صفحه اصلی > یادداشت
دلیل کاهش سهمیه آرد نانوایان استان اصفهان چیست؟ اختصاصی/علی قادری، نانوای خشکهپز استان اصفهان در گفتوگو با غلات نیوز با اعتراض به کاهش سهمیه آردش در سنوات اخیر گفت: ما با مجوز سازمان غذا و دارو و اخذ پروانه کسب از اتحادیه نانوایان استان، فعالیت خود را آغاز نمودیم. ابتدا سهمیه دریافتیمان در ماه 400 کیسه آرد بود و به مرور به 190 کیسه در ماه تقلیل یافت و متأسفانه از ابتدای مردادماه سهمیهمان 60 کیسه شده است. | |
١٠:٢٠ - چهارشنبه ١٦ مرداد ١٣٩٨ | متن کامل >> |
نان در رودان نیازمند فرهنگسازی اختصاصی/در شرایطی که سهم مصرفی نان در سبد غذایی جامعه بیش از پیش ارتقاء یافته، ضروری است که نسبت به کیفیسازی آن اقدام شود. | |
١٠:٥٨ - شنبه ٥ مرداد ١٣٩٨ | متن کامل >> |
رقابت نانوایان بجنورد برای تولید نان سفیدتر! اختصاصی/ به گزارش غلات نیوز، در سنوات اخیر تولید نان سبوسدار به دغدغه مسئولین خراسان شمالی تبدیل شده است البته نانوایان یارانهای شهرستان بجنورد، مرکز این استان، میگویند موظفند آنچه را سامانه برایشان تعریف کرده خریداری کنند اما تلاش نانوایان آزادپز برای سفیدپزی و جلب مشتری، آنها را هم وا میدارد تا برای رقابت و تامین درآمد، خارج از سامانه به دنبال خرید آرد سفید باشند. | |
١١:٠٨ - سه شنبه ١ مرداد ١٣٩٨ | متن کامل >> |
آرد بیکیفیت برای نانوایان حجیم تهران دردسرساز شد/ توضیح یک مقام مسئول از شرکت غله منطقه یک درخصوص وضعیت گندمهای دریافتی کارخانههای تهران و البرز به گزارش غلات نیوز، کاهش کیفیت آرد در فصول گرم سال، امری طبیعی به شمار آمده و همواره نانوایان در این ایام با مشکل کیفیت یا به اصطلاح ضعف آرد (سستی) مواجه هستند. اما به گفته نانوایان حجیم و نیمهحجیم تهران، متأسفانه این مشکل در شرایط فعلی از حد طبیعی بیشتر شده و کیفیت آرد تحویلی رضایتبخش نیست. | |
١٥:١٣ - يکشنبه ٣٠ تير ١٣٩٨ | متن کامل >> |
دو سناریو برای تعیین سرنوشت نان، کدام یک اجرایی خواهد شد؟! در دومین جلسه کارگروه ملی ساماندهی گندم، آرد و نان که اواخر خرداد ماه جاری برگزار گردید، دو سناریو در راستای تعیین تکلیف وضعیت صنعت گندم، آرد و نان مطرح شد؛ | |
١٢:١٠ - شنبه ١٥ تير ١٣٩٨ | متن کامل >> |
نان لواش اصلاحپذیر است اختصاصی/ چند سالی است که برخی از مراکز دانشگاهی کشور بر حذف نان لواش از سفره جامعه تأکید میکنند. در واقع باتوجه به فرایند غیراستانداردی که این نوع نان در حین پخت طی میکند، آردی که در تولید این نانها مورد استفاده قرار میگیرد و متاسفانه افزودنیهای غیرمجازی که استفاده از آنها در نان لواش رایج است البته صرفا در تعدادی از استانهای کشور، ضروری است که متولیان امر برای اصلاح فرایند پخت این نوع نان، تمهیداتی بیندیشند. | |
١٠:٤٠ - سه شنبه ٤ تير ١٣٩٨ | متن کامل >> |
کاهش ضایعات نان با اجرای طرح بهینهسازی نانهای سنتی در پالایشگاه اصفهان محمدرضا خواجه گفت: با اجرای طرح بهینهسازی نانهای سنتی، مقدار ضایعات نان در پالایشگاه اصفهان از هزار و 100 کیلو به 100 کیلو تقلیل یافته است. | |
١٣:٥٠ - شنبه ١ تير ١٣٩٨ | متن کامل >> |
<< صفحه قبلی | 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 | صفحه بعدی >> |
طراحی وب سایت آریایک توسط aryanic highportal aryanic
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|