صفحه اصلی > یادداشت 


چرا کاهش شکاف قیمتی نان‌های سنتی و حجیم ضروری است؟!
اختصاصی/ طی روزهای اخیر آزادسازی آرد صنف وصنعت و به دنبال آن افزایش قیمت نان‌های حجیم و نیمه حجیم اتفاقی چالش برانگیز در صنعت آرد ونان بوده است، باتوجه به افزایش قیمت نان های حجیم در مقابل نانهای یارانه‌ای و به منظور جلوگیری از ایجاد مشکلات ناشی از این اتفاق ضروری است که دولت هرچه سریع تصمیماتی کارشناسی اتخاذ نماید.
 ٠٩:٠٠ - سه شنبه ٢٠ ارديبهشت ١٤٠١ - نظرات : ٠متن کامل >>
از ظرفیت شرکت‌های دانش‌بنیان برای توسعه زنجیره تامین نان بهره‌گیری شود
اختصاصی/ تکنولوژی همواره با خود تغییراتی رو به رشد به ارمغان می‌آورد و بهره‌گیری از آن در صنعت نان نیز می‌تواند موجبات توسعه و پیشرفت در این صنعت را فراهم نماید اما بهره‌گیری از این پتانسیل، با ورود استارت‌آپ‌ها و شرکت‌های دانش‌بنیان رقم می‌خورد.
 ١١:٠٠ - سه شنبه ٦ ارديبهشت ١٤٠١ - نظرات : ٠متن کامل >>
افزودن سبوس خام به سطح نان، مشکلات بهداشتی و سلامتی به همراه دارد
کاربرد سبوس خام در سطح نان با توجه به مشکلات بهداشتی و سلامتی که به همراه دارد، طبق استاندارد ملی ایران به شماره 17028 (سبوس گندم)، مورد تأیید نیست.
 ١٠:١٢ - سه شنبه ٢٣ فروردين ١٤٠١ - نظرات : ٠متن کامل >>
وضعیت خرید گندم و فروش آرد صنف و صنعت در سال 1401، در هاله‌ای از ابهام!
اختصاصی/ سال جاری چالش‌های زیادی برای آسیابانان به همراه داشت که یکی از مهم‌ترین آن‌ها، تامین پردغدغه گندم صنف و صنعت بود.
 ١٣:٤١ - چهارشنبه ١٨ اسفند ١٤٠٠ - نظرات : ٠متن کامل >>
چرایی اجرای طرح کشت قراردادی در مناطق شمال غربی کشور!
اختصاصی/ در یادداشت‌های پیشین به برخی از نقاط ضعف طرح تعریف شده برای کشت قراردادی گندم صنف وصنعت سال۱۴۰۱ اشاره به این شد که دولت در طرح ارائه شده هیچ‌گونه تعهدی را نسبت به تامین گندم یارانه ای صنف و صنعت نپذیرفته است‌. شرکت بازرگانی دولتی ایران صراحتا اعلام کرده در سال ۱۴۰۱ آسیابانان موظف به تامین گندم صنف و صنعت صرفا از محل کشت قراردادی بوده و هیچ‌گونه گندمی در این بخش از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران تخصیص داده نخواهد شد.
 ٠٦:١٩ - دوشنبه ١ آذر ١٤٠٠ - نظرات : ٠متن کامل >>
جهاد کشاورزی برای نان متولی تعیین کند / مدیریت بحران صنعت نان نیازمند یک متولی واحد
اختصاصی/ طبق اجرای قانون انتزاع شرکت بازرگانی دولتی ایران هم‌اکنون زیرمجموعه وزارت جهاد کشاورزی است. بر این اساس این وزارتخانه مسئولیت رسیدگی به کالای نان را هم بر عهده خواهد داشت. از وزارت جهاد کشاورزی انتظار می‌رود برای نان یک متولی واحد و آگاه تعیین کند.
 ١١:٠٠ - يکشنبه ٣٠ آبان ١٤٠٠ - نظرات : ٠متن کامل >>
نقاط ضعف طرح کشت قراردادی گندم چیست؟!
اختصاصی/ طرح کشت قراردادی قرار است در سال ۱۴۰۱ در حوزه گندم صنف وصنعت اجرایی شود، اما آنچه از سوی متولیان بخش کشاورزی در قالب این طرح مطرح شده همراه با ابهاماتی است که بسیاری از فعالان صنعت آسیابانی از آن انتقاد کرده و به مخالفت پرداخته‌اند. البته به گفته مدیران کل ادارات غله در برخی استان‌ها علی‌رغم برگزاری جلسات مربوطه در خصوص آمادگی برای اجرای طرح، استقبال چندانی از سوی آسیابانان صورت نگرفته است.
 ٠٦:٠٠ - يکشنبه ٣٠ آبان ١٤٠٠ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 صفحه بعدی >>





پربازدیدترین

کاهش قیمت گندم روسیه در پی عرضه بالای جهانی

تحلیلگران اعلام کردند که قیمت گندم روسیه در اواسط ژانویه در بحبوحه افزایش رقابت سایر صادرکنندگان و حجم بالای عرضه، اندکی کاهش یافته است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۱/۱۱/۱۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۱,۶۹۰ down
chf فرانک سويس ۴۵,۹۱۴ up
sek کرون سوئد ۴,۰۲۸ up
nok کرون نروژ ۴,۲۰۲ up
dkk کرون دانمارک ۶,۱۶۴ up
inr روپيه هند ۵۱۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۶۴۸ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۵,۶۷۳ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۲,۴۸۸ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۷ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۱۰۱ up
cad دلار کانادا ۳۱,۴۹۹ eq
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۰۲۶ down
zar راند ۲,۴۴۷ up
try لير ترکيه ۲,۲۳۳ eq
rub روبل روسيه ۵۹۹ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۲,۸۷۹ down
syp لير سوريه ۱۷ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۶۸۲ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۲,۰۰۹ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۹,۵۵۵ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۱۴۸ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۱ up
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۲,۰۵۷ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۶۵۷ up
lyd دينار ليبی ۸,۸۲۵ down
cny یوان چين ۶,۲۳۰ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۷,۵۳۵ down
myr رينگيت مالزی ۹,۸۴۷ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۱۹۸ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۸۵۶ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۲۱ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۹۱۲ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۰۳ up
afn افغانی افغانستان ۴۶۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۷۳۴ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۷,۱۵۹ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۷۳ down
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۷ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:
 نمایشگاه، محلی برای تبادل اطلاعات و عاملی برای پیشرفت مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر مطرح کرد:
مدیریت چندگانه، مشکلات این‌چنینی به وجود می‌آورد/ وزن چانه از حد استاندارد خارج شده! مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان تهران در انتقاد به عدم اصلاح نرخ نان:
کیفیت در حوزه آرد و نان استان رقم خورده است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم مطرح کرد:
استاندارد دستگاه‌های پخت نان رها شده است در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

سیلو
اینستا
مشاوراران پویان صنعت
بانک سوله ایران
نان سحر
روشن یزد
طراوت میاندوآب
بهمنی
سیلو تهران
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
پارس ترک سیلو
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...