مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان در گفت‌وگو با غلات نیوز اظهار کرد: کشت گندم در استان تقریباً به پایان رسیده و بر اساس اعلام سازمان جهاد کشاورزی استان، سطح زیر کشت 32 هزار هکتار و تقریباً معادل سال گذشته است.
سال گذشته گندم‌ها از کیفیت مطلوبی برخوردار بودند و امیدواریم امسال هم کیفیت در سطح مناسب باشد.
منوچهری با بیان اینکه کیفیت گندم به چند عامل بستگی دارد، گفت: کیفیت دانه گندم تحت تأثیر شرایط آب و هوایی، متغیر است. در کنار این مسأله، ارقام و واریته‌هایی که کشت می‌شود، مبارزه با آفات و مهم‌تر از همه سن‌زدگی دانه، کیفیت گندم را تحت تأثیر قرار می‌دهد.
خوشبختانه در سه سال گذشته، سازمان جهاد کشاورزی مبارزات جدی را با آفات در سطح استان رقم زده و نتایج چشمگیری مشاهده می‌شود.
مجموعاً تغییر ارقام گندم‌ها و کشت بذر واریته‌های کیفی، مبارزه جدی با آفات بالاخص مبارزه با حشره سن و شرایط آب و هوایی مطلوب سال گذشته، منجر به تولید گندم کیفی در استان شد.
منوچهری در ادامه به وضعیت حضور صنعت آرد سمنان در بازارهای صادراتی اشاره نمود و گفت: اساساً زمینه صادرات آرد در کشور طی یک سال گذشته،مساعد نبوده است. اگرچه آسیابانان ما از سابقه فعالیت صادراتی برخوردارند و بسترهای آن در صنعت آرد استان فراهم است اما در قدم اول ضروری است که شرایط آن مهیا شود.
افزایش و نوسان نرخ ارز، حاشیه‌های پیرامون تأمین گندم و قوانین و مقررات گمرکی،مسأله صادرات آرد را تحت‌الشعاع قرار داده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی سمنان در خصوص وضعیت کیفیت آرد و نان این استان بیان کرد: علاوه بر ارسال گندم به سایر نقاط کشور، ما دریافت‌کننده گندم هم هستیم و در سال جاری، بخشی از گندم مورد نیاز ما از استان‌های خوزستان و گلستان تأمین شد.
وی گفت: خوشبختانه شرکت بازرگانی دولتی ایران نهایت همکاری را در جذب گندم کیفی با ما دارند و گندم‌ها با اختلاط علمی و اصولی در شرایط مناسب، در اختیار آردسازان استان قرار می‌گیرند.
منوچهری خاطرنشان کرد: با توجه به تأمین گندم کیفی و اختلاط اصولی و مهندسی شده گندم‌های بومی و غیره، خوشبختانه کیفیت آرد و به تبع آن نان در استان سمنان از وضعیت ایده‌آلی برخوردار است و همواره به دنبال آن هستیم که کیفیت پایداری را در استان ایجاد نماییم.