رئیس اتحادیه نانوایان سمنان:
اصلاح فرهنگ جامعه و الزام تولید آرد کامل در کارخانهها، دو شرط اصلی برای ترویج نان کامل
اختصاصی/ رجبعلی جعفریان گفت: ما صد درصد موافق تولید نان کامل هستیم منتها این اتفاق منوط به فرهنگسازی در جامعه و الزام کارخانههای آرد به طور یکسان به تولید آرد کامل است.
وی ادامه داد: اولین قدم برای ترویج فرهنگ تولید و مصرف نان کامل در کشور، طبیعتاً ورود کارشناسانه رسانهها و اطلاعرسانی عمومی خواهد بود.
جعفریان با بیان اینکه در حال حاضر استان سمنان فاقد واحد تولیدکننده نان کامل است، گفت: اکنون فقط آرد 12 درصد سبوسگیری شده برای نان سنگک در استان تولید میشود که آن هم آرد 12 درصد واقعی نیست و دلیل این اتفاق، متأسفانه رقابت منفی است که میان آسیابانان وجود دارد. البته که این رقابت نیز به دلیل تقاضای تولید آرد سفید از سوی نانوایان است.
رئیس اتحادیه نانوایان سمنان تصریح کرد: طی مقطعی در چند سال گذشته، چند واحد تولیدکننده نان کامل در استان سمنان دایر شد اما به دلیل عدم استقبال مردم و نبود مشتری، نهایتاً این واحدها تعطیل شدند.
تاریخ: چهارشنبه ١٢ بهمن ١٤٠١ ساعت: ٠٩:٣٤
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|