رئیس اتحادیه نانوایان تبریز در گفت‌وگو با غلات نیوز با بیان اینکه باید فرصتی برای بیان چالش‌ها و مشکلات طرح هوشمندسازی پیش رویمان گذاشته شود، اظهار کرد: طرح هوشمندسازی یارانه نان علی‌رغم اینکه منجر به سیستماتیک شدن زنجیره تأمین نان شده اما با مشکلاتی همراه است از جمله اینکه هنوز این طرح در بخش مردمی به درستی تعریف و آگاهی‌سازی نشده است و بعضاً مردم در ازای خرید نان، پول نقد می‌پردازند.
وی با اشاره به اینکه متأسفانه عملکرد‌های غیرکارشناسانه از سوی متولیان طرح هوشمندسازی، موجب زیان و افزایش دغدغه‌های نانوایان شده است، افزود: یکی از مشکلاتی که اخیراً در راستای اجرای طرح هوشمندسازی گریبانگیر نانوایان شده، کسری سهمیه‌های آرد است که متأسفانه هیچ پاسخی در این زمینه به ما داده نمی‌شود.
رئیس اتحادیه نانوایان تبریز ادامه داد: یکی از مشکلاتی که ناشی از عملکردهای غیرکارشناسانه است، آنالیز و تعیین تعداد قرص نانی است که از یک کیسه ۴۰ کیلوگرمی آرد به دست می‌آید. به فرض مثال، از یک کیسه آرد، ۵۲۰ قرص نان لواش با وزن چانه ۱۲۰ گرم به عمل می‌آید اما متولیان طرح، این تعداد را ۵۵۰ قرص نان تعیین کرده‌اند درحالیکه این امر امکان پذیر نیست و نانوا به جهت اینکه عدد تعیین شده طرح را در سامانه ثبت کند تا مشمول تخلف و جریمه سنگین نشود، متاسفانه به ناچار به کم‌فروشی روی می‌آورد!
عباسوند در خاتمه با بیان اینکه باید مدیریت طرح هوشمندسازی در هر استان به مدیران استانی واگذار شود، تأکید کرد: ضروری است در هر شهر و استان، یک نماینده از طرح هوشمندسازی مستقر و پاسخگوی مشکلات نانوایان باشد.