صفحه اصلی > یادداشت 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 مدیرعامل کارخانه آرد کنگان:

  نرخ آرد باید کشوری و برابر باشد

  اختصاصی/احداث کارخانه آرد کنگان در سال 1369 آغاز شده و این واحد تولیدی در سال 73 به بهره‌برداری رسیده است. کارخانه از ابتدای فعالیت خود موفق به اخذ نشان تشویقی استاندارد شده و از سال 73 تا کنون دریافت این نشان هر ساله به طور مستمر ادامه داشته است. کارخانه آرد کنگان در طول دوران آسیابانی خود همواره موفق به دریافت هدایا و لوح‌های تقدیر بسیاری شده است.

            

این واحد تولیدی از ظرفیت تولید روزانه 500 تن آرد برخوردار است و هم اکنون به تولید سه‌هزار تن آرد یارانه‌ای و 800 الی 900 تن آرد نیمه یارانه‌ای می‌پردازد.
کارخانه آرد کنگان همچنین از ظرفیت ذخیره‌سازی 55 هزار تنی برخوردار است که 30 هزار تن به سیلوی مکانیزه، 3 هزار تن به سیلوی بتنی، 15 هزار تن به انبار مکانیزه و مابقی به انبار مسقف اختصاص دارد.
محمد خدابخشی، مدیرعامل کارخانه در گفت‌وگو با غلات نیوز بیان کرد: متأسفانه با وجود اینکه کارخانه از ظرفیت استاندارد و کامل ذخیره‌سازی برخوردار است، موجودی گندم کارخانه صرفاً به چهارهزار تن می‌رسد و سیلوهایمان خالی هستند.
کارخانه آرد کنگان علی‌رغم برخورداری از پتانسیل‌های بالقوه تولید و برخورداری از به‌روزترین تکنولوژی در بخش آسیابانی و آزمایشگاه کنترل کیفیت، تا کنون به حوزه صادراتی ورود نکرده است و به گفته مدیرعامل کارخانه، با توجه به نوسانات ارزی و شرایط بی‌ثبات بازار، قدم گذاشتن در مسیر صادراتی ریسک‌پذیر است.
خدابخشی خاطرنشان کرد: در تولید آرد، ماده اولیه گندم از اهمیت بسیار بالایی برای یک واحد آسیابانی برخوردار است و علی‌رغم اینکه شرکت غله در تأمین گندم کیفی تلاش‌های بسیاری می‌کند اما استان سیستان و بلوچستان به عنوان یک استان مصرف‌کننده به شمار آمده و غالباً گندم‌های ارسالی به استان درجه کیفی ضعیف‌تری دارند.
از فعالیت خدابخشی در صنعت آرد و نان بیش از 60 سال است که می‌گذرد. وی به عنوان پیشکسوت صنعت آرد و نان ابراز کرد: از دوران کودکی در واحد صنفی نانوایی مشغول به کار شدم و دغدغه‌های نانوایان درباره آرد باکیفیت باعث شد به این حوزه وارد شده و کارخانه آردسازی راه‌اندازی نمایم.
وی در بخش دیگری از اظهاراتش به دغدغه‌ها و چالش‌های پیش روی آسیابان کشور اشاره نمود و بیان کرد: صنعت آردسازی از جمله صنایعی در کشور به شمار می‌آید که نیازمند تجهیزات روز و تکنولوژی مدرن است و قطعاً تکنولوژی آسیابانی روی کیفیت بسیار اثرگذار خواهد بود اما متأسفانه نوسانات نرخ دلار و افزایش ناگهانی، روزانه، سرسام‌آور و غیرمنطقی هزینه‌ها، این امکان را به ما نمی‌دهد تا در راستای تجهیز سیستم آسیابانی به مدرن‌ترین تکنولوژی‌ها گام برداریم.
خدابخشی در بخش دیگری از سخنانش با اظهار گله‌مندی از تفاوت قیمت آرد نیمه‌ یارانه‌ای در سطح کشور گفت: نرخ آرد باید به صورت کشوری لحاظ شود. چرا باید کارخانه‌ای که در دورافتاده‌ترین نقطه کشور باکیفیت‌ترین آرد را تولید می‌کند، محصولش را با نرخ 48 هزار تومان در بازار عرضه نماید و کارخانه‌ای با شرایط و امکانات بهتر در یک نقطه دیگر از کشور آردش را با نرخ 55 هزار تومان بفروشد؟! متأسفانه این ظلمی است که در حق آسیابانان سیستان و بلوچستان می‌شود که بدون هیچ‌گونه امکانات، به تولید آرد می‌پردازند!




 

                                     تاریخ:      شنبه ٦ مهر ١٣٩٨        ساعت:     ١٠:٢٢

 


خروج




تقدیر از برگزیدگان دومین جشنواره ملی زنجیره گندم، آرد و نان

اختصاصی/ دومین جشنواره ملی برگزیدگان زنجیره گندم، آرد و نان به همت شرکت بازرگانی دولتی ایران و کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان در مرکز دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران به کار خود پایان داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۱۱/۲۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۷۹۲ down
chf فرانک سويس ۴۲,۷۵۸ down
sek کرون سوئد ۴,۳۲۴ up
nok کرون نروژ ۴,۵۴۶ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۹۴ up
inr روپيه هند ۵۸۸ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۸۶۶ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۲۳۴ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۲۴۲ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۰۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۶ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۷۲۹ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۰۱۲ down
zar راند ۲,۸۲۶ up
try لير ترکيه ۶,۹۳۸ down
rub روبل روسيه ۶۶۳ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۵ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۲۴۸ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۲۲۰ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۳۱ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۱۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۵۶۶ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۷۷ up
lyd دينار ليبی ۲۹,۸۱۵ up
cny یوان چين ۶,۰۲۱ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۴,۷۷۳ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۴۷ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۵۲۳ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۴۰ eq
eur یورو ۴۵,۵۲۶ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۵۲ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۶۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۷۰ up
afn افغانی افغانستان ۵۴۴ down
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۱۳۱ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۳,۰۹۵ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۷ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.