صفحه اصلی > یادداشت 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  خودکفایی در تولید یا واردات؟!

  اختصاصی/ با وجود آماری که از کاهش خرید تضمینی گندم در فصل خرید امسال به گوش می‌رسد، محمود حجتی، وزیر جهاد کشاورزی در اظهارات اخیر خود همچنان بر خودکفایی گندم در سال جاری اصرار و تأکید ورزیده که البته در اظهارات حجتی صرفاً به میزان تولید گندم اشاره شده است.

            

چنانچه وی اشاره می‌کند؛ با توجه به افزایش سطح بارندگی‌ها در سال جاری میزان تولید گندم بیش از نیاز کشور و سال گذشته بوده اما قاعدتاً ملاک تأمین نیاز کشور تولید نیست بلکه میزان خرید حائز اهمیت است.
بر اساس اعلام یک منبع آگاه تا کنون 7 میلیون و 400 هزار تن گندم در فصل جاری توسط دولت خریداری شده و نیز اطلاعات غیررسمی از خرید حدود یک میلیون تنی گندم هم توسط بخش خصوصی و کارخانجات آرد کشور خبر می‌دهد.
گزارش‌ها حاکی از آن است که تا کنون بیش از 10 میلیون تن گندم در کشور تولید گردیده و پیش‌بینی می‌شود تولید گندم در سال جاری به بیش از 12 میلیون تن برسد. این در حالی است که سال گذشته شاهد تولید بالغ بر 13 میلیون تن گندم در کشور بودیم، در حالی که دولت صرفاً موفق به خرید 9 میلیون و 480 هزار تن از کشاورزان گردید.
البته خرید تضمینی گندم در کشور ادامه دارد، اما با توجه به میزان گندم خریداری شده نسبت به مدت مشابه سال گذشته روند حرکتی خرید تضمینی نزولی است و در صورتی که این روند ادامه یابد و میزان خرید تضمینی گندم حتی از سال گذشته نیز پایین‌تر بیاید، مسلماً دولت باید برای تأمین قوت غالب و حساس جامعه به فکر جایگزین باشد.
حسن عباسی معروفان، معاون بازرگانی خارجی شرکت بازرگانی دولتی ایران در گفت‌وگو با خبرنگار ما دلیل کاهش میزان خرید را نسبت به مدت مشابه سال گذشته پایین بودن نرخ خرید تضمینی گندم، عدم همخوانی نرخ اعلام شده با تورم و نیز قیمت‌های عرضه گندم در بازار آزاد دانست و گفت: معنای کاهش خرید تضمینی گندم به نسبت مدت مشابه سال گذشته کمبود گندم در کشور نیست و قطعاً در سال جاری نیازی به واردات گندم خارجی نخواهد بود.
 به گزارش غلات نیوز، در سال‌های گذشته نیز پایین بودن نرخ خرید تضمینی گندم موجب قهر کشاورزان شد و نیز افت تولید و خرید تضمینی گندم را در کشور به دنبال داشت که این برای دولت گران تمام شد و برای تأمین نیاز کشور دست به دامان واردات گندم خارجی گردید. مسلماً اگر مسئولین محترم بر پایداری خودکفایی گندم در کشور بسیار اصرار دارند و دست‌یابی به آن را یک افتخار ملی می‌دانند لازم است تا در جهت حفظ این خودکفایی کوشا باشند اما قطعاً رمز اصلی استمرار آن راضی نگه داشتن کشاورزان با ارائه یک قیمت منصفانه و عادلانه برای خرید تضمینی گندم است. اما بیش از هر چیز باید دید در صورتی که در پایان راه با کاهش خرید تضمینی گندم مواجه شویم آیا دولت مانند سنوات گذشته مجدداً برای تأمین نیاز کشور برای واردات گندم خارجی اقدام می‌کند و آن وقت خودکفایی گندم زیر سؤال می‌رود یا خیر؟!

 

                                     تاریخ:      دوشنبه ٢٨ مرداد ١٣٩٨        ساعت:     ١٤:٢٨

 


خروج




مشکلی بابت اختلاط گندم‌ها و کیفیت آرد در سراسر کشور وجود ندارد

اختصاصی/ حسن حنان با بیان اینکه سال گذشته دولت ناچار شد بخشی از ذخایر استراتژیک را از محل واردات گندم تامین کند که این گندم‌ها با اختلاط گندم‌های داخلی خرید سال گذشته، به کارخانه‌های آرد تزریق شد، گفت: در سراسر کشور، اختلاط به گونه‌ای انجام شد که مشکلی بابت کیفیت آرد در واحدهای خبازی پیش نیاید و تاکنون نانوایان از کیفیت آرد بسیار راضی بوده‌اند و در این زمینه به عنوان یک مشکل یا معضل حاد در استان‌های کشور روبه‌رو نبودیم.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۴/۱۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۴۱۹ up
chf فرانک سويس ۴۴,۳۸۲ up
sek کرون سوئد ۴,۵۱۵ up
nok کرون نروژ ۴,۴۲۳ up
dkk کرون دانمارک ۶,۳۴۵ up
inr روپيه هند ۵۵۷ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۴۷۶ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۵,۰۶۰ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۹,۰۶۱ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۲۰ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ eq
cad دلار کانادا ۳۰,۸۷۵ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۲۴۰ up
zar راند ۲,۴۶۵ up
try لير ترکيه ۶,۱۳۴ up
rub روبل روسيه ۵۹۴ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۲ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۰۳۴ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۱۳۴ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۲۵۹ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۱ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۴,۶۱۷ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۲۱ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۴۰ up
cny یوان چين ۵,۹۴۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۵,۱۲۴ down
myr رينگيت مالزی ۹,۸۰۰ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۹۸۵ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ up
eur یورو ۴۷,۲۷۸ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۳۲۵ down
gel لاری گرجستان ۱۳,۷۴۰ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۲۷ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۴ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۷,۳۵۱ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۲۱ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۴,۳۵۷ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۷۵ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

شمس آذر
کنگان
سراوان
کوثر
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک
روشن نصر
ذهاب
آردیا
شریعت