صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 مدیرعامل کارخانه آرد فخر زنجان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح کرد:

  همواره پاسخگوی نیاز مشتریانمان هستیم

  اختصاصی/ کارخانه آرد فخر زنجان در سال 75 احداث و راه‌اندازی گردیده و هم اکنون از ظرفیت تولید روزانه 300 تن انواع آرد برخوردار است. این کارخانه حدوداً 50 هزار تن ظرفیت ذخیره‌سازی گندم در سیلوی فلزی و بتنی دارد.

            

علی کتابی، مدیرعامل این واحد تولیدی در گفت‌وگو با غلات نیوز اظهار کرد: اواخر سال 96 و اوایل سال 97 به بازار صادرات ورود کردیم اما متأسفانه مشکلات ارزی و عبور موقت گندم، موجب توقف حرکت کارخانه در مسیر صادراتی گردید. علی‌رغم اینکه مشتریان عراقی از کیفیت آرد فخر زنجان ابراز رضایتمندی کرده بودند، متأسفانه سیاست‌های صادراتی دولت تغییر کرد و عملاً دیگر حضور در بازار صادراتی برایمان مقرون به صرفه نبود.


مدیرعامل کارخانه آرد فخر زنجان در ادامه بیان کرد: با محدودیت بازار صادراتی تمام تمرکز خود را برای جذب بازار آزاد به کار گرفتیم که متأسفانه محدودیت فروش استانی در سامانه آرد سایر مصارف، بازار داخلی را هم برای آسیابانان کشور محدود کرد و ما در حال حاضر تمرکز خود را برای تامین آرد کیفی مورد نیاز استان به کار گرفته‌ایم.


کتابی در ادامه با اشاره به وضعیت گندم‌های استان زنجان بیان کرد: استان زنجان در تولید گندم خودکفاست اگرچه از لحاظ کمی کمبود گندم نداریم اما از لحاظ کیفی با توجه به سطح متوسط رو به پایین گندم‌های زنجان، نیاز به اختلاط در استان وجود دارد.
وی افزود: ما تلاش خود را برای تولید آرد باکیفیت به کار گرفته‌ایم اما مسلماً نقش گندم کیفی در تولید آرد کیفی بی‌بدیل است. لذا این مسأله سیاست‌های دولت را می‌طلبد تا گندم‌های زنجان را به استان‌های دیگر و در مقابل گندم سایر نقاط کشور را به زنجان ارسال نماید تا به واسطه اختلاطی علمی و اصولی، نیاز کیفی آسیابانان زنجان جبران شود.


کتابی با بیان اینکه عدم دسترسی به گندم کیفی، رقابت را در بازار برای آسیابانان سخت می‌کند، خاطرنشان کرد: ثبات در تأمین مواد اولیه و به دنبال آن تولید آرد باکیفیت، رمز موفقیت یک کارخانه در حفظ بازار و جلب اعتماد همیشگی مشتری (نانوایان) است. خوشبختانه زنجان جزو استان‌های ممتاز در تولید نان به شمار می‌آید و درصدی از عدم کیفیت گندم از جانب نانوایان ماهر زنجان جبران می‌شود.


به گفته مدیرعامل کارخانه آرد فخر زنجان ارائه خدمات پس از فروش، برخورداری از یک آزمایشگاه مطلع، ارتباط و تعامل مستمر با مشتریان دائمی کارخانه به منظور کسب اطلاع از وضعیت آرد تولیدی و سنجش نیاز بازار، رمز موفقیت یک واحد آسیابانی به شمار می‌آید.
کتابی در خاتمه با بیان اینکه در صورتی رقابت معنای واقعی خود را پیدا می‌کند که کارخانه‌های آرد مواد اولیه یکسان در اختیار داشته باشند، اظهار کرد: خوشبختانه شرکت غله استان زنجان با وجود همه مشکلات، در تأمین گندم کیفی، ما را یاری می‌نماید!
سمیرا علوی، مدیر کنترل کیفیت کارخانه فخر زنجان با بیان اینکه این واحد تولیدی مجهز به به‌روزترین تکنولوژی آزمایشگاهی است، گفت: رعایت اصول استاندارد و مشتری‌مداری برای ما حرف اول را می‌زند.
علوی با اشاره به نقش مستقیم تعامل بخش کنترل کیفیت و مدیریت کارخانه در راستای ارتقاء کیفیت محصول تولیدی بیان کرد: خوشبختانه مهندس فریدون جعفری،مدیر کنترل کیفیت شرکت غله استان زنجان، تعامل خوبی با کارخانه‌های آرد استان دارد و در راستای تأمین گندم کیفی و رفع مشکلات پیرامون استحصال آرد، مدیران کنترل کیفیت واحدهای آردسازی استان را به خوبی راهنمایی می‌کند.


مدیر کنترل کیفیت کارخانه آرد فخر زنجان با بیان اینکه برای تولید آرد کیفی ابتدا باید گندم مرغوب وارد چرخه آسیابانی یک واحد تولیدی شود، اظهار کرد: گندم‌های استان زنجان از سطح کیفی متوسطی برخوردارند لذا برای اینکه در فرایند استحصال آرد، گندم‌ها به حد قابل قبولی برسند، ضروری است کهگندم‌های متوسط زنجان با گندم‌های قوی سایر نقاط کشور اختلاط شود.
علوی در ادامه با اشاره به نقش مدیران کنترل کیفیت در تولید یک محصول باکیفیت بیان کرد: کنترل مکرر خط تولید و اطمینان از کیفیت محصول پیش از خروج از کارخانه، همواره در دستور کار ما قرار دارد. رأس امور ما، مشتری‌مداری است و همواره پاسخگوی نیاز مشتریانمان هستیم.


وی در خاتمه گفت: کارخانه فخر زنجان 6 نوع آرد متنوع تولید کرده و با توجه به درخواست و نیاز مشتری به بازار ارائه می‌نماید.




 

 

                                     تاریخ:      يکشنبه ١٢ آبان ١٣٩٨        ساعت:     ١٢:٠٥

 


خروج




پربازدیدترین

سیاست‌گذاری ثابت در یک بازه زمانی مشخص اما نه کوتاه و حذف قانون بازگشت ارزی، دو نیاز مهم برای بازگشایی مسیر صادرات آرد پیش روی آسیابانان ایرانی

اختصاصی/ مهرزاد جمشیدی گفت: نیازمند برنامه‌ریزی جامع در حوزه صادرات آرد هستیم و اولین گام در این راستا، اجتناب از نرخ‌گذاری دستوری در حوزه خرید گندم و فروش آرد با درصد استحصال آن است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۶۵۵ down
chf فرانک سويس ۴۷,۶۶۸ down
sek کرون سوئد ۴,۰۰۴ down
nok کرون نروژ ۳,۸۴۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۵۳ down
inr روپيه هند ۵۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۱۷۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۴,۷۸۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۲۸,۹۸۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۰۹۲ up
cad دلار کانادا ۳۰,۸۸۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۶۹۰ down
zar راند ۲,۲۱۳ down
try لير ترکيه ۱,۴۵۰ down
rub روبل روسيه ۴۵۷ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۲۱۱ up
syp لير سوريه ۰۴ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۸۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۹۸ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۸,۱۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۲۸۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۱,۴۴۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۴۶۰ down
lyd دينار ليبی ۸,۷۱۴ down
cny یوان چين ۵,۸۶۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۸,۲۱۹ down
myr رينگيت مالزی ۸,۹۹۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۱,۸۳۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۱۳۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۵۳ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۶۹۹ down
afn افغانی افغانستان ۶۰۷ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۲,۷۴۷ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۵,۶۴۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۸۴۵ up
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کیفیت آرد ونان در استان مطلوب است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان هرمزگان:
از سال ۸۸ تا کنون حتی یک ریال هم بابت طرح اجباری غنی‌سازی آرد با آهن دریافت نکردیم مدیرعامل کارخانه آرد فجر سنندج در گفت‌وگو با غلات نیوز:
ترویج فرهنگ نان کامل در جشنواره نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان مطرح کرد:
اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

مرشد گوهر
اینستا
کارخانه آرد سپیدان
آرد سفید ارمغان
آرد جوانه
آرد جیرفت
طراوت میاندوآب
آرد بیژن بجنورد
شرکت توان الکترونیک
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
آرد سرچشمه شاهرود
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...