صفحه اصلی > گفتگو 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛

  تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان

  اختصاصی/ محمدباقر منوچهری گفت: خوشبختانه با تلاش‌های سازمان جهاد کشاورزی طی سالیان گذشته، سطح کیفیت گندم‌های استان سمنان با رشد قابل توجهی روبه‌رو بوده است و ما همواره تلاش کرده‌ایم با اختلاط مناسب، کیفی‌ترین گندم‌ها را در اختیار آسیابانان بگذاریم تا کیفیت آرد و به تبع آن نان استان، همواره به طور یکنواخت حفظ شود.

            

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان در گفت‌وگو با غلات نیوز اظهار کرد: کشت گندم در استان تقریباً به پایان رسیده و بر اساس اعلام سازمان جهاد کشاورزی استان، سطح زیر کشت 32 هزار هکتار و تقریباً معادل سال گذشته است.
سال گذشته گندم‌ها از کیفیت مطلوبی برخوردار بودند و امیدواریم امسال هم کیفیت در سطح مناسب باشد.
منوچهری با بیان اینکه کیفیت گندم به چند عامل بستگی دارد، گفت: کیفیت دانه گندم تحت تأثیر شرایط آب و هوایی، متغیر است. در کنار این مسأله، ارقام و واریته‌هایی که کشت می‌شود، مبارزه با آفات و مهم‌تر از همه سن‌زدگی دانه، کیفیت گندم را تحت تأثیر قرار می‌دهد.
خوشبختانه در سه سال گذشته، سازمان جهاد کشاورزی مبارزات جدی را با آفات در سطح استان رقم زده و نتایج چشمگیری مشاهده می‌شود.
مجموعاً تغییر ارقام گندم‌ها و کشت بذر واریته‌های کیفی، مبارزه جدی با آفات بالاخص مبارزه با حشره سن و شرایط آب و هوایی مطلوب سال گذشته، منجر به تولید گندم کیفی در استان شد.
منوچهری در ادامه به وضعیت حضور صنعت آرد سمنان در بازارهای صادراتی اشاره نمود و گفت: اساساً زمینه صادرات آرد در کشور طی یک سال گذشته،مساعد نبوده است. اگرچه آسیابانان ما از سابقه فعالیت صادراتی برخوردارند و بسترهای آن در صنعت آرد استان فراهم است اما در قدم اول ضروری است که شرایط آن مهیا شود.
افزایش و نوسان نرخ ارز، حاشیه‌های پیرامون تأمین گندم و قوانین و مقررات گمرکی،مسأله صادرات آرد را تحت‌الشعاع قرار داده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی سمنان در خصوص وضعیت کیفیت آرد و نان این استان بیان کرد: علاوه بر ارسال گندم به سایر نقاط کشور، ما دریافت‌کننده گندم هم هستیم و در سال جاری، بخشی از گندم مورد نیاز ما از استان‌های خوزستان و گلستان تأمین شد.
وی گفت: خوشبختانه شرکت بازرگانی دولتی ایران نهایت همکاری را در جذب گندم کیفی با ما دارند و گندم‌ها با اختلاط علمی و اصولی در شرایط مناسب، در اختیار آردسازان استان قرار می‌گیرند.
منوچهری خاطرنشان کرد: با توجه به تأمین گندم کیفی و اختلاط اصولی و مهندسی شده گندم‌های بومی و غیره، خوشبختانه کیفیت آرد و به تبع آن نان در استان سمنان از وضعیت ایده‌آلی برخوردار است و همواره به دنبال آن هستیم که کیفیت پایداری را در استان ایجاد نماییم.

 

                                     تاریخ:      يکشنبه ٢٢ دی ١٣٩٨        ساعت:     ١٠:٤٩

 


خروج




پربازدیدترین

کاظم خاوازی با موافقت مجلس وزیر جهاد کشاورزی شد

کاظم خاوازی با رأی اکثریت نمایندگان مجلس شورای اسلامی به‌عنوان وزیر جهاد کشاورزی انتخاب شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۱/۲۰
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۱,۷۲۰ up
chf فرانک سويس ۴۳,۲۰۹ up
sek کرون سوئد ۴,۱۶۷ up
nok کرون نروژ ۴,۰۸۷ up
dkk کرون دانمارک ۶,۱۱۲ up
inr روپيه هند ۵۵۵ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۴,۸۳۳ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۵,۰۷۶ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۶۰۵ eq
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۱۹ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ up
cad دلار کانادا ۲۹,۹۱۸ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۴,۹۸۴ down
zar راند ۲,۲۹۳ up
try لير ترکيه ۶,۱۹۴ down
rub روبل روسيه ۵۵۸ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۷ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۵,۷۵۳ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۶ up
sgd دلار سنگاپور ۲۹,۴۱۰ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۶۷ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۱۷۲ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۴,۴۹۴ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۳۷۸ up
lyd دينار ليبی ۲۹,۷۳۹ up
cny یوان چين ۵,۹۵۴ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۷,۸۱۸ down
myr رينگيت مالزی ۹,۶۶۶ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۳۹۶ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۴۰ eq
eur یورو ۴۵,۶۲۶ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۶۰۳ up
gel لاری گرجستان ۱۳,۲۰۸ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۵۸۸ up
afn افغانی افغانستان ۵۵۲ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۴۶۵ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۹۲۹ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۷ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

توان الکتریک
پارس ترک
سیلو داران تهران
.
.

 

صوتی

شمس آذر
کنگان
سراوان
کوثر
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک
روشن نصر
ذهاب
آردیا
شریعت