در گفتوگو با غلات نیوز مطرح شد:
مخالفت دولت با افزایش نرخ نان، غیرقانونی است/ هزینه کمتر برای خرید نان بهتر است یا هزینه بیشتر برای درمان؟!
اختصاصی/ از ابتدای امسال تاکنون، همواره تاکید دولت بر ثبات نرخ نان بوده و درواقع دولت تمرکز خود را صرفا بر ثابت نگه داشتن نرخ نان گذاشته درحالیکه از کیفیت آن غافل شده است.
نرخ نان همیشه به عنوان یک محرکه برای کیفیت نان بوده و متاسفانه سیاست ثابت نگه داشتن نرخ نان در سالهای اخیر، بیشترین تاثیر خود را بر افت کیفیت نان داشته و در نتیجه، سلامتی جامعه را نشانه رفته است.
در سالهای اخیر همین سیاست غلط دولت و پیامدهای منفی آن از جمله مهاجرت کارگران حرفهای و خبازان تخصصی از این حرفه، صنعت نان را با بحرانهایی همراه کرده درصورتیکه اجرای قانون آزادسازی و اعطای یارانه به دهکهای پایین جامعه، میتوانست نسخهای شفابخش برای صنعت بیمار نان به شمار آید.
بیژن نوروزی مقدم، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران در گفتوگو با غلات نیوز با بیان اینکه در حال پیگیری اعلام نرخ جدید نان هستیم، اظهار کرد: باتوجه به افزایش هزینههای تبعی صنف نان، متاسفانه نانوایان هیچ راهی برای تامین درآمد ندارند و تنها راه اصلاح وضعیت اقتصادی صنف، اعلام نرخ جدید برای نان است تا نانوایان بتوانند دوباره روی پای خودشان بایستند.
وی ادامه داد: از سال گذشته تاکنون 50 درصد به نرخ خمیرمایه اضافه شده و این درحالی است که نرخ فروش نان و درآمد نانوایان به هیچ عنوان پاسخگوی هزینههایشان نیست و دولت در کنار ثابت نگه داشتن نرخ نان به نفع جامعه، باید به فکر نانوایان و تامین هزینههای آنها هم باشد. درآمد نانوایان از محل فروش نان تامین میشود درحالیکه دولت درآمدآنها را ثابت نگه داشته است.
رئیس اتحادیه نانوایان تهران افزود: هزینههای سربار یک واحد صنفی نانوایی، روزانه حتی به 300 هزار تومان هم میرسد.صنف نانوایان بسیار ضعیف است و وقتی چنین هزینهای رامتحمل میشوند، دیگر توانی برای بقاء در این صنف برایشان نمیماند!
در ادامه یزدانی، رئیس انجمن صنفی کارگران نانوایی بیان کرد: افزایش نرخی که در برخی از استانهای کشور برای نان اعمال شده، بر اساس مصوبه سال گذشته دولت است و افزایش نرخ سال 99در هیچ نقطهای در کشور ابلاغ و اجرایی نشده است.
وی با بیان اینکه افزایش دستمزد کارگران نانوایی منوط به افزایش قیمت نان است، تصریح کرد: در حال حاضر علیرغم افزایش دستمزد کارگری، در پرداخت حقوق کارگران واحدهای نانوایی نیز مطابق قانون سال 99 عمل نمیشود و کارفرمایان به دلیل عدم تعادل درآمد و هزینههای تبعی، از پرداخت حق واقعی کارگرانشان سرباز میزنند.
یزدانی ادامه داد: متاسفانه باید گفت مخالفت دولت با افزایش نرخ نان، غیرقانونی است و دولت در صورت اصرار بر ثابت نگه داشتن قیمت نان، بهتر است بهفکر کنترل تورم ثانیهای هزینههای تبعی نانواییها باشد. سوال ما از مسئولین و متولیان نان این است که بگویند در صورت عدم حمایت و توجه به نانوایان، این صنف چگونه میتوانند در شرایطی که درآمدشان با مخارجشان به هیچ عنوان همخوانی ندارد، هزینه زندگیشان را تامین کنند و چرا مسئولین به فکر نانوایان نیستند؟!
رئیس انجمن صنفی کارگران نانوایی خاطرنشان کرد: کارگری که در سختترین شرایط در یک واحد صنفی نانوایی مشغول به کار است، وقتی دستمزدی دریافت میکند که هیچیک از هزینههایش را پوشش نمیدهد، چطور میتواند دغدغه کیفیت نان را داشته باشد؟!
تاریخ: چهارشنبه ١ مرداد ١٣٩٩ ساعت: ٠٩:٥٧
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|