صفحه اصلی > اخبار 


متوسط مصرف سرانه روزانه نان در کشور ۳۱۰ گرم است
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت می‌گوید که متوسط مصرف سرانه روزانه نان در کشور ۳۱۰ گرم است که حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد انرژی دریافتی و بیش از ۴۵ درصد پروتئین، ۳۰ درصد کلسیم و فسفر و حدود ۶۰ درصد آهن مورد نیاز روزانه هر فرد را تامین می‌کند.
 ١١:١٧ - دوشنبه ٧ بهمن ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
در گفت وگو با غلات نیوز تصریح کرد:
تشدید نظارت ها صنف نانوایان را ضعیف تر می کند
اختصاصی/ رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم در واکنش به ابلاغیه جدید وزارت صمت درخصوص به کارگیری ناظرین افتخاری برای نانوایی ها گفت: تشدید نظارت ها جز اینکه صنف نانوایان را ضعیف تر می کند نتیجه ای دربر نخواهد داشت این تصمیم گیری ها فقط صنعت نان را دچار خلل کرده و مسدود می کند و راه رشد و تعالی را سد خواهد کرد.
 ١٠:٤١ - دوشنبه ٧ بهمن ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیرعامل کارخانه آرد طراوت میاندوآب:
آرد کامل گندم کیفی می خواهد / دولت به فکر تامین گندم مناسب برای تولید آرد کامل باشد
اختصاصی/ مختار قهری با بیان اینکه کارخانه آرد طراوت میاندوآب از پروانه تولید آرد کامل برخوردار است اظهار کرد: ما از تولید آرد کامل استقبال خواهیم کرد منتها آرد کامل نیاز به گندم کیفی دارد و باتوجه به سطح ضعیف گندم های استان آذربایجان غربی دولت باید مارا در تامین گندم مناسب آرد کامل یاری کند.
 ١٠:٣٠ - دوشنبه ٧ بهمن ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
اعتصابات حمل و نقل در فرانسه روی بخش غلات تاثیرگذار است
به گفته فعالان صنعت غلات فرانسه، اعتصابات کنونی که فعالیت‌های بندرها و راه‌آهن کشور فرانسه را مختل کرده است، می‌تواند روی بخش غلات تاثیر شدید بگذارد.
 ١٠:١٠ - دوشنبه ٧ بهمن ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
وقتی کیفیت در خرید تضمینی نقشی ندارد…
اختصاصی/ در آستانه فصل خرید تضمینی سال 99 هستیم و طبق روال هرساله، خرید تضمینی کیفی از سوی بخش خصوصی مطرح می‌شود. در حال حاضر روال خرید گندم در کشورمان به صورت تضمینی و برحسب یک جدول پاکی از پیش تعیین شده است که صرفاً افت مفید و غیرمفید در سنجش گندم‌ها به هنگام خرید از کشاورزان ملاک قرار می‌گیرد و فاکتورهای کیفی دانه گندم، نقشی در خرید تضمینی ندارد.
 ٠٩:٥٠ - دوشنبه ٧ بهمن ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح کرد؛
مهم‌ترین دغدغه آسیابانان کشور تأمین گندم یکنواخت کیفی است
اختصاصی/ مدیرعامل کارخانه فخر زنجان گفت: تأمین گندم باکیفیت و یکنواخت همواره مهم‌ترین دغدغه آسیابانان کل کشور است و ثبات کیفیت تبدیل به یک معضل برای کارخانجات آرد در کشور شده است.
 ٠٩:٤٦ - دوشنبه ٧ بهمن ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
ذخیره‌سازی گندم
گندم روسی وارد ایران شد
اختصاصی/ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گیلان از واردات اولین محموله گندم روسی به ایران خبر داد.
 ١٥:٣٤ - يکشنبه ٦ بهمن ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>

2 3 4 5 6 7 8 9 10 صفحه بعدی >>





تبیین استراتژی‌های صحیح به جای تشدید نظارت‌ها در صنعت نان

اختصاصی/ در بخشی از متن این ابلاغیه آمده است که علی‌رغم تعیین قیمت نان و تکلیف بر نصب نرخ‌نامه متحدالشکل و رعایت وزن و کیفیت نان، متاسفانه کماکان شاهد نابسامانی در این حوزه مهم و تاثیرگذار در رضایت مردمی هستیم، از این رو طرح ویژه نظارتی با همکاری بازرسان افتخاری در سراسر کشور اجرایی خواهد شد!

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۱۱/۰۶
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۹۲۹ eq
chf فرانک سويس ۴۳,۲۳۷ eq
sek کرون سوئد ۴,۳۹۱ eq
nok کرون نروژ ۴,۶۴۲ eq
dkk کرون دانمارک ۶,۱۹۶ eq
inr روپيه هند ۵۸۹ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۲۳۱ eq
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۱۶۹ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۴۳۰ eq
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۰۵ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۹۶۱ eq
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۷۵۷ eq
zar راند ۲,۹۱۳ eq
try لير ترکيه ۷,۰۷۳ eq
rub روبل روسيه ۶۷۷ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۹ eq
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۶۷۹ eq
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۰۸۲ eq
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۸۷ eq
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۱۳ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۹ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۶۲۸ eq
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۷۱ eq
lyd دينار ليبی ۲۹,۹۸۶ eq
cny یوان چين ۶,۰۵۴ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۷,۴۷۶ eq
myr رينگيت مالزی ۱۰,۳۳۲ eq
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۹۰۲ eq
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۶,۳۱۰ eq
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۲۹ eq
gel لاری گرجستان ۱۴,۵۵۹ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۹۱ eq
afn افغانی افغانستان ۵۴۶ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۹۰۶ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۶۲۴ eq
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۲ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
95 درصد از نان تولیدی کشور سفید است/ سیاست انستیتو، حرکت به سوی اصلاح وضعیت نان کشور رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در گفت‌وگو با غلات نیوز:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.