ندارد.

 جو

قیمت جو به ۲۲۹۱.۵ روپیه در هر تن رسید که نسبت به روز قبل ۰.۵۰درصد کاهش نشان می‌دهد. با وجود این افت روزانه، جو در مقیاس هفتگی ۰.۷۵درصد رشد داشته است.

تحلیل: تقاضای بخش خوراک دام همچنان از بازار جو حمایت می‌کند، اما وفور عرضه مانع از رشد پرقدرت قیمت‌ها شده است. روند کوتاه‌مدت جو بیشتر خنثی ارزیابی می‌شود.

 جو دوسر

جو دوسر با رشد روزانه ۰.۶۴درصدی به ۲۷۹.۰۳ دلار به ازای هر بوشل رسید، اما در بازه ماهانه ۹.۷۷درصد و از ابتدای سال ۱۵.۵۷درصد افت قیمت را نشان می‌دهد.

تحلیل: کاهش مصرف صنعتی و مازاد عرضه در بازار آمریکای شمالی، همچنان عامل اصلی فشار بر قیمت جو دوسر است و رشدهای مقطعی فعلاً اصلاحی تلقی می‌شوند.

 کلزا

کلزای کانادایی با افت جزئی ۰.۰۹درصدی در سطح ۵۹۷.۵۶ دلار کانادا در هر تن معامله شد و در مقیاس ماهانه بیش از ۹درصد کاهش قیمت داشته است.

در بازار اروپا نیز کلزا با رشد روزانه ۰.۴۴درصد به ۴۷۱.۳۲ یورو در هر تن رسید، اما افت ماهانه نزدیک به ۳درصد را ثبت کرده است.

تحلیل: ضعف بازار جهانی روغن‌های نباتی، کاهش قیمت روغن پالم و افت تقاضای صنعتی، همچنان چشم‌انداز کلزا را در کوتاه‌مدت محتاطانه نگه داشته است.

 برنج

برنج بیشترین فشار قیمتی را تجربه کرده و با افت ۲.۶۲درصد به ۹.۴۹۵ دلار به ازای هر صد پوند رسیده است. این محصول در مقیاس هفتگی ۴.۴۳درصد و ماهانه ۸.۲۶درصد کاهش داشته و افت سالانه آن به بیش از ۳۲درصد رسیده است.

تحلیل: وفور عرضه در بازارهای آسیایی، رقابت شدید میان صادرکنندگان و کاهش خرید کشورهای واردکننده، برنج را به یکی از ضعیف‌ترین محصولات بازار غلات تبدیل کرده است.

 در مجموع، بازار جهانی غلات همچنان تحت تأثیر مازاد عرضه و ضعف تقاضا قرار دارد. برنج و گندم در مسیر نزولی مشخصی حرکت می‌کنند و احتمال بازگشت سریع قیمت‌ها پایین است. ذرت و جو از ثبات نسبی برخوردارند و انتظار می‌رود در محدوده‌های فعلی نوسان کنند. در مقابل، جو دوسر و کلزا به دلیل شرایط منفی بازارهای جانبی، همچنان آسیب‌پذیر باقی می‌مانند.

در روزهای آینده، تحولات آب‌وهوایی، سیاست‌های صادراتی کشورها و نوسانات بازار انرژی و روغن‌های نباتی، مهم‌ترین عوامل جهت‌دهنده به بازار غلات خواهند بود.

خبرنگار : ادمین