صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  رؤسای اتحادیه‌های نانوایان چقدر در صنف خود موثر بوده‌اند؟!

  اختصاصی/ طبق قانون در هر شهری که واحدهای صنفی با فعالیت‌های شغلی مشابه وجود داشته باشد، افراد صنفی به منظور حفظ و حمایت از حقوق صنفی خود و پیشرفت اقتصاد شهری با رعایت قانون کار، یک اتحادیه صنفی با تعریف یک سری وظایف و اختیارات تشکیل می‌دهند.

            

در حوزه نان در کنار همه وظایفی که در قانون برای اتحادیه‌های صنفی تعریف شده، ایجاد تسهیلات لازم به منظور آموزش عمومی و حرفه‌ای و هنری افراد صنفی مستقلا یا با کمک سازمان‌های دولتی و خصوصی هم ذکر شده است؛ مساله‌ای که در برخی از اتحادیه‌های نانوایان عملا مشاهده نمی‌شود.
بنابراین اتحادیه‌های صنفی نانوایان به عنوان هدایت‌کننده این صنف بر اساس یک سری قوانین در هر استان، شهر و کشور تشکیل و یک نفر ریاست این اتحادیه‌ها را در دست می‌گیرد  و رئیس اتحادیه باید هدایت‌کننده صنف خود باشد. 
این درحالی است که روسای اتحادیه‌های نانوایان وظایف خود را فقط در حد ارائه مشکلات نانوایان به مسئولین جهت تصمیم‌گیری‌های صنف عنوان می‌کنند و می‌گویند اتحادیه‌ها به عنوان کانالی میان دولت و نانوا هستند و مصوبه‌ها و دستورالعمل‌های دولت را به نانوایان انتقال می‌دهند و در تعیین و تصویب آن‌ها هیچ نقشی ندارند. 
طبق ادعایی که روسای اتحادیه‌های نانوایان می‌کنند، جایگاه اتحادیه‌ها نسبت به قبل در میان مسئولین  بسیار کمرنگ شده و عملا از تجربیات اتحادیه‌ها در ابلاغ مصوبه‌ها هیچ استفاده‌ای نمی‌شود. 
شاید یکی از دلایل این موضوع، حساسیت حوزه گندم آرد و نان باشد. رؤسای اتحادیه‌ها معتقدند اگر دولت آن‌ها را هم در تصمیم‌گیری‌ها شریک کند، قطعا با توجه به اشراف و تجربیاتی که بر حوزه تخصصی نان دارند، می‌توانند به حل مشکلات دامنگیر این صنعت، کمک‌های شایانی کنند.
اما سوال اینجاست که اتحادیه‌های نانوایان از ابتدای روی کار آمدن تاکنون چقدر تواسته‌اند باری از روی دوش صنف خود بردارند و حلال مشکلات باشند، چقدر توانسته‌اند راهکاری را برای حل مشکلات صنف به مقامات دولتی تصمیم‌گیرنده ارائه دهند و چقدر به وظایف خود به درستی عمل کرده‌اند؟
به فرض مثال یکی از وظایف اتحادیه‌ها، برگزاری دوره‌های آموزشی برای نانوایان است. مساله‌ای که مدت طولانی است در بسیاری از نقاط کشور تعطیل شده و اتحادیه‌ها دلیل آن را در اختیار نداشتن بودجه عنوان می‌کنند.
در نهایت به این نتیجه می‌رسیم که اتحادیه‌ها نمی‌توانند صنف را ساماندهی کنند و یا اینکه اختیاراتی در این حوزه ندارند.
اگر ساماندهی صنف از عهده اتحادیه‌ها بر نمی‌آید، بهتر است مدیریت صنف نانوایان را به یک واحد دیگر بسپارند و اتحادیه‌ها حتی دیگر وجود خارجی هم نداشته باشند! اما اگر اتحادیه‌ها در تصمیم‌گیری‌های کلان مربوط به صنف نانوایان می‌توانند مهم و اثرگذار باشند پس دولت باید جایی هم برای آن‌ها در تصمیم‌گیری‌هایش باز کند.  

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ١٨ مهر ١٣٩٧        ساعت:     ١٢:٢٣

 


خروج




تأمین گندم کیفی آرد حجیم برای کارخانه‌های تهران و البرز

اختصاصی/ دکتر محمود یوسفی از تامین گندم کیفی آرد حجیم برای کارخانه‌های تهران و البرز خبر داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۹/۲۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۸۷۱ down
chf فرانک سويس ۴۲,۰۹۴ down
sek کرون سوئد ۴,۶۳۶ up
nok کرون نروژ ۴,۸۷۵ down
dkk کرون دانمارک ۶,۳۶۱ down
inr روپيه هند ۵۸۴ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۹۷۲ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۰,۲۱۳ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۶,۹۹۷ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۷ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۳۸۰ down
zar راند ۲,۹۱۸ down
try لير ترکيه ۷,۸۳۰ down
rub روبل روسيه ۶۲۹ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۳۰ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۱۵۱ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ up
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۵ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۵۰۶ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۳۶ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۳۲۸ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۶۳ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۳۱ down
cny یوان چين ۶,۰۸۱ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۷,۹۳۷ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۳۳ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۰۹۴ down
eur یورو ۴۷,۴۹۸ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۳۲۷ down
afn افغانی افغانستان ۵۵۵ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۸۱۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۷ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

87 درصد از نانوایان حجیم در کشور کارت بهداشت معتبر دارند رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت:
نگاه ما به آکادمی نان ایران، نگاهی ملی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
جشنواره عکس خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس