صفحه اصلی > یادداشت 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  دلیل کاهش سهمیه آرد نانوایان استان اصفهان چیست؟

  اختصاصی/علی قادری، نانوای خشکه‌پز استان اصفهان در گفت‌وگو با غلات نیوز با اعتراض به کاهش سهمیه آردش در سنوات اخیر گفت: ما با مجوز سازمان غذا و دارو و اخذ پروانه کسب از اتحادیه نانوایان استان، فعالیت خود را آغاز نمودیم. ابتدا سهمیه دریافتی‌مان در ماه 400 کیسه آرد بود و به مرور به 190 کیسه در ماه تقلیل یافت و متأسفانه از ابتدای مردادماه سهمیه‌مان 60 کیسه شده است.

            

وی افزود: اتحادیه صنف نانوایان استان و مسئولین سازمان صنعت، معدن و تجارت در واکنش به کاهش سهمیه آردمان اظهار می‌کنند که با کاهش خرید گندم از کشاورزان و به دنبال آن کاهش تولید آرد، دولت از سهمیه نانوایان کسر نموده است!
قادری ادامه داد: متأسفانه دولتمردان ما بین افرادی مثل من که تحت نظر متولیان استاندارد و بهداشت نان تولید می‌کنم و کسی که به صورت زیرزمینی بدون هیچ‌گونه نظارت و کنترل و رعایت موارد بهداشتی فعالیت می‌کند، هیچ تفاوتی قائل نیستند.
این نانوا در ادامه با تأکید بر اینکه صنعت آرد باید آزاد شود، خاطرنشان کرد: متأسفانه مسئولین محترم در پاسخ به اعتراض ما درباره کاهش سهمیه آرد و کاهش درآمد، می‌گویند نیروی انسانی‌مان را تعدیل کنیم! این پاسخ انگیزه ادامه فعالیت در این زمینه را از ما که سرمایه‌مان را در صنعت نان گذاشته‌ایم، می‌گیرد.
وی گفت: دولت که در ارائه تسهیلات ما را یاری نمی‌کند، حداقل در تأمین آرد با ما همکاری نماید.
در ادامه کرمی، معاون بازرگانی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان بیان کرد: سهمیه هر واحد خبازی از سوی دبیرخانه کارگروه گندم، آرد و نان استان (سازمان صنعت، معدن و تجارت) به ما اعلام می‌شود و شرکت غله اجازه قانونی برای جابه‌جایی سهمیه‌ها ندارد.
وی افزود: بر اساس مصوبات کارگروه گندم، آرد و نان استان، تصمیم‌گیری شده که سهمیه آرد واحدهای خشکه‌پز به 60 کیسه تقلیل یابد و اگر نانوایان این صنف به این سهمیه تعریف شده معترض هستند، باید تقاضایشان را به دبیرخانه کارگروه (سازمان صمت) انعکاس داده و موضوع در کارگروه بحث شود و نتیجه جهت اجرا به شرکت غله ابلاغ گردد.
در بخش دیگری از این گزارش، مهدوی دبیر کمیته آرد و نان شهرستان اصفهان و کارشناس معاونت نظارت و بازرسی سازمان صمت استان اصفهان در این‌باره توضیح داد: سهمیه واحدهای خشکه‌پز بر اساس میانگین پخت سال‌های گذشته و رصد و سنجش کمیته منتخب آرد و نان شهرستان متشکل از اتحادیه صنف نانوایان، شرکت غله و نماینده فرمانداری تعیین شده است و این سهمیه در حال حاضر از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران به ما ابلاغ و بر اساس سنجش نیاز واقعی واحدها در رسته‌های مختلف تخصیص داده شده است.
وی افزود: چنانچه واحد خبازی به میزان سهمیه تعریف شده معترض و نیازمند تخصیص سهمیه بیشتری باشد، با ارائه مستندات به دبیرخانه کارگروه، مجدداً کمیته منتخب نیازسنجی نموده و سهمیه آن واحد اصلاح خواهد شد.

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ١٦ مرداد ١٣٩٨        ساعت:     ١٠:٢٠

 


خروج




تقدیر از برگزیدگان دومین جشنواره ملی زنجیره گندم، آرد و نان

اختصاصی/ دومین جشنواره ملی برگزیدگان زنجیره گندم، آرد و نان به همت شرکت بازرگانی دولتی ایران و کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان در مرکز دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران به کار خود پایان داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۱۱/۲۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۷۹۲ down
chf فرانک سويس ۴۲,۷۵۸ down
sek کرون سوئد ۴,۳۲۴ up
nok کرون نروژ ۴,۵۴۶ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۹۴ up
inr روپيه هند ۵۸۸ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۸۶۶ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۲۳۴ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۲۴۲ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۰۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۶ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۷۲۹ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۰۱۲ down
zar راند ۲,۸۲۶ up
try لير ترکيه ۶,۹۳۸ down
rub روبل روسيه ۶۶۳ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۵ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۲۴۸ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۲۲۰ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۳۱ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۱۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۵۶۶ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۷۷ up
lyd دينار ليبی ۲۹,۸۱۵ up
cny یوان چين ۶,۰۲۱ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۴,۷۷۳ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۴۷ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۵۲۳ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۴۰ eq
eur یورو ۴۵,۵۲۶ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۵۲ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۶۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۷۰ up
afn افغانی افغانستان ۵۴۴ down
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۱۳۱ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۳,۰۹۵ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۷ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.