صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  واردات گندم، نویدبخش ارتقاء کیفیت آرد و نان

  اختصاصی/پس از ممنوعیت چندساله واردات گندم خارجی به کشور، کاهش خرید تضمینی گندم در فصل خرید امسال موجب شد تا دولت برای حفظ ذخایر استراتژیک، واردات گندم را در برنامه‌های خود قرار دهد (البته هنوز اقدامی در این زمینه صورت نگرفته و این امر در دستور کار قرار دارد).

            

 اگرچه واردات گندم، خودکفایی ما را در این محصول مهم و استراتژیک زیر سؤال می‌برد و زحمات چندین‌ساله بخش کشاورزی را برای رسیدن به این خودکفایی هدر می‌دهد اما اگر از بعد دیگر نگاه کنیم، باید گفت با ورود گندم مرغوب خارجی به کشور، دغدغه استان‌هایی که گندم کیفی ندارند یا تولیدشان محدود و وابسته به سایر نقاط کشور است، رفع خواهد شد و این مسأله می‌تواند نویدبخش ارتقاء کیفیت آرد و نان باشد.

*خودکفایی گندم اقتداری برای کشور است، دولت باید برای حفظ آن فکری اساسی کند/ واردات نباید خودکفایی گندم را زیر سوال ببرد

حسن مهری، مدیرعامل کارخانه آرد سپید مراغه در این خصوص با غلات نیوز به گفت‌وگو پرداخت و گفت: با ورود گندم خارجی به کشور، ما دیگر دغدغه‌ای برای تأمین گندم کیفی نخواهیم داشت البته مهم این است که گندموارداتی، کیفی باشد.
مختار قهری، مدیرعامل کارخانه آرد طراوت میاندوآب هم در این‌باره اظهار کرد: اگرچه در شرایط فعلی نیاز است که دولت برای تأمین گندم کشور از محل واردات اقدام کند اما این مسأله نباید خودکفایی ما را در حوزه گندم زیر سؤال ببرد و باید همچنان برای حفظ آن تلاش شود.
وی با تأکید بر اینکه گندم تولید داخلی باید تقویت شود، ابراز کرد: واردات بسیار هزینه‌بر است و بهتر است دولت با تقویت و حمایت از تولید داخلی،نیاز کشور را از منابع داخل تأمین نماید که این امر مستلزم آن است که روی تولید کیفی در کشور کار شود.
مدیرعامل کارخانه آرد طراوت میاندوآب با بیان اینکه خودکفایی گندم اقتداری برای کشور است و دولت باید برای حفظ آن فکری اساسی کند، خاطرنشان کرد: ما در فصل خرید امسال یک میلیارد تومان از منابع مالی کارخانه هزینه کردیم تا گندم کیفی از کشاورزان تحویل بگیریم. با توجه به اینکه امسال کارخانه طراوت میاندوآب یکی از مراکز خرید استان آذربایجان غربی بود، ما با اعمال روش‌های تشویقی به کشاورزانی که گندم کیفی تحویل ما می‌دادند، انعام پرداخت می‌کردیم. این در حالی است که ما این گندم را برای دولت ذخیره‌سازی می‌کنیم و این هزینه را دولت باید بپردازد!

*واردات گندم خارجی،مشکل کمیت و کیفیت گندم را حل می‌کند
در ادامه محمد کازرونی، مدیرعامل کارخانه آرد اطلس اصفهان با بیان اینکه در صورت واردات گندم خارجی، مشکل کمیت و کیفیت گندم در استان اصفهان رفع خواهد شد، اظهار کرد: کارخانه‌های اصفهان همواره دغدغه تأمین گندم کیفی دارند و با توجه به اینکه تولید گندم در استان محدود است، بخش عمده نیاز ما از سایر نقاط کشور تأمین می‌شود که غالباً از استان‌های کردستان، مرکزی و همدان صورت می‌گیرد و متأسفانه گندم‌های دریافتی کیفیت پایینی دارند.
همچنین رضایی، مدیر کارخانه آرد کوثر سیستان و بلوچستان نیز در گفت‌وگو با غلات نیوز بیان کرد: میزان گندم تولیدی در سیستان و بلوچستان فقط به اندازه مصرف دو ماه استان است و ما برای 10 ماه نیاز استان،احتیاج به گندم داریم که از استان‌های دیگر برایمان تأمین می‌شود.
وی با بیان اینکه طبق اظهارات مسئولین قرار است به میزان یک سال مصرف استان، گندم خارجی وارد سیستان و بلوچستان شود، گفت: قطعاً انجام این کار کمک بزرگی به ما می‌کند، در صورتی که این گندم برای ذخیره‌سازی در اختیار کارخانه‌های آرد قرار بگیرد، علاوه بر اینکه دغدغه‌مان بابت تأمین گندم کیفی رفع می‌شود، ظرفیت خالی ذخیره‌سازی‌مان جبران خواهد شد و در این صورت بار مالی دولت هم در حوزه حمل گندم کاهش خواهد یافت.

 

                                     تاریخ:      سه شنبه ٥ آذر ١٣٩٨        ساعت:     ١٠:٥٧

 


خروج




اجرای پروژه سیستم سطح‌سنج در سیلوهای کشور در راستای هوشمندسازی مراکز ذخیره سازی گندم

اختصاصی/ احمدعلی عبدلی از اجرای طرح سیستم سطح‌سنج به صورت پایلوت در سیلوهای کشور خبر داد و گفت: در راستای هوشمندسازی مراکز ذخیره‌سازی گندم این سیستم به زودی در سراسر کشور اجرایی خواهد شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۴/۲۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۱۴۹ up
chf فرانک سويس ۴۴,۶۹۷ up
sek کرون سوئد ۴,۵۷۹ up
nok کرون نروژ ۴,۴۶۲ up
dkk کرون دانمارک ۶,۳۸۸ up
inr روپيه هند ۵۵۸ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۳۵۱ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۵,۲۴۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۹,۳۲۲ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۱۹ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ down
cad دلار کانادا ۳۰,۹۳۷ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۶۰۷ up
zar راند ۲,۵۰۷ up
try لير ترکيه ۶,۱۱۷ down
rub روبل روسيه ۵۹۳ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۲ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۲۶۹ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۲۴۸ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۳۱ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۲۶۱ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۱ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۴,۷۰۴ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۲۱ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۱۵۰ up
cny یوان چين ۶,۰۰۰ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۴,۲۵۸ up
myr رينگيت مالزی ۹,۸۵۷ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۹۸۷ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۷,۵۷۴ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۱۷۱ up
gel لاری گرجستان ۱۳,۷۱۷ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۱۲ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۶ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۷,۳۶۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۲۱ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۴,۹۴۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۷۵ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

شمس آذر
کنگان
سراوان
کوثر
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک
روشن نصر
ذهاب
آردیا
شریعت