صفحه اصلی > یادداشت 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  تحقق «جهش تولید» با رونق صادرات شیرینی و شکلات

  اختصاصی/ ظرفیت‌های فراوانی در صنعت شیرینی و شکلات کشورمان ایجاد شده و در این سال‌ها شاهد رشد چشمگیر صادراتی در این بخش بوده‌ایم.

            

ظرفیت‌های فراوانی در صنعت شیرینی و شکلات کشورمان ایجاد شده و در این سال‌ها شاهد رشد چشمگیر صادراتی در این بخش بوده‌ایم. لذا با توجه به ظرفیت انبوه ایجاد شده در این بخش، ضروری است که چالش‌ها و دغدغه‌های صادرکنندگان مورد توجه قرار گرفته و دولت درصدد رفع آن برآید تا شاهد رونق و جهش صادراتی بیشتری در این بخش باشیم. نام‌گذاری سال گذشته با عنوان «رونق تولید» و امسال با عنوان «جهش تولید»، توجه و اهمیت ویژه مقام معظم رهبری به تولید کشور را می‌رساند. چنان‌که دولت نیز امسال بر افزایش صادرات غیرنفتی تأکید دارد و این را یکی از الزامات جهش تولید عنوان می‌کند. به گفته رضا رحمانی، وزیر صمت، هم‌اکنون در حوزه شیرینی و شکلات بیش از سه چهارم ظرفیت خالی در کشور موجود است که باید با فعال‌سازی صادرات، رونق بگیرد. لذا با توجه به ظرفیت‌های ایجاد شده در بخش شیرینی و شکلات، فعالان این بخش می‌توانند جایگاهی ویژه در جهت رشد اقتصادی کشور از آن خود کنند.
جمشید مغازه‌ای، دبیر انجمن شیرینی و شکلات در گفت‌وگو با غلات نیوز با تأکید بر نقش تولیدکنندگان شیرینی و شکلات در رشد صادرات غیرنفتی کشور اظهار کرد: در واقع صنعت شیرینی و شکلات هم در حوزه صادرات و هم در تأمین نیاز داخل کشور می‌تواند مثمر ثمر باشد اما مشروط بر اینکه مواد اولیه مورد نیاز در دسترس تولیدکنندگان قرار گیرد.
مغازه‌ای با اشاره به بحران تأمین مواد اولیه در شرایط فعلی بیان کرد: متأسفانه در حال حاضر مواد اولیه با نوسان قیمت در بازار عرضه می‌شود که این امر زمینه رقابت را چه در حوزه صادرات و چه در حوزه تأمین نیازهای داخلی بسیار کم‌رنگ خواهد کرد.
دبیر انجمن شیرینی و شکلات افزود: از سوی دیگر قطعاً افزایش قیمت مواد اولیه بر بهای تمام شده محصول اثرگذار خواهد بود که با توجه به کاهش نقدینگی مردم، متأسفانه امکان افزایش قیمت برای تولیدکنندگان ما وجود ندارد.
مغازه‌ای در ادامه خاطرنشان کرد: هم اکنون 700 الی 800 هزار تن ظرفیت خالی در صنعت شیرینی و شکلات کشور موجود است که در صورت تأمین نقدینگی، سرمایه در گردش و تأمین مواد اولیه، این کمبود قابل جبران خواهد بود.
وی با اشاره به رشد صادراتی شیرینی و شکلات  در سال‌های 97 و اوایل سال 98 گفت: در این سال‌ها شاهد رشد قابل توجهی در حوزه صادرات شیرینی و شکلات بودیم و امیدواریم در صورت رفع دغدغه‌ها و موانع، این بخش در سال جهش تولید رونق دوباره بگیرد.


 

                                     تاریخ:      دوشنبه ١ ارديبهشت ١٣٩٩        ساعت:     ١٠:٤٣

 


خروج




مشکلی بابت اختلاط گندم‌ها و کیفیت آرد در سراسر کشور وجود ندارد

اختصاصی/ حسن حنان با بیان اینکه سال گذشته دولت ناچار شد بخشی از ذخایر استراتژیک را از محل واردات گندم تامین کند که این گندم‌ها با اختلاط گندم‌های داخلی خرید سال گذشته، به کارخانه‌های آرد تزریق شد، گفت: در سراسر کشور، اختلاط به گونه‌ای انجام شد که مشکلی بابت کیفیت آرد در واحدهای خبازی پیش نیاید و تاکنون نانوایان از کیفیت آرد بسیار راضی بوده‌اند و در این زمینه به عنوان یک مشکل یا معضل حاد در استان‌های کشور روبه‌رو نبودیم.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۴/۱۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۴۱۹ up
chf فرانک سويس ۴۴,۳۸۲ up
sek کرون سوئد ۴,۵۱۵ up
nok کرون نروژ ۴,۴۲۳ up
dkk کرون دانمارک ۶,۳۴۵ up
inr روپيه هند ۵۵۷ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۴۷۶ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۵,۰۶۰ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۹,۰۶۱ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۲۰ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ eq
cad دلار کانادا ۳۰,۸۷۵ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۲۴۰ up
zar راند ۲,۴۶۵ up
try لير ترکيه ۶,۱۳۴ up
rub روبل روسيه ۵۹۴ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۲ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۰۳۴ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۱۳۴ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۲۵۹ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۱ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۴,۶۱۷ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۲۱ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۴۰ up
cny یوان چين ۵,۹۴۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۵,۱۲۴ down
myr رينگيت مالزی ۹,۸۰۰ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۹۸۵ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ up
eur یورو ۴۷,۲۷۸ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۳۲۵ down
gel لاری گرجستان ۱۳,۷۴۰ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۲۷ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۴ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۷,۳۵۱ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۲۱ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۴,۳۵۷ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۷۵ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

شمس آذر
کنگان
سراوان
کوثر
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک
روشن نصر
ذهاب
آردیا
شریعت