صفحه اصلی > یادداشت 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  واکنش اتحادیه‌ها به سهمیه‌بندی در سامانه آرد سایر مصارف

  اختصاصی/ بیژن مقدم، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران در گفت‌وگو با غلات نیوز با اظهار گله‌مندی از عملکرد سامانه آرد سایر مصارف در راستای تخصیص سهمیه آرد واحدهای آزادپز گفت: متاسفانه سهمیه نانوایان آزادپز مدام در حال تغییر است و هر ماه سهمیه متفاوتی برای نانوایان در سامانه تعریف می‌کنند.

            

به گفته مقدم، بعضا پیش آمده که سهمیه نانوایان در سامانه به طور کامل صفر شده و نانوا در تامین سهمیه ماهیانه آردش دچار مشکل شده است.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران افزود: شرکت بازرگانی دولتی رسیدگی به این مساله را به شرکت غله و خدمات بازرگانی واگذار کرده و شرکت غله نیز باید وضعیت سهمیه‌بندی‌ها را در سامانه اصلاح نماید.
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان صنعتی هم که پیش از این به محدودیت سهمیه آرد تولیدکنندگان نان صنعتی در سامانه آرد سایر مصارف گله‌مند بود، با تاکید بر اینکه متاسفانه این مشکل همچنان وجود دارد، خاطرنشان کرد: تولید یک واحد بزرگ نان صنعتی در یک ماه به بیش از هزار تن می‌رسد اما در سامانه جدید به تولیدکننده فقط اجازه خرید 8 تن در ماه داده شده که این مساله متاسفانه باری را به مشکلات تولیدکنندگان نان صنعتی اضافه کرده است.
محمدجواد کرمی، رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم تهران هم به وضعیت سهمیه‌بندی نانوایان در سامانه آرد سایر مصارف معترض بود و در این خصوص به خبرنگار ما گفت: قبل از ایجاد این سامانه جدید، نانوایان حجیم می‌توانستند از 10 کارخانه که کیفیت آردشان پاسخگوی نیاز نان‌های فانتزی بود، آردشان را تامین کنند اما متاسفانه با راه‌اندازی سامانه، سهمیه گندم این کارخانه‌ها محدود و به مراتب میزان تولید آردشان هم کاهش یافته و متاسفانه نانوایان ما مجبورند به سراغ کارخانه‌هایی بروند که تخصصی در تولید آرد حجیم ندارند و این مساله بر کاهش کیفیت نان نیز اثرگذار بوده است.
به گفته کرمی، علاوه بر این، هرماه به دلایلی نامعلوم تغییراتی نیز در میزان سهمیه نانوایان ایجاد می‌شود و این مساله نانوایان حجیم را در تامین ماده اولیه آرد سردرگم کرده است.

 

                                     تاریخ:      شنبه ٦ بهمن ١٣٩٧        ساعت:     ١١:٤٥

 


خروج




پربازدیدترین

کاظم خاوازی با موافقت مجلس وزیر جهاد کشاورزی شد

کاظم خاوازی با رأی اکثریت نمایندگان مجلس شورای اسلامی به‌عنوان وزیر جهاد کشاورزی انتخاب شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۱/۲۰
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۱,۷۲۰ up
chf فرانک سويس ۴۳,۲۰۹ up
sek کرون سوئد ۴,۱۶۷ up
nok کرون نروژ ۴,۰۸۷ up
dkk کرون دانمارک ۶,۱۱۲ up
inr روپيه هند ۵۵۵ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۴,۸۳۳ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۵,۰۷۶ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۶۰۵ eq
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۱۹ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ up
cad دلار کانادا ۲۹,۹۱۸ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۴,۹۸۴ down
zar راند ۲,۲۹۳ up
try لير ترکيه ۶,۱۹۴ down
rub روبل روسيه ۵۵۸ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۷ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۵,۷۵۳ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۶ up
sgd دلار سنگاپور ۲۹,۴۱۰ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۶۷ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۱۷۲ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۴,۴۹۴ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۳۷۸ up
lyd دينار ليبی ۲۹,۷۳۹ up
cny یوان چين ۵,۹۵۴ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۷,۸۱۸ down
myr رينگيت مالزی ۹,۶۶۶ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۳۹۶ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۴۰ eq
eur یورو ۴۵,۶۲۶ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۶۰۳ up
gel لاری گرجستان ۱۳,۲۰۸ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۵۸۸ up
afn افغانی افغانستان ۵۵۲ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۴۶۵ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۹۲۹ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۷ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

توان الکتریک
پارس ترک
سیلو داران تهران
.
.

 

صوتی

شمس آذر
کنگان
سراوان
کوثر
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک
روشن نصر
ذهاب
آردیا
شریعت