صفحه اصلی > گندم  


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  کشاورز را به تولید کیفی گندم ترغیب کنیم نه تولید کیلویی!

  اختصاصی/ چندی پیش خاوازی، وزیر جهاد کشاورزی طی اظهاراتی مطرح کرد که سال گذشته به دلیل تغییر الک گندم، برخی کشاورزان محصول خود را تحویل دولت ندادند و بلافاصله از سوی واسطه‌ها خریداری شد!

            

از اظهارات فوق وزیر جهاد این‌گونه برداشت می‌شود که سال گذشته، تغییر سایز الک، دلیل مهم کاهش خرید تضمینی گندم در کشور بوده است! پس به این ترتیب در سال جاری با تغییر مجدد سایز الک به روال گذشته و به نفع کشاورزان، دیگر نگرانی برای کاهش خرید تضمینی وجود ندارد و باید منتظر افزایش چشمگیر خرید گندم در کشور باشیم!
در طول سال‌های اخیر، یکی از افتخارات وزارت جهاد کشاورزی در دوران وزارت حجتی، دستیابی به خودکفایی گندم بود اما متاسفانه سال گذشته به دلیل کاهش خرید تضمینی، معادله خودکفایی به هم خورد و دولت اقدام به واردات گندم کرد که البته در طول سال‌های خودکفایی هم به دلیل محدودیت تولید گندم کیفی در کشور، کارشناسان معتقد بودند خودکفایی فقط در حوزه کمی است و واردات گندم برای تامین کیفیت در کشور لازم است! بدون شک هیچ کس مخالف خودکفایی گندم در کشور نیست منتها در صورتی معنای واقعی پیدا می‌کند که به لحاظ کیفی هم در کشور خودکفا و بی‌نیاز باشیم!
به گفته برخی از کارشناسان بخش کشاورزی، اینکه گفته می‌شود تولید گندم کیفی در کشور فقط محدود به چند استان است، قابل پذیرش نیست و به طور کلی سطح کشور از پتانسیل تولید گندم باکیفیت و مناسب برخوردار است منتها لازمه این امر، برنامه‌ریزی و مدیریت وزارت جهاد کشاورزی برای استفاده از این ظرفیت‌های بالقوه در راستای ارتقای کیفیت گندم خواهد بود.
وزارت جهاد کشاورزی، متولی گندم در کشور است و بر این اساس فقط وظیفه حمایت از گندم‌کاران را بر دوش ندارد بلکه باید تولید این محصول استراتژیک را در کشور مدیریت کند. در زنجیره تامین نان، گندم به عنوان ماده اولیه، نقشی اساسی در تولید آرد و در نهایت نان سالم و باکیفیت دارد لذا وزارت جهاد کشاورزی در برنامه‌ریزی برای تولید این محصول حساس، نباید از کیفیت آن غافل شود.
متاسفانه اقدامات این‌چنینی (تغییر سایز الک) اگرچه در ظاهر برای جلب نظر و رضایت کشاورز اقدام خوبی به شمار می‌آید اما در اصل به ضرر  کشاورز است چرا که در این صورت کشاورز به تولید کیلویی گندم تشویق می‌شود نه تولید کیفی!
به جای چنین تصمیماتی که به ضرر جامعه است، آیا بهتر نبود وزارت محترم جهاد کشاورزی به عنوان متولی گندم در کشور، هم و غم خود را روی تولید کیفی گندم می‌گذاشت؟!
چرا به جای پیشرفت در تولید استراتژیک‌ترین محصول کشور، عقب‌گرد می‌کنیم و فقط به فکر تولید کمی گندم هستیم؟! چرا وزارت جهاد کشاورزی روی تولید گندم کشور به عنوان یک دغدغه مهم، برنامه‌ریزی نمی‌کند؟! چرا در خرید تضمینی گندم، فقط به خرید کمی در جهت حمایت از کشاورز توجه می‌شود و دیگر راه‌های حمایتی اعمال نمی‌گردد و چرا کیفیت را فدای کمیت می‌کنیم؟!

 

                                     تاریخ:      دوشنبه ٦ ارديبهشت ١٤٠٠        ساعت:     ٠٩:١٨

 


خروج




دستورالعمل خرید توافقی گندم در سال۱۴۰۳ ابلاغ شد

دستورالعمل خرید گندم داخلی توسط بخش غیر دولتی (خرید توافقی) در سال ۱۴۰۳، برای اجرا در مراکز خرید ۳۱ استان کشور، توسط معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران ابلاغ شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۶۵۵ down
chf فرانک سويس ۴۷,۶۶۸ down
sek کرون سوئد ۴,۰۰۴ down
nok کرون نروژ ۳,۸۴۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۵۳ down
inr روپيه هند ۵۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۱۷۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۴,۷۸۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۲۸,۹۸۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۰۹۲ up
cad دلار کانادا ۳۰,۸۸۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۶۹۰ down
zar راند ۲,۲۱۳ down
try لير ترکيه ۱,۴۵۰ down
rub روبل روسيه ۴۵۷ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۲۱۱ up
syp لير سوريه ۰۴ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۸۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۹۸ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۸,۱۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۲۸۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۱,۴۴۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۴۶۰ down
lyd دينار ليبی ۸,۷۱۴ down
cny یوان چين ۵,۸۶۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۸,۲۱۹ down
myr رينگيت مالزی ۸,۹۹۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۱,۸۳۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۱۳۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۵۳ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۶۹۹ down
afn افغانی افغانستان ۶۰۷ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۲,۷۴۷ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۵,۶۴۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۸۴۵ up
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کیفیت آرد ونان در استان مطلوب است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان هرمزگان:
از سال ۸۸ تا کنون حتی یک ریال هم بابت طرح اجباری غنی‌سازی آرد با آهن دریافت نکردیم مدیرعامل کارخانه آرد فجر سنندج در گفت‌وگو با غلات نیوز:
ترویج فرهنگ نان کامل در جشنواره نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان مطرح کرد:
اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

مرشد گوهر
اینستا
کارخانه آرد سپیدان
آرد سفید ارمغان
آرد جوانه
آرد جیرفت
طراوت میاندوآب
آرد بیژن بجنورد
شرکت توان الکترونیک
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
آرد سرچشمه شاهرود
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...