صفحه اصلی > یادداشت 


در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
گرانی خمیرمایه چه ارتباطی به کیفیت نان دارد؟!
نایب رئیس اتحادیه نانوایان کرمانشاه با بیان اینکه خمیرمایه نقش مهمی در کیفیت نان دارد، اظهار کرد: مسلما وقتی قیمت خمیرمایه بالا و قدرت خرید نانوا پایین باشد، کیفیت نان صد درصد افت می‌کند.
 ١٠:١٧ - چهارشنبه ٢٩ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
در گفت‌وگو با نانوایان سیستان و بلوچستان مطرح شد؛
هزینه سرسام‌آور تامین خمیرمایه برای نانوایان سیستان و بلوچستان! / نانوایان خواستار تخصیص یارانه برای خرید خمیرمایه
اختصاصی/ در کنار افزایش همه مولفه‌های تاثیرگذار در تولید نان، نانوایان از سال گذشته با بحران افزایش قیمت خمیرمایه روبه‌رو بوده‌اند اما این مشکل در برخی استان‌ها شدیدتر است. به گفته نانوایان سیستان و بلوچستان، به دلیل وزن بالای چانه نان‌های سنتی این استان، به طبع مصرف خمیرمایه‌شان ماهیانه بیشتر از استان‌های دیگر است. در این خصوص با تعدادی از نانوایان شهر زاهدان، مرکز استان سیستان و بلوچستان، به گفت‌وگو پرداختیم که در ادامه خواهید خواند؛
 ١١:٤٤ - سه شنبه ٢٨ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
تولید ماکارونی با سمولینا یا بدون سمولینا؟!
اختصاصی/ در حال حاضر روی بسیاری از بسته‌های ماکارونی در بازار درج شده «ماکارونی با آرد سمولینا!» که سمولینا هم از گندم دوروم به دست می‌آید و با توجه به میزان محدود تولید گندم دوروم در کشور، سوال این‌جا است که چرا روی بسته‌بندی‌های ماکارونی، تولید با آرد سمولینا درج شده است؟!
 ٠٩:٥٢ - سه شنبه ٢٨ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
دلایل فروش خارج از شبکه آرد به بیان نانوایان؛
فروش نان نداریم، مجبوریم آرد بفروشیم! / فروش آرد از فروش نان برایمان اقتصادی‌تر است!
اختصاصی/ فروش خارج از شبکه آرد این روزها به شایع‌ترین تخلف در حوزه آرد و نان تبدیل شده و مسئولین با کل‌گیری (سنجش سهمیه آردها) و تشدید بازرسی از واحدهای خبازی، درصددند تا جلوی این تخلف را بگیرند
 ١١:١٨ - دوشنبه ٢٧ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
انتقاد آسیابانان اردبیل از محدودیت استانی سامانه فروش آرد سایر مصارف/ گندم اردبیل به استان‌های دیگر ارسال می‌شود اما سامانه به دلیل کمبود گندم، محدود شده است!
اختصاصی/ رئیس انجمن صنفی کارخانه‌های آرد استان اردبیل از اعمال محدودیت فروش استانی در سامانه آرد سایر مصارف انتقاد کرد.
 ٠٩:٥١ - سه شنبه ٢١ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
عقب‌گرد صنعت آرد!
اختصاصی/ طبق قانون، در یک دوره پنج‌ساله باید قانون آزادسازی در صنعت آرد اجرایی می‌شد؛ قانونی که متاسفانه به فراموشی سپرده شده است.
 ١٠:٢٢ - سه شنبه ١٤ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
بحران کیسه در صنعت آسیابانی، همچنان پایدار!/ متولیان چه تصمیمی برای رفع مشکل کیسه گرفته‌اند؟!
از اواسط اردیبهشت ماه و اوایل خردادماه، بحران کیسه در صنعت آرد آغاز شد و نرخ کیسه به طور ناگهانی با رشد صعودی مواجه گردید.
 ١٠:٠٤ - سه شنبه ١٤ بهمن ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 صفحه بعدی >>





دستورالعمل خرید توافقی گندم در سال۱۴۰۳ ابلاغ شد

دستورالعمل خرید گندم داخلی توسط بخش غیر دولتی (خرید توافقی) در سال ۱۴۰۳، برای اجرا در مراکز خرید ۳۱ استان کشور، توسط معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران ابلاغ شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۶۵۵ down
chf فرانک سويس ۴۷,۶۶۸ down
sek کرون سوئد ۴,۰۰۴ down
nok کرون نروژ ۳,۸۴۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۵۳ down
inr روپيه هند ۵۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۱۷۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۴,۷۸۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۲۸,۹۸۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۰۹۲ up
cad دلار کانادا ۳۰,۸۸۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۶۹۰ down
zar راند ۲,۲۱۳ down
try لير ترکيه ۱,۴۵۰ down
rub روبل روسيه ۴۵۷ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۲۱۱ up
syp لير سوريه ۰۴ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۸۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۹۸ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۸,۱۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۲۸۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۱,۴۴۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۴۶۰ down
lyd دينار ليبی ۸,۷۱۴ down
cny یوان چين ۵,۸۶۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۸,۲۱۹ down
myr رينگيت مالزی ۸,۹۹۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۱,۸۳۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۱۳۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۵۳ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۶۹۹ down
afn افغانی افغانستان ۶۰۷ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۲,۷۴۷ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۵,۶۴۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۸۴۵ up
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کیفیت آرد ونان در استان مطلوب است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان هرمزگان:
از سال ۸۸ تا کنون حتی یک ریال هم بابت طرح اجباری غنی‌سازی آرد با آهن دریافت نکردیم مدیرعامل کارخانه آرد فجر سنندج در گفت‌وگو با غلات نیوز:
ترویج فرهنگ نان کامل در جشنواره نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان مطرح کرد:
اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

مرشد گوهر
اینستا
کارخانه آرد سپیدان
آرد سفید ارمغان
آرد جوانه
آرد جیرفت
طراوت میاندوآب
آرد بیژن بجنورد
شرکت توان الکترونیک
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
آرد سرچشمه شاهرود
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...