صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 در گفت وگو با غلات نیوز مطرح شد:

  آرد یارانه ای هم گران شد اما نرخ نان همچنان ثابت ماند!

  طبق بررسی های غلات نیوز نرخ آرد یارانه ای به صورت متغیر در برخی از استان های کشور افزایش یافته این درحالی است که هنوز افزایش نرخ نان در این استان ها ابلاغ و اجرایی نشده است.

            

نانوایان و روسای اتحادیه این استان ها با اظهار گله مندی از عملکرد ضعیف مسئولین در این زمینه می گویند؛ افزایش نرخ آرد دولتی در شرایطی که از ثبات نرخ نان 5 سال متوالی می گذرد اصلا منطقی نیست و انتظار داریم که مسئولین هرچه سریع نسبت به افزایش نرخ نان و بروارده نمودن خواسته منطقی نانوایان اقدام نمایند.
  اگر قرار باشد نرخ نان پس از گذشت 5 سال همچنان ثابت بماند و هزینه های تمام شده تولید ( قیمت آرد و سایر مواد اولیه) روز به روز بیشتر شود قطعا نانوایان دیگر حاضر نخواهند بود برای کیفیت نان حتی همان هزینه اندک را هم صرف کنند! چنان که از ابتدای امسال قیمت خمیرمایه هم که لازمه تولید نان است به یکباره چند برابر شد! 
ابوذر گل محمدی رئیس اتحادیه نانوایان همدان در این باره به غلات نیوز گفت: متاسفانه مسئولین استانی درحالی به قیمت آرد یارانه ای اضافه کرده اند که با وجود گذشت 5 سال نرخ نان دولتی در همدان ثابت مانده است و نانوایان فقط ضرر می دهند و بس!
وی بیان کرد: متاسفانه هیچ کدام از مسئولین ذی ربط پاسخگوی اعتراض نانوایان نسبت به این مسئله نیستند.
جلال پیروزی فر رئیس اتحادیه نانوایان یزد هم در گفت وگو با خبرنگار ما خبر از افزایش قیمت آرد یارانه ای در مقابل ثبات قیمت نان در این استان خبر داد و افزود: در حال حاضر قیمت آرد در یزد افزایش یافته و هنوز مسئولین برای نرخ نان تصمیمگیری نکرده اند!
اما آنچه که حائز اهمیت است این است که این اقدام قطعا سلامت جامعه را نشانه خواهد گرفت. چرا که این اقدام مساوی با نان بی کیفیت است و نان بی کیفیت هم مساوی است با به خطر افتادن سلامت جامعه!
همه ما می دانیم که نان در هرم غذایی جامعه اولین جایگاه را به خود اختصاص داده و غالبا در سه وعده غذایی بسیاری از اقشار جامعه جای دارد بنابراین اگر این ماده غذایی که روزانه خوراک جامعه را تامین می کند به شکل بی کیفیت و غیر بهداشتی تولید شود می تواند سلامت جامعه را به خطر بیاندازد.




 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ٢٤ مهر ١٣٩٨        ساعت:     ١٠:١٢

 


خروج




دستورالعمل اندازه الک خرید گندم ذیل جدول پاکی ابلاغ می‌شود

سرپرست مرکز پژوهشهای غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران از نهایی شدن اندازه الک برای خرید تضمینی گندم در سالِ‌زراعی 99-98 خبر داد و گفت: مش الک جدید در ذیل جدول پاکی قیدخواهد شد و توسط سازمان برنامه ابلاغ می‌شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۱۰/۳۰
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۶۱۴ down
chf فرانک سويس ۴۳,۳۸۶ down
sek کرون سوئد ۴,۴۱۵ up
nok کرون نروژ ۴,۷۲۱ up
dkk کرون دانمارک ۶,۲۳۶ up
inr روپيه هند ۵۹۲ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۱۵۱ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۱۶۸ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۱۱۸ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۰۷ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۱ down
cad دلار کانادا ۳۲,۱۴۲ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۸۰۸ up
zar راند ۲,۹۰۸ up
try لير ترکيه ۷,۱۲۴ down
rub روبل روسيه ۶۸۳ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۲ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۹۰۸ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۰ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۱۸۵ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۷۶ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۱۷ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۹ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۷۷۹ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۴۲ down
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۰۱ down
cny یوان چين ۶,۱۳۲ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۸,۱۹۸ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۳۵۳ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۶,۲۸۱ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ eq
eur یورو ۴۶,۶۰۱ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۴۳ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۶۳۵ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۷۹ up
afn افغانی افغانستان ۵۴۷ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۷۸۲ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۵۴۱ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
95 درصد از نان تولیدی کشور سفید است/ سیاست انستیتو، حرکت به سوی اصلاح وضعیت نان کشور رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در گفت‌وگو با غلات نیوز:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.