رئیس اتحادیه قنادان تهران در گفت‌وگو با غلات نیوز با بیان اینکه نوآوری‌ها در زمینه ماشین‌آلات و مواد اولیه در نمایشگاه ایبا امسال ارائه شده بود، اظهار کرد: حضور در نمایشگاه به قنادان ایرانی کمک بسیاری خواهد کرد و نمایشگاه‌ها می‌توانند در پیشرفت کار قنادان ما بسیار موثر باشند.
وی ادامه داد: برای شرکت در نمایشگاه ایبا، امسال حدود صد قناد ثبت نام کرده بودند اما باتوجه به شرایط اقتصادی، متاسفانه بسیاری از حضور در نمایشگاه امسال صرف نظر کردند.
بهره‌مند افزود: نمایشگاه شیرینی و شکلات ایران از این ظرفیت برخوردار است که به نمایشگاه ایبا نزدیک شود اما متاسفانه شرایط اقتصادی فعلی حاکم بر جامعه، به تولیدکنندگان داخلی اجازه رقابت و شکوفایی نمی‌دهد.
رئیس اتحادیه قنادان تهران با بیان اینکه نمایشگاه شیرینی و شکلات امسال ضعیف‌تر از سال‌های قبل بود، گفت: متاسفانه امسال شاهد حضور کم‌رنگ‌تری از تولیدکنندگان داخلی در نمایشگاه شیرینی و شکلات بودیم.