صفحه اصلی > یادداشت 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  چه ارگانی بر عملکرد شرکت های تعاونی نانوایان نظارت دارد؟

  به گزارش غلات نیوز، طبق اساس‌نامه‌ای که برای شرکت‌های تعاونی توسط وزارت تعاون تعریف شده، یک سری وظایف به این شرکت‌ها محول گردیده که مکلف به اجرای آن هستند. شرکت‌های تعاونی نانوایان موظفند مواد اولیه مورد نیاز اعضا را با قیمت مناسب تأمین و در اختیار صنف قرار دهند.

            


در خصوص نحوه عملکرد این شرکت‌ها با شرکت‌های تعاونی نانوایان تهران به گفت‌وگو پرداختیم که در ادامه خواهید خواند؛
محمدجواد کرمی، رئیس هیأت مدیره شرکت تعاونی نان‌های فانتزی و حجیم تهران در گفت‌وگو با غلات نیوز تصریح کرد: ما در شرکت تعاونی نیازهای اعضا را در زمینه مواد اولیه آرد، روغن، شکر، خمیرمایه، بهبوددهنده‌ها و حتی ماشین‌آلات تأمین می‌کنیم.
وی افزود: همچنین طی توافقی که با کارخانجات آرد داشته‌ایم هم اکنون وظیفه حمل آرد به واحدهای صنفی به شرکت تعاونی واگذار گردیده و در حال حاضر به ازای هر کیسه آرد مبلغ هزار تومان کمتر از نانوایان دریافت می‌شود.

*نظارت اداره  تعاون بر عملکرد شرکت های تعاونی ضعیف است
کرمی به عرضه مواد اولیه با سود بسیار کم و بدون واسطه در شرکت تعاونی اشاره کرد و در خصوص نحوه درآمدزایی این شرکت‌ها گفت: کسب درآمد شرکت‌های تعاونی از محل فروش مواد اولیه است که غالباً این هزینه به حساب شرکت تعاونی انتقال و نیز در نهایت به حساب کل سهام‌داران شرکت تعاونی واریز می‌گردد. البته شرکت تعاونی نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم از محل سودهای به دست آمده حاصل از درآمد نیز یک ساختمان در تهران به نفع اعضای صنف خریداری نموده که قرار است در آینده نزدیک تبدیل به آموزشگاه مختص نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم شود.
رئیس هیأت مدیره شرکت تعاونی نان‌های فانتزی و حجیم تهران در پاسخ به این پرسش که چه ارگانی به عمکرد شرکت‌های تعاونی نظارت دارد، عنوان کرد: ادارات کل تعاون استان‌ها بر عملکرد شرکت تعاونی ناظر هستند. علاوه بر این، شرکت‌های تعاونی نیز سالیانه یک اجلاس برگزار و گزارش عملکرد یک ساله‌شان را به اداره کل تعاون ارائه می‌دهند.
کرمی در ادامه با انتقاد از نظارت ضعیف اداره تعاون بر عملکرد شرکت‌های تعاونی تصریح کرد: متأسفانه به دلیل عدم نظارت‌های کافی درآمد کسب شده در برخی از شرکت‌های تعاونی به نفع اعضای صنف هزینه نشده و سوءاستفاده‌های مالی صورت گرفته است. راه سوءاستفاده در شرکت‌های تعاونی باز است و متأسفانه وزارت تعاون به عنوان متولی به منظور جلوگیری از این مسأله خیلی سختگیرانه و جدی رفتار نمی‌کند.


در ادامه قاسم زراعتکار، مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان سنتی تهران در گفت‌وگو با خبرنگار ما اظهار کرد: شرکت تعاونی نانوایان سنتی تهران در سال 1348 تأسیس گردیده است و تا سال 85 نیز حتی سوخت‌رسانی واحدهای نانوایی هم از محل شرکت تعاونی انجام می‌گرفت.
وی ادامه داد: از سال 92 تا 94 سامانه خرید آرد در اختیار شرکت تعاونی بود و نانوایان مبلغ را به حساب تعاونی واریز و شرکت تعاونی از کارخانجات خریداری و تحویل صنف می‌داد که البته در حال حاضر این اختیار از شرکت گرفته شده اما یک نماینده از شرکت تعاونی به عنوان ناظر بر سامانه خرید آرد و نحوه توزیع آن در شرکت غله منطقه یک مستقر است اما ما به دنبال آن هستیم که مجدداً اختیار خرید و حمل آرد را به شرکت تعاونی برگردانیم.
*  متاسفانه دلالان و سودجویان واسط میان تعاونی و کارخانجات هستند

مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان سنتی تهران در ادامه با بیان اینکه درآمد شرکت تعاونی از طریق فروش مواد اولیه مورد نیاز نانوایان و اجاره املاک متعلق به تعاونی تأمین می‌شود، عنوان کرد: اداره تعاون بر عملکرد تعاونی‌ها ناظر است. در واقع شرکت‌های تعاونی باید حتماً دارای یک مؤسسه حساب‌رسی باشندکه این مؤسسه‌ها توسط حساب‌رسان‌ اداره تعاون نیز مورد بازرسی قرار می‌گیرند.
در کنار این‌ها سالیانه مجمع عمومی مالی تعاونی برگزار و عملکرد مالی شرکت‌ها ارائه می‌شود و سود حاصل از درآمد یک سال بین اعضا که بیش از 4 هزار نفر هستند تقسیم و یا اینکه به حساب ذخیره شرکت تعاونی واریز می‌گردد.
البته در برخی مواقع نیز از محل درآمد شرکت تعاونی هزینه‌هایی به صورت رایگان صرف صنف می‌شود از جمله خرید لباس برای نانوایان.
زراعتکار در ادامه خاطرنشان کرد: از محل درآمد شرکت تعاونی جواز ساخت یک ساختمان اداری تجاری و خدماتی را اخذ نموده‌ایم که به نفع ذی‌نفعان تعاونی و نانوایان استان تهران خواهد بود. این ساختمان در مرحله ساخت قرار دارد که با احداث آن زمینه اشتغال 400 الی 500 نفر نیز فراهم خواهد شد.
در کنار آن، همچنین قصد داریم در منطقه رباط کریم یک کارخانه آرد متعلق به شرکت تعاونی احداث نماییم. شرکت تعاونی زمینی دیگر در اختیار دارد که هم اکنون در حال رایزنی با شهرداری است تا در آینده نزدیک یا تبدیل به یک کارخانه خمیرمایه و یا یک شعبه از شرکت تعاونی نانوایان سنتی تهران شود.
وی در بخش دیگری از اظهاراتش بیان کرد: شرکت‌های تعاونی موظف هستند کالاها و مواد اولیه را با احتساب 9 درصد ارزش افزوده از شرکت‌ها و کارخانجات خریداری نمایند. متأسفانه این مسأله موجب افزایش قیمت محصولات خواهد شد و به همین دلیل اعضا چندان از خرید محصولات از شرکت‌های تعاونی استقبال نمی‌کنند و ترجیح می‌دهند مواد اولیه مورد نیازشان را از بازار آزاد تأمین نمایند. ضمن اینکه به فرض مثال کارخانجات خمیرمایه مستقیماً با شرکت تعاونی ارتباط برقرار نمی‌کنند و غالباً واسط میان تعاونی و کارخانجات نیز دلالان و سودجویان هستند که همین مسأله موجب می‌شود شرکت تعاونی نتواند محصولات مورد نیاز نانوایان را با قیمت واقعی خریداری نماید.

 

                                     تاریخ:      شنبه ١٦ شهريور ١٣٩٨        ساعت:     ١١:١٠

 


خروج




تبیین استراتژی‌های صحیح به جای تشدید نظارت‌ها در صنعت نان

اختصاصی/ در بخشی از متن این ابلاغیه آمده است که علی‌رغم تعیین قیمت نان و تکلیف بر نصب نرخ‌نامه متحدالشکل و رعایت وزن و کیفیت نان، متاسفانه کماکان شاهد نابسامانی در این حوزه مهم و تاثیرگذار در رضایت مردمی هستیم، از این رو طرح ویژه نظارتی با همکاری بازرسان افتخاری در سراسر کشور اجرایی خواهد شد!

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۱۱/۰۶
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۹۲۹ eq
chf فرانک سويس ۴۳,۲۳۷ eq
sek کرون سوئد ۴,۳۹۱ eq
nok کرون نروژ ۴,۶۴۲ eq
dkk کرون دانمارک ۶,۱۹۶ eq
inr روپيه هند ۵۸۹ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۲۳۱ eq
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۱۶۹ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۴۳۰ eq
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۰۵ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۹۶۱ eq
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۷۵۷ eq
zar راند ۲,۹۱۳ eq
try لير ترکيه ۷,۰۷۳ eq
rub روبل روسيه ۶۷۷ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۹ eq
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۶۷۹ eq
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۰۸۲ eq
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۸۷ eq
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۱۳ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۹ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۶۲۸ eq
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۷۱ eq
lyd دينار ليبی ۲۹,۹۸۶ eq
cny یوان چين ۶,۰۵۴ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۷,۴۷۶ eq
myr رينگيت مالزی ۱۰,۳۳۲ eq
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۹۰۲ eq
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۶,۳۱۰ eq
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۲۹ eq
gel لاری گرجستان ۱۴,۵۵۹ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۹۱ eq
afn افغانی افغانستان ۵۴۶ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۹۰۶ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۶۲۴ eq
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۲ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
95 درصد از نان تولیدی کشور سفید است/ سیاست انستیتو، حرکت به سوی اصلاح وضعیت نان کشور رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در گفت‌وگو با غلات نیوز:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.