صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:

  الک 2×2، آفتی برای کشاورز، آسیابان و مردم!

  اختصاصی/ در سال جاری با مصوبه شورای تعیین نرخ خرید تضمینی محصولات کشاورزی در راستای حمایت از کشاورزان، سایز الک خرید تضمینی گندم مجدداً به 2×2 تغییر کرد. این در حالی است که در سال گذشته پس از تلاش‌های فراوان بخش آسیابانی و به تأیید سازمان استاندارد، سایز الک خرید تضمینی گندم پس از سال‌ها به 20×2 نیز تغییر کرده بود.

            

یکی از کارشناسان و فعالان صنعت آرد در گفت‌وگو با غلات نیوز اظهار کرد: اگرچه تغییر مجدد سایز الک به ۲×۲ به اعتقاد شورای تعیین نرخ خرید تضمینی محصولات کشاورزی، اقدامی در جهت حمایت از کشاورز است اما در اصل این اقدام نه تنها یک گام حمایتی نیست بلکه با چنین تصمیماتی رقابت برای تولید بهتر و کیفی‌تر میان کشاورزان ایجاد نخواهد شد.
وی با بیان اینکه خرید تضمینی گندم با نرخی یکسان، زمینه را برای تولید گندم کیفی در کشور فراهم نمی‌کند، ادامه داد: متأسفانه در خرید تضمینی گندم هیچ‌گاه به فاکتور کیفیت اهمیت داده نمی‌شود و حالا هم که با تغییر سایز الک و افزایش درصد افت گندم، متأسفانه توجه به کیفیت گندم هنگام خرید به کل به فراموشی سپرده شده است.
این کارشناس در ادامه اظهار کرد: متأسفانه با اتخاذ چنین سیاست‌ها و تصمیماتی ما کشاورزان را به تولید گندم ناپاک تشویق می‌کنیم و در اصل دست کشاورز را باز می‌گذاریم تا گندم با افت بالا و سن‌زده را تحویل دولت دهد. شاید در کوتاه‌مدت کشاورز گمان کند که چنین تصمیماتی به نفعش باشد اما در بلندمدت قطعاً به ضرر کشاورز است و در صورتی که آزادسازی در صنعت آرد و نان اتفاق بیفتد، بدون شک کشاورزی که به تولید گندم ناپاک عادت کرده، در این بازار رقابتی لطمه خواهد خورد.
این کارشناس افزود: در نهایت متأسفانه دود تغییر سایز الک به چشم مصرف‌کننده که مردم هستند، می‌رود. به جز اینکه جدا کردن افت و فضولات از گندم‌ها برای بخش آسیابانی هزینه‌بر است، متأسفانه گندم ناپاک و با افت و فضولات بالا تحویل کارخانه‌های آرد داده می‌شود و در عین حال از آسیابانان، آردی عاری از هرگونه افت می‌خواهند!
وی در خاتمه گفت: تنها نباید برای رضایت کشاورزان، قوانین و مقررات استاندارد را در خرید تضمینی گندم تغییر داد. متأسفانه جلسه شورای تعیین نرخ خرید تضمینی بدون حضور آسیابانان برگزار شده و ما نیز اعتراضات خود را به دستگاه‌های مسئول رسانده‌ایم، اگرچه فکر نمی‌کنیم راه به جایی ببرد!

 

                                     تاریخ:      سه شنبه ٣١ فروردين ١٤٠٠        ساعت:     ٠٩:٢٨

 


خروج




قیمت فروش گندم دولتی بازنگری می‌شود

کارگروه تنظیم بازار با بازنگری در قیمت فروش گندم دولتی به صنف و صنعت موافقت کرد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۰/۰۵/۱۱
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۸,۴۰۶ down
chf فرانک سويس ۴۶,۳۸۶ up
sek کرون سوئد ۴,۸۸۲ down
nok کرون نروژ ۴,۷۶۱ up
dkk کرون دانمارک ۶,۷۰۳ up
inr روپيه هند ۵۶۵ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۹,۵۳۸ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۵,۸۵۴ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۲۷۷ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۰۴ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ up
cad دلار کانادا ۳۳,۶۷۵ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۹,۲۸۴ down
zar راند ۲,۸۸۱ up
try لير ترکيه ۴,۹۷۹ down
rub روبل روسيه ۵۷۵ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۲,۸۷۸ down
syp لير سوريه ۳۴ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۸۳۹ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۰۱۲ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۹۸ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۱۱۰ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۶ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۱۳۴ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۳۸ down
lyd دينار ليبی ۹,۳۳۱ up
cny یوان چين ۶,۵۰۱ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۷,۵۱۸ down
myr رينگيت مالزی ۹,۹۵۱ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۶,۴۵۹ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۹,۸۴۰ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۸۷۸ up
gel لاری گرجستان ۱۳,۴۶۳ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۰۴ down
afn افغانی افغانستان ۵۲۷ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۸۶۸ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۴,۰۰۳ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۷۰۸ up
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۲۳ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

مدیریت چندگانه، مشکلات این‌چنینی به وجود می‌آورد/ وزن چانه از حد استاندارد خارج شده! مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان تهران در انتقاد به عدم اصلاح نرخ نان:
کیفیت در حوزه آرد و نان استان رقم خورده است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم مطرح کرد:
استاندارد دستگاه‌های پخت نان رها شده است در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
جهش تولید فقط با حمایت میسر می‌شود در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

سورک
اینستا
پیشرفت پخت سحر
سینا
آذر غله
اتحادیه نانهای صنعتی
اتحادیه نانهای حجیم
زرین خوشه
گل آرد زاگرس
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
پارس ترک سیلو
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...